Reprezentând aerul și eterul, un dosat Vata indică ușurința și mișcarea în corpul și mintea noastră. Vata creează o energie imensă cu un control diminuat asupra acesteia, ducând la crize de senzație foarte energică. Un dosat Vata alimentează creativitatea și explorarea.

food

Dieta recomandată pentru Vata dosha este întotdeauna opusă celei uscate și reci. Este mai bine să aveți condimente fierte și încălzitoare decât să mâncați salate reci, mai ales în vremea toamnei și a iernii. De asemenea, este recomandat să începeți ziua cu un pahar de apă caldă sau ceai de plante pentru a porni metabolismul și pentru a reduce balonarea.

Mâncăruri din acest Dosha

Vata Bowl

Acest castron este creat special pentru tipul de corp Vata.

Koora

Varză prăjită cu grătar prăjit, ghimbir și frunze de curry.

Station wale aloo

Cartofi și roșii sote cu chimen și curcuma.

Pește Moilee

Un curry delicat de cod gătit în nucă de cocos și condimentat cu boabe de piper, cuișoare și cardamom.

Mazăre Pulao

Orez basmati brun cu scorțișoară, curcuma și mazăre.

Ghanta Tarkari

Cartofi, fasole verde și conopidă condimentate cu fenicul, chimen, muștar și ardei iute

Langar Dal

Bengal gătit lent și dal gram negru cu chimen și coriandru.

Kosha Mangsho

Tocană de miel gătită lent gătită în iaurt și condimentată cu cardamom, scorțișoară și ardei iute