puternice

Cuprins

Ananasul este probabil unul dintre cele mai largi fructe tropicale consumate din lume. Mai mult, are un gust uimitor și poate fi consumat și transformat în suc. Există nenumărate beneficii ale consumului de ananas, unele dintre ele includ îmbunătățirea sistemului imunitar al corpului, o sursă excelentă de carbohidrați sănătoși, scăderea riscului de cancer, îmbunătățirea sănătății intestinului, ajutarea la vindecarea rănilor și multe altele. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre beneficiile variate pentru sănătate ale consumului de ananas.

Lucruri interesante despre ananas și suc de ananas

Ananasul este un fruct spinos cu margini țepoase pe frunze și are numeroase beneficii pentru sănătate. Este o adevărată putere a naturii și vine cu vitamine și enzime abundente care pot ajuta la ameliorarea inflamației și a bolilor.

Ananasul poate fi consumat sub formă de suc și vei fi surprins să știi cât de bun este pentru sănătatea ta. Iată câteva fapte interesante despre Ananas pe care s-ar putea să nu le cunoașteți: -

  1. Sucul de ananas este unul dintre cele mai bune alimente folosite pentru tratarea constipației. Sucul de ananas este un laxativ natural care vă poate ajuta să aveți mișcări intestinale mai bune.
  2. Consumul de ananas vă rănește limba din cauza enzimei bromelaină prezentă în ea.
  3. Este nevoie de un singur ananas aproape 3 ani pentru a ajunge la maturare.
  4. Numele „Ananas” a fost dat de unii exploratori europeni din cauza asemănării fructului cu conurile de pin.
  5. Ananasul este unul dintre materialele utilizate în barong Tagalog pentru bărbați și Baro’t Saya pentru femei, o îmbrăcăminte formală în Filipine.

Beneficii și utilizări ale sucului de ananas și de ananas

1. Îmbunătățește imunitatea

Ananasul conține enzima bromelaină care acționează ca un apărător cheie împotriva oricăror viruși externi care vă afectează corpul. Consumul de ananas ajută la îmbunătățirea imunității, ceea ce înseamnă, de asemenea, o deteriorare mai mică a organelor din cauza bolilor inflamatorii.

2. Scade riscul de cancer

Bromelaina este un agent antiinflamator activ în ananas care ajută la prevenirea răspândirii celulelor canceroase pe tot corpul. Cercetările afirmă că un aport crescut de alimente galbene strălucitoare poate ajuta la reducerea riscului de cancer.

3. Îmbunătățește sănătatea intestinelor

Intestinul tău este principalul indicator al bunăstării tale. Un intestin eficient și sănătos își va arăta efectele asupra unei persoane, în timp ce o digestie slabă poate duce la mai multe tulburări gastro-intestinale. Consumul regulat de ananas poate preveni balonarea și alte probleme gastro-intestinale, cum ar fi constipația.

4. Îmbunătățește sănătatea ochilor

Consumul de ananas poate ajuta la vindecarea vederii. Persoanelor care au probleme cu vederea li se recomandă să mănânce ananas zilnic, ceea ce poate încetini degenerarea maculară. Degenerescența maculară afectează mulți oameni în vârstă. Beta-carotenul din ananas ajută la prevenirea problemelor de vedere. Ananasul are capacitatea de a preveni multe boli legate de ochi.

5. Ajută la digestie

Consumul de ananas proaspăt protejează în mod regulat împotriva multor probleme de sănătate. Ananasul uscat neindulcit este bogat în fibre, care favorizează trecerea alimentelor prin tractul digestiv. Ananasul poate fi utilizat în tratamentul constipației, diareei, sindromului intestinului iritabil, a coagulării sângelui, precum și a hipertensiunii arteriale.

6. Tratează artrita

Ananasul poate fi utilizat în reducerea inflamației articulațiilor și a mușchilor, în special a celor asociate cu artrita. Conține o enzimă proteolitică rară cunoscută sub numele de bromelaină, care ajută la descompunerea proteinelor complexe. Suplimentele de bromelaină sau enzimele de ananas sunt disponibile peste tejghea, dar ar fi mai bine dacă o iei sub supraveghere medicală.

7. Îmbunătățește circulația sângelui

Ananasul oferă corpului cupru, un alt mineral esențial care joacă un rol vital în mai multe reacții enzimatice și compuși din organism. Mai mult, cuprul este unul dintre cele mai importante elemente pentru formarea globulelor roșii sănătoase. Numărul ridicat de celule roșii din sânge crește oxigenarea diferitelor organe din corpul nostru și le face să funcționeze la niveluri optime. În afară de aceasta, menține căile neuronale pentru a preveni tulburări precum demența și boala Alzheimer.

8. Tratează tusea și frigul

Ananasul este bogat în vitamina C; prin urmare, ajută la prevenirea și tratarea bolilor respiratorii, eliminând în același timp flegma și mucusul din corpul dumneavoastră. Bromelina împreună cu vitamina C ajută la reducerea flegmului și mucusului care se acumulează în căile respiratorii și cavitățile sinusale.

9. Îngrijirea pielii

Vitamina C din ananas este un super antioxidant care ajută la tonifierea pielii. Mai mult, curăță acneea și întârzie îmbătrânirea prin reducerea aspectului ridurilor. Formarea colagenului este în mare parte creditată în vitamina C și ajută indirect la menținerea sănătății țesuturilor pielii.

10. Protejează sănătatea inimii

Ananasul conține potasiu care are proprietăți vasodilatatoare care pot ajuta la prevenirea cheagurilor care pot bloca fluxul de sânge. De asemenea, reduce acumularea de placă în artere și vase. Mai mult, ananasul ajută la prevenirea aterosclerozei, a atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. Prin urmare, este important să consumați ananas pentru o inimă sănătoasă.

Valoarea nutrițională a ananasului

Principiu Valoarea nutrienților Procentul de ADR
Energie 50 Kcal 2,50%
Glucidele 13,52 g 10%
Proteină 0,54 g 1%
Grăsime totală 0,12 g Mai puțin de 1%
Colesterol 0 mg 0
Fibre dietetice 1,40 g 4%
Folate 0,650 mg 4,50%
Niacina 0,500 mg 4%
Piridoxina 0,112 mg 9%
Riboflavina 0,018 mg 1,50%
Tiamina 0,079 mg 6,50%
Vitamina A 58 UI 2%
Vitamina C 47,8 mg 80%
Vitamina E 0,02 mg Mai puțin de 1%
Vitamina K 0,07 mg 0,50%
Calciu 13 mg 1,30%
Cupru 0,110 mg 12%
Fier 0,29 mg 3,50%
Magneziu 12 mg 3%
Mangan 0,927 mg 40%
Fosfor 8 mg 1%
Seleniu 0,1 mg Mai puțin de 1%
Zinc 0,12 mg 1%

Ananasul are un profil nutritiv bogat cuprinzând vitamina C, vitamina B6, vitamina B1, folat, mangan, fibre dietetice și cupru.

Calorii și grăsimi

Ananasul este bogat în calorii, o cană având aproximativ 82 de calorii. Fiecare cană de ananas conține 21,7 grame de carbohidrați și conține, de asemenea, 16,3 grame de zahăr, dintre care aproape 10 grame sunt zaharoză. Ananasul conține, de asemenea, o combinație de glucoză și fructoză. Este sărac în grăsimi și proteine ​​și oferă mai puțin de 1 gram pe cană.

Vitamine

Ananasul are un conținut ridicat de vitamine solubile în apă. O cană de ananas furnizează 100% și 88% DRI de vitamina C pentru femei și, respectiv, pentru bărbați. Mai mult, oferă 14% din DRI pentru vitamina B6, 10% din DRI pentru tiamină și peste 5% din DRI pentru niacină, acid pantotenic și folat. Oferă vitamine liposolubile care furnizează mai puțin de 2% din DRI pentru vitaminele D, E și K.

Minerale

Ananasul conține o cantitate semnificativă de minerale precum mangan, cupru, calciu, fier, fosfor, magneziu și zinc. O ceașcă de ananas contribuie cu 85% și, respectiv, 67% din DZR la femei și, respectiv, la bărbați. De asemenea, oferă 20% ADR pentru cupru și 9% ADR pentru potasiu, pe lângă alte minerale care sunt prezente în cantități mici.

Riscurile consumului de ananas

Consumul de ananas necopt sau consumul de suc de ananas necopt este extrem de periculos pentru sănătate. Rapoartele departamentului de horticultură de la Universitatea Purdue afirmă că fructele necoapte sunt toxice pentru oameni și pot duce la diaree severă și vărsături. Consumul de ananas în exces poate provoca, de asemenea, bile de fibre care se vor forma în tractul digestiv.

Consumul prea mult de ananas poate duce la sensibilitate la nivelul gurii, inclusiv la buze, limbă și obraji. Este posibil să aveți chiar o erupție cutanată, urticarie sau dificultăți de respirație și, dacă se întâmplă așa ceva, trebuie să solicitați imediat asistență medicală. S-ar putea să aveți o alergie la ananas.

Cum se consumă ananas

Ananasul este numit cel mai sănătos fruct din lume pentru numeroasele beneficii pe care le oferă pentru sănătate. Iată câteva dintre rețetele care vă vor ajuta să aflați diferite moduri în care puteți consuma acest fruct.

1. Salsa de ananas

Se amestecă ananasul tocat cu ardei grași, ceapă, suc de lămâie și coriandru pentru a face o salsa proaspătă de ananas. Puteți servi acest preparat peste pui la grătar, burgeri, fructe de mare sau cu chipsuri de tortilla.

2. Salata tropicală

Se amestecă bucăți de ananas cu mandarine, banane, mango, struguri și kiwi pentru a face o salată tropicală. Este grozav ca desert!

3. Un smoothie de dimineață care deschide ochii

Adăugați bucăți de ananas într-un blender cu portocale, mango și banane cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, gheață și lapte ca smoothie pentru micul dejun.

Fapte interesante legate de ananas

Ananasul este originar din Paraguay și Brazilia, iar unele părți din Caraibe și evoluția exactă a ananasului ca fruct popular la nivel mondial sunt încă necunoscute. Se crede că ananasul a fost adus pentru prima dată în Europa după întoarcerea lui Cristofor Columb în 1493. Iată câteva alte fapte interesante legate de Ananas pe care s-ar putea să nu le cunoașteți:

  • Puteți planta frunze de ananas pentru a crește o nouă plantă
  • Ananasul conține enzima bromelaină care ajută la descompunerea proteinelor, astfel încât să le puteți folosi pentru a fragezi carnea
  • Hawaii produce aproximativ o treime din ananasul din lume
  • Ananasul este un grup de sute de fructe
  • Ananasul durează aproape 3 ani pentru a deveni gata de recoltare
  • Ananasul este singurul fruct comestibil de acest gen
  • O plantă de ananas poate produce doar un ananas odată

Concluzie

Ananasul este cel mai mare dar al naturii pentru omenire, deoarece au toate proprietățile care ne ajută să ne apărăm împotriva bolilor și infecțiilor. Deci, începeți să mâncați acest fruct dulce, dens cu nutrienți, care este bun pentru dvs. Descoperă câte calorii are și beneficiile pentru sănătate pe care le-ai putea experimenta.