Creați mese ușoare rapide cu rețete delicioase și hrănitoare de fasole conservată urmând sfaturile Shape pentru rețete sănătoase de fasole!

Ieftine și abundente, fasolea este un element esențial al bucătăriei aproape fiecarei culturi. Gustul lor bland este unul dintre cele mai mari atuuri ale acestora, permițându-le utilizarea lor în combinații nesfârșite cu o varietate de condimente, așa cum veți vedea în sugestiile pentru mese ușoare rapide de mai jos.

sănătoase

Sfaturi nutriționale:

La fel ca omologii lor uscați, rețetele de fasole din conserve sunt o sursă excelentă de fibre, proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi și acid folic (esențiale pentru divizarea și repararea celulelor sănătoase). O cană de fasole conservată are:

  • 13 grame de fibre (aproximativ jumătate din recomandarea zilnică de 25-35 de grame)
  • 13 grame de proteine ​​(femeile au nevoie de cel puțin 60 de grame pe zi)
  • 126 micrograme de folat (ADR pentru femei este de 400 micrograme)

Toate aceste preparate sănătoase delicioase la doar 200 de calorii! Fasolea este, de asemenea, o sursă bună de vitamine B, fier, calciu și fosfor. (O avertisment: majoritatea rețetelor de fasole din conserve conțin sare adăugată. Pentru a elimina până la 40% și pentru a menține standardele de gătit sănătoase, clătiți sub apă rece.) Cea mai bună parte a utilizării conservelor? Nu sunt necesare ore de înmuiere sau fierbere.

Instrucțiuni de gătit sănătoase pentru rețetele de fasole conservate:

* Se amestecă fasolea în orez în ultimele 5 minute de gătit. Adăugați o picătură de condiment Cajun și câteva scallions tăiate pentru o garnitură extra-aromată.

* Aruncați naut, spanac feliat și parmezan ras în supă de pui pentru minestrone rapid.

* Puneți fasole pinto cu niște chimen măcinat; se încălzește în cuptorul cu microunde. Se întinde pe tortilla încălzită, acoperită cu ouă amestecate și salsa. Se servește la micul dejun sau la un prânz rapid.

* Combinați fasole albă, paste fierte, ardei verzi și galbeni tăiați subțire, roșii cherry și o vinaigretă îmbuteliată cu conținut scăzut de grăsimi pentru o salată gustoasă de paste.

* Adăugați fasole neagră la un salt-fry de scoici, ardei roșu și scallions, aromat cu sosul dvs. preferat de salt-fry.

* Amestecă piure de fasole roz în rețeta ta preferată de pâine de carne pentru un stimul nutritiv.

* Combinați fasolea bleumarin cu legume tocate, sotate, sos de roșii, praf de chili și cuscus de grâu integral pentru un Sloppy Joe vegetarian.