Am vorbit despre vechea practică a Ayurveda și despre cum ar putea să te ajute să slăbești. Acum ne îndreptăm către stăpânii zen. Intră într-un loc confortabil și relaxat, apoi citește acest lucru.

Am vorbit despre vechea practică a Ayurveda și despre cum ar putea să te ajute să slăbești. Acum ne îndreptăm către stăpânii zen. Intră într-un loc confortabil și relaxat, apoi citește acest lucru.

sănătos

**** Hai să vorbim despre mâncarea zen (trucul preferat de mâncare sănătoasă al soțului meu). Ideea este simplă: Mâncați-vă mâncarea cât de încet puteți, savurând fiecare mușcătură și respirați adânc între fiecare mușcătură. În acest fel, zahărul din sânge crește înainte de a vă termina farfuria și veți ajunge să mâncați mai puțin. Dacă te poți antrena să o faci, chiar funcționează. Și, încetinind să mănânce, orele de masă ajung să fie și mai relaxante. (Promit - este la fel de new agey ca mine.)

Mai multe obiceiuri alimentare de tip zen care vă pot ajuta să vă slăbiți și să vă faceți mai sănătos:

* Nu mai încerca să fii Giada De Laurentis. Am vorbit despre modul în care rețeaua alimentară ar putea să ne îngrașe. OK, nu la propriu, dar ideea este că, cu toată agitația care intră în aceste mese gourmet mari, putem mânca cu ușurință mai mult decât ar trebui să spunem acest maestru zen. În schimb, luați o abordare mai simplă, cu cinci ingrediente, a meselor. Exemple: Un simplu kale și morcov se prăjește cu un piept de pui la grătar. Sau pește la cuptor cu sos de usturoi-lămâie și sparanghel pe lateral. Simplifica!

* Începeți să faceți cumpărături pe piețele fermierilor. Este distractiv și veți fi mai puțin tentați de alimentele ambalate procesate care se ascund la magazinul alimentar. Provocați-vă la o lună de cumpărături numai pe piața fermierilor în această lună (sau imediat ce începe soarele să vină - majoritatea sunt în aer liber, deci veți ploua!). Puteți găsi totul acolo: ouă, lapte, carne și toate fructele și legumele din lume, desigur.

* Încercați să găsiți „plinătatea” din alte surse nealimentare. Ronna Kabatznick, autoarea cărții Zenul alimentației: răspunsuri antice la problemele moderne de greutate, spune că suntem într-o căutare constantă de a ne umple de mâncare pentru a ne simți plini și mulțumiți (atât fizic, cât și mental). Dar, în loc să ajungeți din nou la cookie-uri sau cupcakes (sau la orice vă îndreptați), încercați acest lucru: „Cheia unei alimentații sănătoase este să învățați cum să vă schimbați starea de spirit”, a spus ea într-un interviu PBS. „De aceea este important să te uiți înăuntru. Asta înseamnă mindfulness. Invitația de a te simți plin este întotdeauna deschisă pentru tine. Mâncarea pentru inimă oferă singurul tip de hrană care durează. Deci, ia-ți angajamentul de a practica mindfulness în fiecare zi. Învață să lasă lucrurile să fie ".

Care sunt sfaturile tale preferate de zen - să mănânci sau altfel?

Foto: iStock

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate