Dacă ne urmărești pe Instagram, s-ar putea să fi observat deja; suntem @casavayu în Portugalia Centrală și am început cu postul intermitent acum câteva zile.

începători

Așa că am primit câteva întrebări de la oameni. Despre ce este acest post intermitent? De ce fac asta și este ceva și pentru tine? Este doar un hype sau există o adevărată știință în spatele ei? În această postare vă voi împărtăși ceva experiență și informații despre acest subiect.

Ce este postul intermitent?

Am aflat totul despre postul intermitent în timpul studiilor mele ortomoleculare și știința evoluției. Acest termen se referă la un sistem în care se mănâncă doar într-un interval de timp restricționat sau o „fereastră de mâncare” de 12 până la 4 ore. Unora le place să adauge și o zi întreagă de post. Exercițiul fizic de intensitate ridicată se face înainte de mese.

Metoda metabolică

Ideea principală este de a vă face metabolismul flexibil și de a reseta capacitatea organismului de a trece de la glucoză ca combustibil la acizi grași și cetone derivate din acizi grași. Aceasta se numește „Comutatorul metabolic” . Această comutare apare atunci când depozitele de glicogen în ficat și mușchii sunt epuizate, la aproximativ 12 ore după ultimul aport alimentar. Cetonele sunt principalul combustibil pentru creier și corp în timpul postului, rezultând în mai puțină dorință de hrană, concentrare ridicată și motivație. Acest mecanism este modul în care oamenii sunt proiectați genetic pentru a depăși perioadele cu mai puține resurse alimentare din cauza vremii sau a altor circumstanțe externe.

În vremurile paleolitice, de asemenea, trebuia să ne mișcăm corpul în căutarea hranei înainte de a ne putea bucura de o masă. În zilele noastre suntem atât de confortabili cu depozitele complete de alimente, încât corpul nostru își pierde capacitatea de a trece la starea de ardere a grăsimilor. O obezitate pandemică ca o consecință. Este un nepotrivire evolutivă provocând boli cronice și costuri economice ridicate pentru societate.

Tipuri de post intermitent

Nu voi intra în detalii aici. Toate sistemele pot fi combinate. Cred că toată lumea poate găsi un sistem care să funcționeze pentru ei, de preferință sub îndrumarea unui îngrijitor de sănătate. Facem metoda 16/8, deoarece este ușor de respectat în combinație cu viața noastră de familie și alăptarea.

  1. Metoda 16/8: În acest tip de mese mesele se iau în fereastra de 8 ore.
  2. Saltarea spontană a mesei: lăsați la întâmplare mai multe mese pe săptămână.
  3. Zi alternativă de post: 1 zi de alimentație normală, 1 zi de post sau doar 500cal
  4. Dieta războinic 20/4: toate consumurile de alimente se fac într-o fereastră de 4 ore.
  5. 5/2 calorii restricționate sau zile de post cu apă: 5 zile pe săptămână, mâncare normală și două zile de post, repartizate pe o săptămână.

Care sunt beneficiile

  • sensibilitatea la insulină crește: mulți oameni prezintă semne de prediabet sau rezistență la insulină din cauza frecvenței ridicate a aportului de alimente, a aportului ridicat de carbohidrați și a exercițiilor fizice reduse.
  • diabet zaharat de tip 2: sub îndrumarea unui terapeut de sănătate se obțin rezultate bune la persoanele diagnosticate cu diabet și alte boli inflamatorii cronice
  • viață mai lungă: un studiu arată că postul alternativ și restricționarea aportului de calorii oferă o durată de viață mai lungă pentru o mare varietate de specii.
  • scăderea în greutate: în majoritatea cazurilor, postul intermitent imită restricția de calorii cu pierderea în greutate din țesutul adipos ca urmare.
  • sănătate cardiovasculară: nivelurile ridicate de insulină determină retenția de lichide și riscul de evenimente cardiovasculare. Postul intermitent reduce nivelul insulinei și se promovează mai mult exercițiu fizic.
  • inflamație mai mică: postul intermitent îmbunătățește căile antiinflamatorii și metabolice.

Notă: este întotdeauna cel mai bine să solicitați sfatul unui îngrijitor medical profesionist înainte de a face schimbări drastice în dieta și stilul de viață.

Cum să începi și ce să mănânci

Pot dedica mai multe postări de blog pe aceasta, dar pe scurt:

Începeți cu scăderea frecvenței consumului de alimente. Fiecare băutură bogată în calorii este, de asemenea, considerată „consum de alimente”. Când reușiți să rămâneți fără probleme la 3 mese, începeți cu prelungirea perioadei de post.

Începeți cu 12/12 pentru câteva zile sau cu 14/10 și creșteți treptat până la 16/8. Mai întâi vă puteți păstra cele 3 mese, dar mergeți treptat la doar 2 mese. Nu este necesar să se limiteze aportul zilnic de calorii.

Ce să mănânce?

Încercați să mâncați cât mai divers, cu legume, condimente, semințe și nuci, grăsimi sănătoase precum ghee, ulei de cocos și ulei de măsline. Consumați mai puțini carbohidrați, în special din cereale foarte procesate. O mulțime de plante tuberculoase și rădăcini ca sursă sănătoasă de carbohidrați. Proteine ​​din leguminoase, pește gras sau carne de pasăre și ouă ecologice.

Folosiți o aplicație pentru a vă calcula aportul și exercițiile alimentare

Am dat peste această aplicație pentru a vă ajuta să calculați raportul dintre carbohidrați, grăsimi și proteine ​​în diferite zile de exercițiu.

Este mai mult despre viața intermitentă

Postul intermitent este cel mai bine văzut ca parte a unui stil de viață în loc de o dietă care se face într-un anumit interval de timp. Viața intermitentă este o modalitate de a reintegra diferiți stimuli pe care oamenii le-au întâlnit întotdeauna în mediul lor natural. Suntem programați genetic pentru supraviețuire. Viața intermitentă ne reactivează modul de supraviețuire, expunându-ne în mod regulat la stimuli de stres hormetic precum frigul, foamea, căldura, mișcarea de intensitate ridicată și respirația. Drept urmare, ne simțim din nou oameni sănătoși. Puteți citi mai multe despre terapia cu răceală în această postare

De ce am început să facem asta?

Ori de câte ori învăț o nouă teorie științifică, creierul meu începe aproape automat să compare și să analizeze dacă se potrivește cu vechile cunoștințe orientale.

Se potrivește cu un stil de viață yoghin?

Ca yoghin, în special practicant Ashtanga, te trezești dimineața devreme, bei puțină apă cu lămâie, poate o ceașcă de cafea și începi practica yoga. Luăm micul dejun după 1,5 - 2 ore de antrenament. Cina este în mod ideal o masă ușoară în jurul orelor 17-18, astfel încât digestia dvs. nu este supărată în timpul antrenamentului în dimineața următoare. Acesta este de fapt un post intermitent cu o fereastră de 15: 7 sau 16: 8. Beneficiile acestui tip de stil de viață pentru sănătate s-au dovedit de mai multe decenii, chiar secole.

Ce spune Ayurveda despre asta?

Ayurveda spune să mănânci numai când îți este foame, iar masa anterioară este digerată. Aceasta înseamnă că trebuie să evităm gustările între mese. Cina în jurul orelor 17u-18 oferă digestiei o pauză frumoasă până la micul dejun după practica yoga sau alte tipuri de exerciții. Exact asta este postul intermitent. Ayurveda acordă prioritate meselor calde cu condimente adecvate față de alimentele crude și reci. Integrez această parte și în dieta noastră.

De ce am început?

Sunt un tip de persoană pitta, așa că mă îngraș destul de ușor. După sarcină, am sperat că alăptarea va consuma rezerva de grăsime a corpului meu, așa cum se presupune. Din păcate, acest lucru nu se întâmplă. Am crezut că ceva nu este în regulă cu zaharul/grăsimea mea și are nevoie de o resetare.

Oricum, trebuie să-mi readuc corpul într-o stare flexibilă și slabă. A scăpa de dependențe sau pofte de mâncare face ca mintea să fie echilibrată, puternică și pașnică. Nu este doar să arăți bine, ci să te tratezi în cel mai bun mod posibil. Soțul meu are o piele sensibilă înnăscută și este foarte curios să vadă efectele asupra corpului său.

Proiectul nostru în Portugalia Casa Vayuis este despre promovarea unui stil de viață natural intermitent, cu mai puțin stres cronic și mai mulți stimuli de stres hormetic. Acest lucru ne trezește corpul și mintea la un nivel superior de energie.

În programul meu online de detoxifiere 2.0, integrez aceste terapii pentru a stimula sistemul imunitar și pentru a face ca sistemul dvs. de detoxifiere să funcționeze mai bine. Rămâneți la curent pentru a primi reduceri!

Faceți deja postul intermitent? Împărtășiți-vă experiența în comentarii sau urmați-ne pe instagram