EATCLEAN BLOGGER

face

Ura este un cuvânt puternic, dar chiar urăsc dietele. Ca cineva care a fost un dietar cronic de 15 ani, știu exact cât de dureroase și distructive sunt dietele, atât fizic, cât și emoțional.

Când țineți o dietă, vă refuzați lucrurile pe care le iubiți, vă obligați să mâncați lucruri care nu vă plac și, în general, duceți o existență mizerabilă. Dietele vă izolează social, vă înșelează metabolismul și vă distrug relația cu alimentele. În plus, nici măcar nu funcționează.

Deoarece dietele sunt atât de oribile, ele necesită voință pentru a respecta. Multă voință. Și întrucât puterea de voință nu este fiabilă pentru obiectivele pe termen lung, dietele nu reușesc inevitabil să te facă mai sănătos. Poate sună deprimant, dar este de fapt o veste minunată.

Dacă vrei să fii mai sănătos (și există șanse mari care să includă pierderea în greutate), regimul alimentar nu este răspunsul. În schimb, trebuie să vă concentrați asupra construirii obiceiurilor, deoarece obiceiurile durează.

O caracteristică distinctivă a obiceiurilor este că acestea sunt întotdeauna asociate cu o recompensă. Gândește-te la asta: Obișnuiește să te culci cu o oră mai devreme, iar recompensa ta nu dă din cap la birou la 15:00. Se simte bine, nu? Recompensele ne întăresc reacțiile la anumiți factori declanșatori din mediul nostru (de exemplu, atunci când Netflix îți face semn să te uiți la 11 pm, te opui). Faceți acest lucru de suficient timp și se formează un nou circuit neuronal, programându-vă în esență cu un nou obicei.

Să ne întoarcem la mâncare: pentru a-ți construi un obicei alimentar sănătos, trebuie să găsești alimente sănătoase pe care le iubești.
Și aici este avantajul mâncării adevărate.

Cu toții putem fi de acord că dieta procesată sau alimentele „sănătoase” sunt dezgustătoare. Încă nu-mi vine să cred că obișnuiam să mănânc cereale cu fibre adăugate și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Dar ceea ce am descoperit după ce am învățat să mănânc curat este că alimentele nesănătoase procesate pe care obișnuiam să le doresc sunt încă departe de deliciul mâncării adevărate.

Mâncarea reală, cum ar fi ovăzul tăiat în oțel bogat în fibre natural sau iaurtul grecesc cu conținut ridicat de grăsimi, are o aromă reală și este atât de plină de substanțe nutritive încât este mult mai satisfăcătoare decât alimentele artificiale pentru slăbit, despre care obișnuiam să cred că erau virtuoase.

Drept urmare, mă bucur mai mult de mâncarea mea și mănânc în mod natural mai puțin. Este incredibil de satisfăcător. L-ai putea numi chiar un obicei.