post
De Dassana Amit
Ultima actualizare: 16 august 2019

Acest gât la halwa este fabricat din singhare ka atta (făină de castane de apă) și kuttu ka atta (făină de grâu buck). Un desert dulce care se face adesea în timpul posturilor pe Navratri și Ekadashi.

Fac gâtul ka halwa similar cu a face rava kesari sau sooji halwa. Făinile trebuie prăjite bine în ghee pentru a obține o aromă, textură și gust bune. Dacă doriți barfis, întindeți halwa într-o tavă unsă și când este răcită, tăiați halwa în cuburi sau pătrate. poți face halwa și cu singhare ka atta. Adăugarea de fructe uscate poate fi și la alegere.

În afară de acest gât la halwa, mai sunt câteva rețete dulci care pot fi făcute în timpul postului Navratri, cum ar fi:

Pentru câteva zile, va fi, eu doar postez Rețete Navratri. între timp, pot posta și niște deserturi indiene și mâncare festivă. Va continua cu postarea regulată a mâncării, pâinilor și prăjiturilor indiene principale, după festivalul de la Navratri.

Dacă ați făcut această rețetă, vă rugăm să vă asigurați că o evaluați pe cardul de rețete de mai jos. Dacă doriți ca mai multe rețete delicioase vegetariene indiene să fie livrate direct în căsuța de e-mail, Înscrieți-vă la newsletterul meu prin e-mail De asemenea, mă puteți urmări pe Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest sau Twitter pentru mai multă inspirație vegetariană.

Ca această rețetă?
Fixați-l acum pentru a-l aminti mai târziu