Când este cel mai bine să mănânci?

guide

Descriere

Witch sau Witch Flounder este o specie mică, ovală, de ochi drepți, cu ochi drepți, cu ochi proeminenți legați de placă, care se găsesc în principal pe habitate cu fund moale la adâncimi de aproximativ 100 până la 400 de metri, dieta vrăjitoarei constă din crustacee, viermi, stele fragile și pești.

Prezentare generală a durabilității

Evaluări de durabilitate pentru această specie

Traul demersal

Navele Cornish aterizând către porturile Cornish

Traulele demersale sunt plase mari care sunt trase prin apă, cu marginea inferioară a plasei care atinge fundul mării. La fiecare margine, plasa este deschisă de „uși de traul” metalice. Uneori numit traul de vidră.

Traul cu grindă

Navele Cornish aterizând către porturile Cornish

Traulele cu grinzi sunt plase atașate la o grindă de oțel care ține rețeaua deschisă. Burta plasei este realizată din lanțuri, iar suprafața superioară a plasei este plasă. Traulerele cu grinzi trag două plase de-a lungul fundului mării simultan.

Cum evaluăm peștele

Ghidul Cornwall Good Seafood evaluează peștele în funcție de durabilitate utilizând o scară de la 1 la 5.

1, 2 și 3 sunt recomandate, peștele de evitat este evaluat cu 5.

Folosim sistemul conceput de Marine Conservation Society (MCS), astfel încât scorurile noastre sunt comparabile cu scorurile produse de MCS pentru Marea Britanie și pescuitul din întreaga lume. Pentru mai multe informații despre notare, faceți clic aici.

Biologie

Vrăjitoarea este comună în nordul Mării Nordului, la vest de insulele britanice, în apele islandeze și de-a lungul coastei de est a Americii de Nord. Este un pește plat cu ochi drepți (ambii ochi din partea dreaptă a corpului) aparținând aceleiași familii ca a plăcii. Vrăjitoarea crește vara, are o rată lentă de creștere și ating maturitatea sexuală în 3-4 ani. Vrăjitoarea trăiește în medie aproximativ 14 ani și poate crește până la o dimensiune maximă de 60 cm, dar vârsta maximă raportată este de 25 de ani. Specia se găsește în principal pe fundul mării moi, în cea mai mare parte lut sau nisip curat, cu o adâncime de aproximativ 100-400 m. Dieta lor principală constă din crustacee, viermi, stele fragile și pești. Au o vulnerabilitate biologică moderată până la mare de 68%. (Cheung et al 2005 sursă www.fishbase.org).

Informații despre stoc

S-au făcut puține studii despre acest stoc în apele Cornish. Gheața spune că, deși au puține informații, presiunea de pescuit asupra acestei specii este prea mare. Debarcările către porturile din Cornwall au scăzut de la 100 de tone în 1993 la puțin peste 20 de tone în 2013, dar acest lucru se poate datora parțial din cauza efortului scăzut al traulerelor cu bară.

Management

Nu există control asupra cantităților de vrăjitoare capturate în apele Cornish. Nu există o dimensiune minimă de debarcare a UE, dar în apele Cornwall există o dimensiune minimă de debarcare pentru vrăjitoare de 28 cm (Autoritatea pentru conservare și conservare a coastelor din Cornwall).

Capture Info

Vrăjitoarele sunt prinse de traul demersal și de traul cu grinzi în apele Cornish.