Diabetul este o boală metabolică care se caracterizează prin niveluri ridicate de zahăr din sânge care rezultă din defecte ale secreției de insulină sau acțiunea acesteia sau ambele. Controlul dietei este o parte integrantă a îngrijirii și gestionării diabetului. Selecția alimentelor, prepararea, mărimea porției, momentul consumului alimentelor, ajustările activității au o influență semnificativă în gestionarea diabetului.

care

Recent, într-un studiu, s-a menționat clar că fructele întregi contribuie la scăderea simptomelor diabetului. Fibrele sunt un conținut major în fructe care scade simptomele diabetului. Fructele sunt în general bogate în, pectină, care este una dintre cele mai bogate surse de fibre solubile și este considerată benefică pentru persoanele cu oricare formă de diabet. Fibrele ajută la încetinirea digestiei alimentelor, care apoi controlează vârfurile bruște ale glicemiei care pot apărea după o masă cu conținut scăzut de fibre.

Adesea persoanele care suferă de diabet evită fructele de teamă că zahărul prezent în fructe ar putea crește nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, aceasta este o concepție falsă. Zaharul prezent în fructe este de obicei sub formă de fructoză. Spre deosebire de alte forme de zahăr, cum ar fi zaharoza, fructoza are un indice glicemic scăzut.

Pentru metabolismul fructozei este necesară insulină minimă. Aportul acestui zahăr din fructe nu este asociat cu creșterea bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Studiile au arătat că, prin reducerea producției de colesterol și trigliceride, fructoza ne-ar putea proteja de boli precum arterioscleroza, care duce la boli de inimă și accident vascular cerebral. Deci, fructele prescrise diabeticilor au de obicei un conținut ridicat de fibre, un conținut scăzut de zahăr și un indice glicemic scăzut.

Consultați fructele recomandate pentru planul de dietă pentru diabet:

Merele

Merele sunt o sursă bună de fibre solubile cu efect antiinflamator care pot ajuta diabeticii să se refacă mai repede după infecții. Pectina, o formă de carbohidrați găsită în Apple, ajută la controlul zahărului din sânge, eliberându-l puțin mai încet în sânge. Merele conțin, de asemenea, antioxidanți, care ajută la reducerea nivelului de colesterol, la curățarea sistemului digestiv și la stimularea sistemului imunitar.

Black Jamun

Se știe că Jamun îmbunătățește controlul glicemiei. Acest fruct are 82% apă și 14,5% carbohidrați. Nu conține zaharoză și are un efect hipoglicemiant care ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge și urină. Pe lângă pulpă, sămânța de Jamun este, de asemenea, foarte benefică în controlul diabetului. Semințele conțin jambolină, care previne conversia amidonului în zahăr și controlează nivelul zahărului din sânge.

Papaya

Este unul dintre puținele fructe care sunt ușor disponibile pe tot parcursul anului. Este bun pentru diabetici datorită conținutului bogat de vitamine și minerale esențiale. Papaya oferă fibre pentru sistemul digestiv și este bogată în antioxidanți. Antioxidanții prezenți în papaya previn deteriorarea celulelor și vă protejează inima, precum și sistemul nervos.

Pepene

Pepenii verzi nu au în mod natural grăsimi sau colesterol, sunt bogate în vitamine și minerale, ceea ce le face bune pentru sănătatea diabeticilor. Fibrele prezente în acest fruct sunt importante pentru sănătatea digestivă și pentru controlul colesterolului. Pepenii verzi sunt adesea evitați de oameni, deoarece au o valoare GI mare. Dar încărcarea lor glicemică este scăzută, ceea ce împiedică creșterea nivelului de zahăr, ceea ce le face bune pentru pacienții cu diabet zaharat.

Piersici

Piersicile sunt sărace în grăsimi și reprezintă o sursă bună de potasiu, fibre, vitaminele A și C. Fructele care au un indice glicemic mai mic de 55 pot fi consumate în siguranță de către diabetici. IG al unei piersici variază între 28-56, în funcție de mărime.

Guava

Consumul de guava fără piele poate reduce absorbția zahărului din sânge, fiind bogat în fibre dietetice ajută la ușurarea constipației (o afecțiune obișnuită a diabetului) și poate reduce chiar șansa de a dezvolta diabet de tip doi. Potasiul găsit în guava ajută la reglarea tensiunii arteriale. Guava conține mai multă vitamina C decât o portocală.

Cireșe

Se știe că enzimele găsite în cireșe stimulează insulina care ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge. Culoarea roșie găsită în pielea acestui fruct protejează inima.

Pară

Pere au un indice glicemic scăzut și sunt pline de minerale esențiale precum calciu, fier, magneziu, potasiu, vitaminele C, E, K, folat, beta-caroten, luteină, colină și retinol. Prepară o gustare perfectă și trebuie adăugate la dieta zilnică a unui diabetic.

Rodie

Pacienții cu diabet zaharat prezintă un risc mai mare de a dezvolta boli de inimă mai târziu în viață. Rodia conține antioxidanți care ajută la protejarea căptușelii interioare a vaselor de sânge de la deteriorarea radicalilor liberi și a glucozei plutitoare.

Adăugarea de fructe în dieta diabetului se poate dovedi foarte benefică dacă mănânci fructe întregi ori de câte ori este posibil. Au mai multe fibre și sunt mai umplute decât sucul de fructe. De asemenea, ar trebui să evitați fructele care sunt conservate sau congelate în siropuri grele, chiar dacă clătiți siropul, acestea nu sunt prea bune pentru sănătatea dumneavoastră. Este important să cunoașteți alimentele pentru diabetici pentru a duce o viață sănătoasă.

Obțineți răspunsuri la problema dumneavoastră de sănătate

Discutați acum cu un specialist și clarificați toate problemele dvs. de sănătate

Căutați un dietetician/nutriționist ?

Rezervați o întâlnire cu topul
Dietetician/nutriționist în apropiere.

Întrebări conexe

Fructe uscate luate în diabet

Ce fructe uscate sunt recomandate în diabet? Ce fructe sunt dăunătoare în diabe. Citeste mai mult

Ce fructe să mănânci în diabetul de tip 2?

Ce fructe să mănânci și să le eviți în diabetul de tip 2? Poate mânca mere și banane. Citeste mai mult

Fructe pentru bebelușul de 9 luni

Care sunt fructele pe care i le pot da ? citește undeva că Apple va provoca constip. Citeste mai mult