- Stare de nervozitate
(TW pentru dietă/vorbire în greutate)
Acest fir este un exemplu excelent privind lipsa științei care susține ideea că pierderea semnificativă pe termen lung este durabilă, de la un dietetician înregistrat. Este revigorant să vezi un RD care vorbește despre asta.
O parte din motivul pentru care am renunțat la încercarea mea de a deveni RD a fost pentru că, pe măsură ce învățam mai multe despre cercetare și vorbeam cu profesorii și colegii mei, am văzut că există o profundă deconectare între ceea ce vedeam în știință și ceea ce oamenii din câmp susținut
Mă pregăteam să-i învăț pe oameni să numere caloriile și macro-urile, să descopere ratele de metabolism în repaus și procentele de grăsime corporală pentru a-i ajuta să piardă în greutate și sunt avertizat că „pacienții mint”. dar cercetările la care mă uitam spuneau că nu au rost
Un adevărat punct de rupere a fost când am ridicat mâna în clasă și am întrebat dacă cercetarea pe care o analizăm despre controlul diabetului de tip II ar putea susține concluzia că * pierderea în greutate * ajuta oamenii din studiu, mai degrabă decât exercițiile fizice și dieta Schimbare
Iar profesorul nu numai că nu a putut să răspundă la asta pentru mine, dar a părut total surprins că a ridicat chiar întrebarea. Dar mi s-a părut crucial. Profesorii mei m-au avertizat că „pacienții mint” și de aceea pierderea în greutate nu se potrivește cu jurnalele lor de hrană/exerciții.
Și m-am tot gândit la propriile mele experiențe ca unul dintre puținii oameni grași din cameră și mă întreb dacă cineva s-a gândit vreodată să ne întrebe. Pentru că de ce am intrat în nutriție? Pentru că nu găsisem durabilă pierderea în greutate pe termen lung și voiam să știu „secretul”
Se pare că știam deja mult mai multe despre nutriție și pierderea în greutate decât colegii mei subțiri studenți. Și se pare că mulți dintre profesorii mei făceau presupuneri periculoase despre pacienții cu grăsime și erau leneși cu privire la presupunerea corelației ca fiind cauzalitate
Se pare că este incredibil de greu să studiezi nutriția (oamenii nu sunt animale de laborator - nu le poți încuia și hrăni cu câte un ingredient câteodată și vezi ce se întâmplă. În plus, alimentele nu sunt doar molecule unice. Ei sunt sisteme complexe). Se pare că LOT este încă necunoscut.
De asemenea, din cercetările mele, se dovedește că există foarte puține dovezi că * pierderea în greutate * determină îmbunătățirea markerilor de sănătate și a rezultatelor. Exercițiul fizic. Mâncarea echilibrată cu multe fructe și legume și nu prea mult zahăr. Pierdere în greutate? Nu chiar.
Și, în cea mai mare parte, nu știm răspunsul dacă ajută sau nu, deoarece mai întâi am avea nevoie de o populație pentru a studia. Și, deoarece pierderea semnificativă pe termen lung este dispare rar, pe cine urmează să studiezi? Și cum vei separa pierderea în greutate de comportament?
Aproape de fiecare dată când văd un studiu care demonstrează beneficiile pierderii în greutate, mă uit și pierderea este foarte modestă și nu s-a depus niciun efort pentru a distinge pierderea în greutate de comportamentele care au dus la aceasta.
Oamenii de știință și medicii sunt la fel de predispuși la fatfobie ca și restul societății, deoarece de fapt fac parte din societate. Și anecdotic? Oamenii pe care i-am văzut în programul meu de RD s-au autoselecționat pentru a fi în mare parte femei fatfobe crescute în cultura dietetică.
Deci, nu mă mir când intră în munca lor cu o tonă de părtinire împotriva pacienților cu grăsime. Există oameni buni care au compasiune, dar există și mulți dintre cei răi care presupun că toți pacienții lor grași mint sau ignoranți.
Doar FYI, oameni slabi în mod natural: oamenii grași știu aproape toți mai multe despre nutriție decât voi, așa cum am crescut în cultura dietelor. Știam despre numărarea caloriilor și a grupurilor de alimente și a punctelor Weight Watchers înainte să ajung la pubertate.
Și nu mă lăsa să încep să folosesc IMC la indivizi, când asta era 1) conceput pentru a măsura populațiile, nu pentru oameni și 2) bazat în mare măsură pe măsurătorile studenților albi și notoriu nesigure cu oricine nu este alb și tânăr și mediu înălţime
Oricum, Sănătatea la orice dimensiune este de 1000% abordarea corectă pe care trebuie să o adopte clinicienii. Discutați cu pacienții despre cifre care nu sunt cele de pe scară. Minute de exercițiu. Porții de legume. Colesterol, trigliceride, zahăr din sânge - orice altceva decât greutatea.
Aceștia pot îmbunătăți enorm acești markeri și nu văd deloc scara. Nu ar trebui să li se facă să se simtă ca niște eșecuri în timp ce fac atât de mult bine pentru sănătatea lor.
De asemenea, voi adăuga realizarea care mi-a venit în minte în timp ce studiam pentru acel grad și care mi-a ieșit ca o nucă în cap. Pare evident retrospectiv, dar NU este ceea ce ne învață societatea. Gata?
Corpul tău nu știe diferența dintre o dietă și o foamete.
Atunci când slăbești, acest lucru este contrar oricărui instinct pe care îl are corpul tău. Îți încetinește metabolismul, astfel încât să poți păstra fiecare calorie. Pentru că este încă în epoca de piatră și se pare că ai pierdut turma mamut pe care ai urmărit-o în jur
Nu încearcă să fie „încăpățânat”. Încearcă să-ți salveze viața. Îți trimite impulsuri de a mânca în gol când ai șansa, pentru că ai murit de foame și când vei avea șansa să-ți umpli din nou stomacul?
Îți spune creierului tău „hei, trebuie să păstrăm mâncarea aici”, așa că poate începi să te acumulezi gustări și să termini fiecare firimitură de pe farfuria cu număr de calorii și să te obsedezi de mâncare în fiecare moment de veghe. Nu ești tu slab. Acesta este corpul tău care încearcă să te facă să treci prin pericol.
Și când îți atingi obiectivul și te relaxezi, ce face? Împachetați cu furie tot ce poate înapoi în depozitele de grăsimi, astfel încât să puteți supraviețui următoarei ierni proaste sau sezonului de secetă.
Acestea nu sunt lucruri rele, anormale și semne de sănătate precară și caracter slab. Sunt semne că corpul tău face ceea ce este necesar pentru a supraviețui într-o lume în care hrana nu este întotdeauna disponibilă. Face ceea ce se presupune a face. Asta e bine.
Nu te mai pedepsi pentru că ești un mamifer bun. Ești produsul abilității strămoșilor tăi de a supraviețui foametei, războaielor, irosirii bolilor și călătoriilor lungi. Cei care nu erau buni în a-și stoca energia suplimentară pentru o altă zi nu au supraviețuit.
Oricum, este suficient să predici pentru astăzi. Trebuie să merg la muncă. Fii blând cu tine.
Distribuiți acest fir Marcaj
- Stare de nervozitate
____
Sfat: menționați @threader_app pe un fir Twitter cu cuvântul cheie „compilați” pentru a obține un link către acesta.
De când sunteți aici.
. le cerem vizitatorilor ca dvs. să contribuie la sprijinirea acestui proiect independent. În aceste vremuri incerte, accesul la informații este vital. Threader primește peste 1.000.000 de vizite pe lună, iar clientul nostru iOS Twitter a fost prezentat de Apple ca o aplicație a zilei. Sprijinul dvs. financiar îi va ajuta pe doi dezvoltatori să continue să lucreze la această aplicație. Contribuția tuturor, mare sau mică, este atât de valoroasă. Sprijiniți Threader devenind premium sau donând pe PayPal. Mulțumesc.
Descărcați Threader pe iOS.
- 8 Efecte secundare uimitoare ale consumului de avocado în fiecare zi Mănâncă nu asta
- Ceai albastru Acest ceai din plante care poate ajuta la pierderea în greutate - Învățarea bucuriei
- 8 fapte despre Thread Lift Trebuie să știți AriaMedTour
- Deveniți un jucător Jump Rope cu acest plan de antrenament complet de 4 săptămâni Onnit Academy
- 8 rețete sănătoase cu pui Crockpot pe care ar trebui să le faceți săptămâna aceasta pentru pierderea în greutate - SHEfs