Dieta CL a început ca un experiment asupra noastră.

prezentăm

Când am publicat un raport în ianuarie despre succesul de șase luni de pierdere în greutate obținut de un grup de editori Cooking Light și de prietenii și soții lor, am decis deja să traducem învățăturile noastre într-un produs digital pentru fanii abordării CL.

Strategia noastră originală de „dietă socială” din 2013 s-a concentrat pe schimbul de progrese între membrii grupului, oferind în același timp încurajări printr-o rețea socială. Deoarece munca noastră la CL este, în esență, o imersiune constantă în rețete de dimensiuni potrivite și concepte de alimentație sănătoasă, grupul a decis că nu avem nevoie de un plan de dietă, în sine. Dar ceea ce am avut nevoie a fost urmărirea zilnică a caloriilor: este prea ușor să ratezi o țintă dacă nu vezi ținta.

Deși dieta nu a fost niciodată motivația din spatele celor 15.000 de rețete pe care le-a dezvoltat această revistă de-a lungul anilor, știm că milioane de americani se luptă cu greutatea, chiar și după ce și-au schimbat obiceiurile alimentare. Nu este întotdeauna suficient să adopți o nouă filozofie alimentară în jurul mai multor plante, mai puțină carne, porții echilibrate și exerciții fizice sporite. Unii oameni au nevoie de structura unui plan. Și, ne-am dat seama, un astfel de plan ar putea fi construit din cele 15.000 de rețete ale noastre.

Dieta ușoară de gătit, care reflectă propriile noastre credințe și succes, ar avea rădăcini în bucătărie, în dragostea de gătit. Acest plan nu ar necesita ca dieta să se izoleze de restul meselor familiei. Dieta ar oferi, de asemenea, un plan pentru alimentația sănătoasă continuă după ce se realizează pierderea în greutate.

O mare parte din acest an a fost cheltuită pentru a dezvolta dieta ușoară de gătit și pentru a răspunde la feedback-ul a peste 2.000 de utilizatori care au acces acum la planul plătit pe smartphone-uri, tablete sau computere.

Ideea de bază este simplă: opțiunile de mic dejun, prânz, cină și gustare sunt personalizate pentru a atinge un obiectiv zilnic de calorii (care poate varia de la 1.200 la 2.000) care poate facilita o pierdere în greutate de o kilogramă pe săptămână. Pe măsură ce am încărcat mai multe rețete în sistem, utilizatorii au reușit să regleze planul în funcție de preferințele lor alimentare. Ideile și sfaturile pentru gustări provin din expertiza nutrițională a revistei, iar dieta a fost construită din start sub supravegherea oamenilor de știință în nutriție și a dieteticienilor înregistrați.