Blogul Gitta

23 iunie · 8 min citire

Nu este o surpriză faptul că majoritatea femeilor se îngrașă puțin mai mult decât se aștepta în timpul sarcinii. Dincolo de evident - crești un om de mărimea unei mingi de bowling în burtă - toată lumea din jurul tău vrea brusc să te îngrășeze. În prezent, bebelușul meu are dimensiunea unei prune, totuși toată lumea vrea să-mi amintească că mănânc pentru doi. La zece săptămâni - chiar sunt? Acest lucru justifică căderea unei mâneci întregi (sau două) de Oreos Double-Stuff?

dieta

Acum nu încerc să mă înțepenesc pe mine (sau pe alte viitoare mame) pentru alegeri dietetice slabe făcute pe parcursul experienței prenatale. Sarcina este o provocare (și tocmai încep)! Atunci când aveți de-a face cu greață, aversiuni alimentare, digestie agravată, oboseală și stresul general care vine odată cu ....

Partea pe care o consider deosebit de interesantă este că societatea noastră acceptă mai mult decât atunci când vine vorba de consumul emoțional prenatal (de fapt, îl încurajăm). Cu toate acestea, dacă menționați ceto în legătură cu sarcina, cei mai mulți se îndoaie de formă și îngrijorați de bunăstarea copilului dumneavoastră.

Deci, permiteți-mi să obțin această pizza dreaptă, gogoșile și înghețata sunt perfect acceptabile pentru noi, dar ficatul, măduva osoasă și seuul de vită vor pune în pericol sănătatea nou-născutului meu? Ce îmi lipsește aici?

Pentru înregistrare, sfaturile nutriționale standard nu încurajează tocmai mamele însărcinate să mănânce pizza, gogoși și înghețată. În cea mai mare parte, sfaturile nutriționale standard privind sarcina reflectă recomandările USDA de a mânca o dietă bine echilibrată, de a selecta carbohidrații complecși decât simpli și de a limita grăsimile saturate, precum și produsele alimentare procesate.

De exemplu, WebMD încurajează femeile însărcinate să includă următoarele în dieta lor zilnică:

  • Cinci porții de fructe și legume proaspete (inclusiv cel puțin o porție de legumă portocalie închisă, două porții de legume cu frunze verzi închise și o porție de citrice)
  • Șase porții de pâine și cereale îmbogățite din cereale integrale. Trei porții de lapte sau produse lactate degresate sau cu conținut scăzut de grăsimi
  • Două-trei porții de carne extra-slabă, pui fără piele, pește sau fasole uscată și mazăre fierte
  • Opt pahare de apă

Deci, ceea ce adun - indiferent dacă este sau nu însărcinată - USDA ne încurajează să consumăm aproximativ 45-65% din 2000 de calorii zilnice din carbohidrați, 10-35% din proteine ​​și 20-35% din grăsimi. Asta nu înseamnă că nu există anumite cerințe nutriționale suplimentare pentru femeile însărcinate, cum ar fi creșterea fierului, a acidului folic, a calciului, a vitaminei D, DHA și a iodului, dar, în cea mai mare parte, cerințele de macronutrienți nu sunt mult diferite pentru mamele așteptate.

Ceea ce mă întreabă - dacă nu eram în pat cu recomandările USDA înainte de sarcină - de ce aș crede dintr-o dată că sunt în interesul copilului meu în curs de dezvoltare?

Acum, înainte de a merge mai departe, ar trebui să vă reamintesc că sunt consultant nutrițional, NU un medic sau un profesionist din domeniul sănătății. Vă rugăm să faceți propriile cercetări și să discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală înainte de a începe o dietă ketogenică în timpul sarcinii.

Deci, sunteți gravidă și vă întrebați dacă ar trebui să țineți pasul cu dieta ketogenică. Felicitări! La fel și eu! Înainte de a fi bătut, am lăudat femeile însărcinate că s-au ținut de dieta lor ceto pe parcursul călătoriei lor de nouă luni. Presupunând că ceea ce este bine pentru tine este bun pentru copilul tău.

Cu toate acestea, odată ce am fost în pielea lor, în mod firesc m-am simțit obligat să-mi fac propria cercetare. Așa că am început cu „Sfântul Graal” al resurselor pentru sarcină, la ce să te aștepți când te aștepți. Pe scurt, What to Expect flat out spune: „Nu, femeile însărcinate nu ar trebui să meargă la ceto”.

Ei bine, sincer, când vine vorba de ceto și sarcină, nu există o mulțime de cercetări. Până în prezent, nu a existat un studiu controlat efectuat la femeile gravide în legătură cu dieta ketogenică. La fel ca subiectele despre consumul de cofeină sau alcool în timpul sarcinii, studiile controlate sunt pe bună dreptate descurajate și tot ceea ce ne rămâne este doar dovezi testimoniale sau circumstanțiale.

Ceea ce înseamnă, în prezent, singura cercetare pe care o avem pentru a sprijini pericolele ceto și sarcinii au fost efectuate pe șoareci. Un studiu publicat în BMC Pregnancy & Childbirth a dezvăluit că „Șoarecii însărcinați hrăniți cu o dietă ketogenică au avut multe probleme cu descendenții lor, inclusiv o creștere mai lentă, inimi și creiere mai mici și o coloană vertebrală mărită”.

Dincolo de lipsa studiilor controlate, există o grămadă de medici care dezaprobă cu fermitate dieta ketogenică în raport cu sarcina. După cum explică G. Thomas Ruiz, MD, OB-GYN, conducător obstetrică la MemorialCare Orange Coast Medical Center, „Dieta ceto pur și simplu nu este sigură pentru femeile însărcinate”. Adăugând că, „Glucoza, din carbohidrați, este principala sursă de energie pentru creșterea și dezvoltarea bebelușului și lipsa de glucoză suficientă poate provoca probleme grave”.

Christine Greves, MD, o ginecologă certificată de bord de la Orlando Health, susține afirmațiile sale afirmând: „Din motive etice evidente, nu avem studii care să spună că este sigur să urmezi dieta ketogenică în timpul sarcinii, așa că nu pot pleda cu adevărat pentru asta. ” Mai mult, „Câteva studii care există acolo evidențiază în mod specific pericolele de a nu avea suficient acid folic în timpul sarcinii. Carbohidrații care se găsesc în boabe precum făina de grâu, orezul și pastele (toate no-no-urile mari din dieta ceto) sunt bogate în acid folic, care este foarte important pentru dezvoltarea fetală, în special în primul trimestru. "

Sigur, există o mulțime de oameni care evidențiază pericolele ceto - indiferent dacă sunteți gravidă sau nu. Alternativ, există o comunitate în creștere de majorete (mame, medici și experți) care pledează în numele dietei ketogene - însărcinate sau nu.

Să fim sinceri, lipsa cercetărilor funcționează și în favoarea ceto. Luați în considerare pentru o clipă că nu este nevoie întotdeauna de un studiu controlat pentru a aduna dovezi substanțiale. Luați de exemplu alcoolul. Până în prezent, nu există studii controlate cu privire la efectele nocive pe care le poate avea alcoolul asupra unui făt în creștere. De ce? Pentru că nu ar fi complet etic să expui un făt uman în creștere la orice substanță discutabilă. Cu toate acestea, avem o grămadă de dovezi circumstanțiale și testimoniale, nu?! Știm că sindromul alcoolului fetal este un lucru real - și nu a fost nevoie de un studiu controlat pentru a ne demonstra acest lucru.

La fel, există munți de mărturii de la femei reale care s-au angajat în dieta ketogenică în timpul sarcinii și au născut bebeluși perfect sănătoși și fericiți. De fapt, expertul ketogen, autor și contribuitor al medicului dietetic, Maria Emmerich, a consiliat 100 de femei să mănânce ketogenice în timpul sarcinii, cu mare succes! "De parcă această dietă cu alimente adevărate ar fi dăunătoare pentru făt?" întreabă ea retoric. Maria indică dovezi că fătul se află în mod natural într-o stare frecventă de cetoză - una esențială pentru stabilirea structurilor grase precum creierul și celulele nervoase.

Mai mult, adesea articolele de pe web vor discredita ceto și sarcina, indicând studiile nefavorabile cu șoareci sau șobolani. Cu toate acestea, rareori menționează studiile favorabile care au fost efectuate pe porci gravide care consumă o dietă ketogenică. Și, indiferent, studiile care implică animale nu constituie dovezi concludente.

Ceea ce mi se pare mult mai convingător este dispoziția noastră metabolică înnăscută. Studiile sugerează că la scurt timp după naștere, bebelușii umani sunt în mod natural într-o stare de cetoză și rămân așa în timpul alăptării. Acest lucru se întâmplă indiferent dacă mama urma sau nu o dietă ketogenică. Bebelușii folosesc cetone și grăsimi pentru energie și pentru creșterea creierului.

Ceea ce propune întrebarea, cum ar putea o dietă ketogenică să fie dăunătoare pentru făt, dar ideală pentru copil?

Sigur, există o mulțime de medici care vă vor vorbi imediat din planurile prenatale de ceto. Cu toate acestea, există și un număr de medici care pledează în apărarea acesteia.

Luați de exemplu Dr. Robert Kiltz, specialist în fertilitate la CNY Fertility. Dr. Kiltz a recomandat dieta ketogenică pentru îmbunătățirea fertilității și a sarcinii în ultimii cinci ani, afirmând: „‘ Ketogenic ’înseamnă„ cheia geniului ”!”, Dr. Kiltz ne amintește: „Avem nevoie zero de carbohidrați ca oameni”.

Din păcate, indiferent de Dr. Pentru succesul lui Kiltz, el este încă în minoritatea medicilor de fertilitate care recomandă această abordare.

„Zero nevoie de carbohidrați”. Încercați să spuneți asta oricui și vedeți ce fel de răspuns primiți. Majoritatea medicilor vor insista că glucoza este sursa noastră preferată de energie (iar glucoza despre care ni se spune că este obținută din glucide). După cum vă amintiți, potrivit Dr. Ruiz, „Glucoza, din carbohidrați, este principala sursă de energie pentru creșterea și dezvoltarea bebelușului și lipsa de glucoză suficientă poate provoca probleme grave”. Îi văd ideea și sunt de acord în mare măsură având în vedere că glucoza este principalul substrat energetic pentru placentă. Cu toate acestea, ceea ce Ruiz nu menționează este că organismul nu se bazează pe glucide pentru glucoză. De fapt, organismul poate produce toată glucoza de care are nevoie (cu ajutorul proteinelor și grăsimilor) printr-un proces cunoscut sub numele de gluconeogeneză.

Celălalt argument în favoarea consumului de carbohidrați (în special cereale integrale) în timpul sarcinii are legătură cu aportul de acid folic. Este larg acceptat faptul că acidul folic este o componentă crucială a unei diete prenatale sănătoase. De fapt, există o mulțime de cercetări care susțin că fortificarea acidului folic a redus semnificativ prevalența defectelor tubului neural (NTD) în Statele Unite. Cu toate acestea, acidul folic nu se găsește în surse naturale de hrană. Acidul folic este forma sintetică a vitaminei B care este utilizată în suplimentele de vitamine și adăugată la alimentele îmbogățite (cum ar fi cerealele integrale). Folatul este forma de vitamina B care se găsește în mod natural în alimente. Iar folatul poate fi găsit în numeroase alimente omologate ceto, cum ar fi: sparanghel, avocado, broccoli, coli verzi, okra, unt de arahide și spanac. Dincolo de aceasta, nu veți găsi pe piață o vitamină prenatală care să nu conțină acid folic/folat.

Pentru creditul tuturor medicilor împotriva ceto și sarcinii, nu aș recomanda NICIODATĂ ca o femeie însărcinată să urmeze o abordare „cetoasă” sau „leneșă”. Ambele forme de ceto vor duce la deficiențe nutriționale și ar putea contribui la probleme de dezvoltare în uter.

Dacă sunteți interesat să urmați o dietă ketogenică în timpul sarcinii (sau ca metodă de fertilitate), ar fi înțelept să faceți cercetarea și să fiți sigur că urmați o dietă ketogenică curată. Dacă nu aveți idee de unde/cum să începeți, aș sugera să citiți Clean Keto vs. Keto murdar.

Mi se pare ironic faptul că toate suplimentele despre care ni se spune că sunt necesare pentru o dezvoltare adecvată (vitaminele prenatale) pot fi îndeplinite prin consumul de carne conținută în mod conștient, nuci și legume bogate în substanțe nutritive (toate aprobate de ceto). Cu toate acestea, majoritatea OB-GYN-urilor se vor încrunta pe dieta ketogenică.

Indiferent, dieta este personală (și cu atât mai mult când construiți un copil). Eu și soțul nostru am ajuns la concluzia că, după o dietă ketogenică în timpul sarcinii și în timpul alăptării, copilul va avea o nutriție optimă și un succes final.

Dar situația, nevoile și corpul tău sunt toate diferite de ale mele. Și trebuie să faci ceea ce este mai bine pentru tine și copilul tău.

Noroc pentru tine mama și te rog nu ezita să comentezi mai jos despre experiența ta cu dieta ketogenică și sarcină. 🙂

Nou pentru Keto?

Dacă sunteți nou-nouț la keto și nu sunteți sigur de unde să începeți, vă încurajez să verificați 3 Cel mai bun plan Keto pentru începători