Ce este boala hepatică grasă nealcoolică?

Boala hepatică grasă nealcoolică (NAFLD) este definită ca steatoză hepatică, care este acumularea de celule grase în ficat. [2]. Diferența dintre boala hepatică grasă nealcoolică și boala hepatică grasă alcoolică este factorul alcool, în care alcoolul este consumat sau nu. [2]. Inflamația poate coexista cu steatoza hepatică. [2]. Pot fi prezente și alte boli, cum ar fi obezitatea, disfuncția mitocondrială, problemele legate de rezidența insulinei și supraîncărcarea stresului oxidativ. [2]. Unii cercetători spun că boala hepatică grasă nealcoolică poate fi corelată direct cu sindromul metabolic sau diabetul zaharat de tip 2, pe lângă bolile cardiovasculare (BCV). [2].

hepatică grasă

Intervenția pentru amara și dieta mediteraneană

Incorporarea verdețurilor de păpădie sau rădăcină de păpădie în dieta zilnică a unei persoane care a fost diagnosticată cu NAFLD, este foarte recomandată ca protocol dietetic. [6]. De asemenea, este foarte recomandat să se adopte dieta mediteraneană, strategii de detoxifiere a încorporării alimentelor de tip antioxidant, împreună cu pierderea optimă în greutate sau o parte din mișcare zilnic. [2]. Reducerea alcoolului, a acizilor grași saturați și a grăsimilor trans, eliminarea alergiilor sau sensibilităților alimentare și reducerea abundenței de carbohidrați rafinați și prelucrați sunt, de asemenea, foarte recomandate. [2].

Păpădie și utilizări medicinale

Rădăcina sau frunza de păpădie este considerată hepatică. Hepatice în medicina holistică sunt menite să ajute la lucrul cu ficatul pentru a tonifica și întări organul. [4]. Hepatice cresc, de asemenea, fluxul de bilă. [4]. Pe lângă faptul că acționează ca hepatic, Păpădia acționează și ca colagog sau coleretic. [4; 5]. Ajutorul Cholagogue în producția și fluxul de bilă, reduce inflamația, deoarece reduce congestia ficatului. [3; 4]. De asemenea, păpădia poate acționa ca un diuretic în cazul în care poate exista retenție de apă, un antireumatic pentru complicații musculare, un laxativ datorită conținutului său puternic de nutrienți și un tonic. [4].

Consumul dietetic


Rădăcina păpădiei sau frunza pot fi utilizate în mai multe moduri diferite pentru a obține beneficii. într-un fel, poate fi folosit ca un ceai. [3; 4]. Puneți frunzele în apă clocotită sau puneți două-trei lingurițe de rădăcină într-o ceașcă de apă clocotită. [4]. Ca ceai, păpădia poate fi consumată de trei ori pe zi. [4]. De asemenea, poate fi folosit în supe, aburit sau chiar consumat în stare proaspătă ca frunză de salată. [3]. O altă modalitate de a încorpora păpădia în dieta cuiva este de a suplimenta sub formă de tablete. Acestea ar trebui luate conform indicațiilor.

Rădăcina și frunza de păpădie în studii clinice

Diverse articole au cercetat efectele rădăcinii de păpădie ca plantă de tip antioxidant hepatic. S-a demonstrat că păpădia reduce peroxidarea ficatului și favorizează vindecarea. [1]. S-a dovedit că rădăcina de păpădie reduce nivelul colesterolului și peroxidarea lipidelor în ficat prin reducerea stresului oxidativ. [1]. Un alt studiu a constatat că rădăcina de păpădie a fost capabilă să producă o reacție de protecție la toxicitatea ficatului indusă de alcool și a fost capabilă să promoveze efecte anti-oxidante și să scadă peroxidarea lipidelor în ficat. [7].

Rețetă de ceai de păpădie

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.

Tăiați rădăcina de păpădie în porții egale și răspândiți uniform într-o tigaie de copt.

Coaceți rădăcinile timp de aproximativ 30 până la 40 de minute și îndepărtați.

Măcinați într-un blender.

Așezați aproximativ 3 până la 4 oz de rădăcini amestecate în 1 litru de apă proaspătă și aduceți la fierbere.

Cu cât fierbe mai mult, cu atât este mai puternic.

Se strecoară și se bea.

(Adoptat din ierburile medicinale ale lui Rosemary Galdstar; Un ghid pentru începători). [2].

Choi, U. K., Lee, O. H., Yim, J. H., Cho, C. W., Rhee, Y. K., Lim, S. I. și Kim, Y. C. (2010). Efecte hipolipidemice și antioxidante ale rădăcinii și frunzei de păpădie (Taraxacum officinale) asupra iepurilor hrăniți cu colesterol. Revista internațională de științe moleculare, 11 (1), 67–78. doi: 10.3390/ijms11010067

Gaby, A. (2017). Medicina nutrițională (ediția a II-a). Concord, NH: Editura Fritz Perlberg.

Gladstar, R. (2012). Ierburile medicinale ale rozmarinului gladstar; un ghid pentru începători. North Adams, MA: Editura Storey.

Hoffmann, D. (1998). Manualul pe bază de plante: Un ghid al utilizatorilor pentru plante medicinale. Rochester, VT: Healing Arts Press.

Schütz, K., Carle, R. și Schieber, A. (2006). Taraxacum - o revizuire a profilului său fitochimic și farmacologic. Jurnalul de etnofarmacologie, 107, 313-323.