La începutul fiecărei luni am prezentat un aliment cunoscut pentru proprietățile sale de vindecare. Puteți citi mai multe despre această serie Aici dacă nu ești familiar. În iunie, mă concentrez asupra vinetelor și a modului în care poate fi folosit pentru a vindeca corpul și a consolida sănătatea intestinală. Deși este adesea considerată o legumă, vinetele sunt din punct de vedere tehnic un fruct, deoarece cresc dintr-o plantă cu flori și conțin semințe.
Vinetele conțin o gamă impresionantă de vitamine și minerale, cum ar fi fibre, folat, potasiu și mangan, precum și vitaminele C, K și B6. Este o sursă excelentă de antioxidanți, una dintre cele mai bune linii de apărare ale organismului împotriva unei largi varietăți de boli și afecțiuni. Nu numai că vinetele sunt un aliment bogat în fibre și cu un conținut scăzut de calorii, bogat în substanțe nutritive, dar oferă și multe beneficii potențiale pentru sănătate. Am menționat mai multe dintre acestea mai jos.
1. Vinetele sunt o sursă excelentă de fibre dietetice, care ajută la digestie.
2. Cantitatea de potasiu din vinete ajută la absorbția calciului, care este foarte bun pentru sănătatea oaselor și pentru persoanele cu risc de osteoporoză.
3. Vinetele au o cantitate decentă de fier în ele, ceea ce ajută la prevenirea anemiei.
4. Vinetele sunt o sursă minunată de fitonutrienți, care îmbunătățesc funcția creierului și sănătatea mintală generală.
5. Vinetele pot îmbunătăți sănătatea inimii, deoarece se știe că reduc prezența colesterolului LDL „rău” în organism și stimulează absorbția colesterolului HDL „bun”.
6. Vinetele sunt un aliment ideal pentru tratarea diabetului datorită conținutului ridicat de fibre și a cantităților mici de carbohidrați solubili.
7. Vinetele sunt o sursă bogată de acid folic. Folații sunt o parte esențială a oricărei diete, iar acidul folic este deosebit de benefic pentru femeile gravide.
Vinetele sunt un ingredient versatil care poate fi preparat și savurat într-o varietate de moduri diferite. Este un supliment simplu și delicios la orice dietă sănătoasă și mai jos am inclus o serie de rețete cu acest fruct. Având în vedere cantitatea de rețete delicioase incluse, există o mulțime de modalități de a obține acest fruct incredibil de hrănitor în dieta ta.
Pitas de vinete la grătar
Bucătăria mea Cape Cod
Musaca
Ingrediente cheie
Stivele de vinete coapte
Ingrediente cheie
Dip cu vinete prăjite
O viață mai puțin iritabilă
Foaie Tigaie Vinete Souvlaki
A face alegeri sănătoase
- James Well Beloved Puppy Food Review - Ingrediente, nutriție; Marea!
- Ingrediente Hrana pentru câini Victory
- Vinete japoneze Nou; Aceasta; Mâncare Dr.
- Cum să schimbați ingredientele pentru insecte în alimentele dvs. dietetice; Vin
- Vindecarea Chifteluță Vindecarea alergiilor alimentare - Mănâncă Rugați-vă Bine