"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.scientificamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text = butonul" Înscrieți-vă "data-newsletter -link = "https://www.scientificamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

urme

Administrația pentru alimente și medicamente a găsit urme de melamină otrăvitoare industrială în formulele pentru bebeluși și în suplimentele nutritive vândute în S.U.A. Substanța chimică este aceeași care a îmbolnăvit cel puțin 50.000 de copii în China anul acesta care au băut preparate contaminate.

„Nivelurile pe care le detectăm sunt extrem de scăzute”, a declarat Stephen Sundlof, director al Centrului FDA pentru Siguranța Alimentelor și Nutriție Aplicată, pentru Associated Press, adăugând că părinții nu ar trebui să înceteze să dea formula copiilor lor (deși ar putea dori să verifice cu pediatrii lor). „Nu ar trebui să schimbe dieta. Dacă au hrănit un anumit produs, ar trebui să continue să hrănească acel produs. Acest lucru este în interesul copilului. ”

Rezultatele testelor au fost dezvăluite noaptea trecută de AP după ce a depus o cerere privind Freedom of Information Act (FOIA). FDA a găsit cantități mici de melamină în pulberea de formula pentru sugari Mead Johnson, Enfamil LIPIL cu fier, potrivit serviciului de știri. Testele FDA au arătat, de asemenea, melamina în două suplimente nutritive pentru copii, Nestlé's Peptamen Junior și Nutren Junior-Fiber. Acidul cianuric, un produs secundar al melaminei, a fost găsit într-un alt produs Nestle, Good Start Supreme Infant Formula with Iron, spune AP. FDA spune că se studiază toxicitatea acidului cianuric, dar se crede că este la fel de puternică precum melamina, potrivit știrilor.

Purtătorul de cuvânt al Nestle, David Mortazavi, a negat faptul că acidul cianuric a fost găsit în orice produs Nestle. Melamina din suplimentele nutritive ale companiei este „cantități mici, urme, care sunt cu mult sub limitele recomandate de Food and Drug Administration și sunt recunoscute ca nepericuloase”, a spus Mortazavi într-un comunicat. El a adăugat că toate formulele pentru bebeluși Nestlé Good Start sunt fabricate în S.U.A. „și nu sunt externalizate”.

FDA nu a găsit melamină în Similac de la Abbott, dar testele proprii ale companiei au detectat substanța chimică într-unul dintre produsele sale, deși un purtător de cuvânt a refuzat să dezvăluie care dintre acestea, potrivit AP.

Grupul de advocacy Consumer's Union s-a întrebat dacă informațiile ar fi apărut dacă AP nu ar fi depus FOIA. Sfatul FDA de a nu schimba practicile de hrănire a sugarilor „este de un mic confort pentru părinți și îngrijitori”, a declarat grupul într-un comunicat, adăugând că poziția agenției „este deosebit de tulburătoare”, deoarece a spus pe 12 septembrie „să nu hrănească formulele pentru sugari fabricate în China pentru sugari. ”

Melamina este un compus utilizat pentru fabricarea materialelor plastice, dar poate provoca pietre la rinichi sau vezică și, în cazuri severe, insuficiență renală. Melamina a fost folosită în China pentru a crește artificial conținutul pretins de proteine ​​din formulă, ceea ce a dus la moartea a cel puțin trei dintre miile de copii bolnavi. De asemenea, s-a constatat că China folosește melamină în același scop în hrana pentru animale de companie, ceea ce a dus la moartea unui raportat 8.500 de câini și pisici din S.U.A. anul trecut.

Sumele detectate în S.U.A. probele de formulă și supliment erau toate într-un „interval de urmărire” - mult mai puțin de 2.500 de părți pe milion găsite în produsele lactate din China. Concentrațiile FDA găsite au fost de 10.000 de ori mai mici, spune AP. „Din punct de vedere al sănătății publice sau al sănătății sugarului, considerăm că acestea sunt perfect în regulă”, a declarat Sundlof pentru AP.

În octombrie, agenția a declarat că „în prezent nu este în măsură să stabilească niciun nivel de melamină și compuși asociați melaminei în formulele pentru sugari care să nu ridice probleme de sănătate publică”.

Purtătorii de cuvânt ai FDA și ai producătorilor de formule pentru sugari, altele decât Nestle, nu au răspuns la apeluri și e-mailuri care solicită comentarii. O listă a produselor reamintite anterior din cauza unei posibile contaminări cu melamină poate fi găsită aici.

Imagine de iStockphoto/Isabelle Limbach

Opiniile exprimate sunt cele ale autorului (autorilor) și nu sunt neapărat cele ale Scientific American.