Dacă nu te provoacă, nu te schimbă

beneficii
Pere este un fruct dulce și suculent, cu o piele subțire. Majorității oamenilor le place să mănânce pere crude, dar au și un gust deosebit de bun atunci când sunt adăugați la salate sau la rețetele care implică brânză albastră. După cum se dovedește, aceste fructe sunt, de asemenea, ambalate cu substanțe nutritive care le fac deosebit de bune pentru sănătatea dumneavoastră. Citiți mai departe pentru a descoperi unsprezece motive interesante și semnificative pentru care ar trebui să includeți mai multe pere în dieta dumneavoastră.

1) Sunt hipoalergenice:

Perele sunt un fruct hipoalergenic, iar acest lucru înseamnă că sunt potrivite pentru aproape toate persoanele care au diete restrânse. Într-adevăr, acestea sunt singurul fruct pe care îl pot consuma persoanele care urmează diete de eliminare în timp ce medicii încearcă să-și identifice alergiile. Cu toate acestea, este important să rețineți că grupul mic de persoane care sunt alergice la polenul de arin sau de mesteacăn poate avea, în cazuri rare, și o reacție alergică la pere.

2) Acestea pot ajuta la protejarea împotriva cancerului de sân:

Studiile efectuate pe femeile aflate în postmenopauză au arătat că consumul regulat de pere poate contribui la reducerea riscului de a suferi de cancer de sân. Mai exact, aceste femei au fost cu 34% mai puțin susceptibile de a dezvolta orice formă de cancer de sân.

3) Îmbunătățesc sănătatea inimii:

La fel ca toate fructele care conțin pectină, pere pot ajuta la menținerea nivelului de colesterol în limite sănătoase. Perele conțin chiar mai multă pectină decât merele, care sunt renumite pentru capacitatea lor de a reduce nivelul colesterolului. Fibrele din pere se pot lega, de asemenea, de sărurile biliare și le pot scoate din corp prin intestine, ducând la o scădere suplimentară a nivelului de colesterol. Pereul mediu conține până la 25% din aportul zilnic recomandat de fibre, făcându-l unul dintre cele mai bune alimente de mâncat dacă sunteți interesat de sănătatea inimii. În cele din urmă, perele conțin glutationul antioxidant, care s-a dovedit că reduce tensiunea arterială și vă face cu până la 50% mai puțin probabil să suferiți de un accident vascular cerebral.

4) Acestea vă reduc probabilitatea de a dezvolta cancer al sistemului digestiv:

Perele sunt o sursă de acid hidroxicinamic, iar studiile au demonstrat că acest acid ajută la prevenirea cancerelor de stomac. În al doilea rând, faptul că fibra din pere este în mare parte insolubilă înseamnă că poate reduce apariția polipilor precanceroși în colon.

5) Vă pot oferi un impuls rapid de energie:

Pere conține două monozaharide, fructoză și glucoză. Ambele zaharuri vă vor oferi o creștere rapidă și substanțială a energiei. Aceasta înseamnă că perele pot fi o gustare deosebit de bună dacă sunteți predispus la o scădere în după-amiaza târzie (între prânz și cină).

6) Reduc riscul de defecte congenitale:

Perele conțin aproximativ 5% din aportul zilnic recomandat de folat. Acest lucru este important dacă sunteți gravidă, deoarece folatul a fost dovedit în mod repetat că ajută la prevenirea defectelor tubului neural la copiii în curs de dezvoltare.

7) Sunt extrem de eficiente în prevenirea constipației:

Perele conțin mult sorbitol, care ajută la reglarea mișcărilor intestinale. În plus, perele au un conținut ridicat de fibre (așa cum am menționat mai sus). Aceste două trăsături se combină pentru a face pera o alegere excelentă dacă aveți tendința de a suferi de probleme de constipație.

8) Întăresc oasele:

Perele sunt o sursă de bor, de care organismul dumneavoastră are nevoie pentru a reține cantitatea potrivită de calciu. Dacă aveți la dispoziție cantitatea potrivită de calciu, este mult mai puțin probabil să suferiți de osteoporoză sau de oase fragile.

9) Pot ajuta la prevenirea astmului:

Un studiu realizat de oamenii de știință australieni sugerează că cei care consumă regulat pere sunt cei mai puțin susceptibili de a dezvolta astm. Această concluzie justifică o investigație suplimentară, dar cercetarea este promițătoare.

10) Promovează sănătatea ochilor:

Persoanele care mănâncă multe fructe care sunt deosebit de bogate în antioxidanți sunt cu peste 35% mai puțin susceptibile de a ajunge să sufere de degenerescență maculară. Acesta este un beneficiu deosebit de important pentru sănătate dacă sunteți o persoană în vârstă, deoarece denegarea maculară este principala cauză a orbirii parțiale (sau uneori depline) la vârstnici.

11) Ele pot ajuta la înțărcarea copiilor:

Copiii au rareori probleme la digerarea perelor, așa că sunt o alegere bună în perioada de înțărcare. În plus, natura hipoalergenică a perelor înseamnă că părinții se pot simți în siguranță știind că hrănirea cu pere a copiilor lor este puțin probabil să producă o reacție adversă.

După cum este evident din beneficiile pentru sănătate de mai sus, pere sunt o alegere excelentă dacă doriți să vă creșteți aportul zilnic de fructe și legume. Puteți găsi pere la vânzare tot anul, dar sezonul principal este între august și octombrie. Pentru a verifica dacă o pere este coaptă, aplicați o presiune ușoară pe gâtul parai. Fructul este gata de mâncare dacă apare sub o degajare mică.

Articole corelate de Cathe:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.