zanini

Toată lumea are nevoie de o masă delicioasă în timpul săptămânii, de care toată familia se bucură. Acesta este obiectivul actual al familiei mele. 🙂 Se face suficient pentru resturile de a doua zi, ceea ce este întotdeauna un bonus!

Cea mai bună parte este că este o masă cu o tavă ... atât de ușor! Este o masă completă, echilibrată, plină de ingrediente hrănitoare, ușor de găsit în magazinul dvs. alimentar local.

Aceasta este, de asemenea, o cină de familie excelentă pentru oricine își urmărește nivelul zahărului din sânge. Deoarece numărul total de carbohidrați din această masă este scăzut (25 de grame pe porție), este bogat în fibre (8 grame) și nu conține zahăr adăugat, puteți garanta că va fi o masă satisfăcătoare care nu va crește nivelul zahărului din sânge sau nu vă va lăsa flămând o oră mai târziu.

Simțiți-vă liber să înlocuiți orice alte legume pe care le preferați. Anghinarea, sfecla și cartofii din Ierusalim funcționează foarte bine și cu această rețetă.

Randament: 4 porții

Calorii pe porție: 331

Grăsime pe porție: 11

  • 1 lb piept de pui dezosat fără piele (4 sâni)
  • 1/2 linguriță boia
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/2 linguriță oregano uscat
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, împărțit
  • 1 lire de varză de Bruxelles, tăiate în jumătate
  • 1 pastă de păstârnac, curățate și tăiate în bucăți de 1 inch (aproximativ 2 căni)
  • 4 șalote, curățate și înjumătățite
  • Suc de la 1 lămâie, plus coajă

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
  2. Într-un castron mic, amestecați ardeii, sarea, oregano și 1 lingură de ulei de măsline. Folosiți-vă mâinile pentru a freca acest amestec în pielea puiului.
  3. Aranjați puiul în mijlocul unei foi mari de copt.
  4. Într-un alt castron, aruncați varza de Bruxelles și păstârnacul cu șalotii, 1 lingură de ulei de măsline și sucul de lămâie și coaja de la lămâie. Aranjați amestecul în jurul puiului.
  5. Gatiti 45 de minute, rasturnand atat bucatile de pui, cat si legumele o data, cam la jumatate, pana cand puiul este fiert si sucurile sale curate.
  6. Bucură-te alături de cei pe care îi iubești! 🙂

Grăsimi saturate: 2 g, Colesterol: 110 mg, Sodiu: 237 mg, Glucide totale: 25 g, Fibre 8 g, Zahar 7 g, Proteine ​​38 g

Sper să vă bucurați de asta la fel de mult ca și familia mea! Și dacă sunteți în căutarea mai multor instrumente care să vă ajute să gestionați diabetul, vă rugăm să nu ezitați să descărcați planul meu gratuit de 7 zile pentru masa diabetului.