10 motive foarte sănătoase pentru a începe să faceți suc:

curăța

1. Sucurile ajută corpul să absoarbă nutrienții. Mulți oameni au dificultăți în digerarea anumitor alimente și, prin urmare, corpul nu absoarbe toți nutrienții. Sucurile ajută la „predigestarea” mâncării pentru dvs., facilitând corpului dumneavoastră să primească și să absoarbă toate acele lucruri bune.

2. Sucul crește consumul zilnic de fructe și legume. Strecurați un suc când puteți! Savurați unul în timpul călătoriei la serviciu sau pentru un tratament după cină. Totul contează pentru aportul zilnic.

Publicitate

3. Vă extinde expunerea la diferite fructe și legume. Este ușor să rămânem la aceeași producție zi de zi. De exemplu, aruncați kale sau grapefruit în preparatul de dimineață.

4. Sucul îți mărește energia. Fructele și legumele crude ajută la susținerea sistemului imunitar și la eliminarea corpului.

5. De asemenea, stimulează metabolismul. Sucul proaspăt oferă enzime benefice care se găsesc în produs, ceea ce este important pentru sănătatea metabolismului dumneavoastră.

6. Sucul organic proaspăt poate ajuta la combaterea bolilor. Prin aceste substanțe nutritive lichide organismul primește o cantitate suficientă de fitochimicale care acționează ca antioxidanți și pot ajuta la combaterea bolilor precum cancerul, bolile de inimă și diabetul.

7. Sucurile combat radicalii liberi. Sucul oferă organismului o concentrație ridicată de antioxidanți care pot combate efectele îmbătrânirii radicalilor liberi.

Publicitate

8. Consumul de suc ajută la hidratare. Dacă nu îți place gustul apei sau nu bei prea multă pop, sucurile proaspete sunt bogate în vitamine și minerale și cu siguranță ajută la potolirea setei.

9. Sucul este mai eficient decât vitaminele. Sucurile proaspete au suplimente lichide vii, care oferă beneficii mai mari decât administrarea de suplimente sintetice.

10. Nu te vei plictisi niciodată! Există multe opțiuni când vine vorba de suc, joacă-te cu diferite combinații: Încearcă să adaugi ghimbir pentru energie sau sfeclă pentru curățare. Stivuirea fructelor va ajuta la mascarea gustului unor ingrediente mai puternice.

O notă importantă: Dacă aveți de gând să vă asigurați că fructul este organic. Când faceți suc de legume convenționale, probabil că absorbiți toate pesticidele, erbicidele, fungicidele sau organismele modificate genetic (OMG) stocate în ele. Deoarece sucurile sunt atât de concentrate, corpul tău va absorbi acele substanțe chimice imediat. Aceste informații sunt deosebit de importante dacă faceți o curățare. La urma urmei, dacă faceți efortul pentru a vă îmbunătăți sănătatea, la fel de bine o puteți face bine!

Totuși, dacă nu puteți obține produse organice, asigurați-vă că spălați bine fructele cu o spălare de legume și apoi le curățați. Evitați orice lucru despre care se știe că este puternic pulverizat (căpșuni, afine, ardei gras) sau nu poate fi curățat (cum ar fi fructele de pădure).

Publicitate

În ceea ce privește sucurile cumpărate din magazin, acestea sunt adesea pasteurizate, ceea ce crește durata de valabilitate, dar dezactivează enzimele benefice. De asemenea, ambalajele din plastic utilizate pentru sucuri și capacele acestora pot conține leșiabile (cred că BPA), care pot fi transferate oamenilor în timpul consumului. Luați în considerare crearea propriului suc pentru a elimina acești factori și pentru a reduce utilizarea plasticului.

O altă opțiune de luat în considerare este un serviciu de livrare a sucului. Va trebui să vă uitați la cât de proaspăt este sucul și dacă sunt adăugați conservanți pentru ca sucul să dureze mai mult. De asemenea, întrebați dacă folosesc ingrediente complet organice și/sau depozitează sucul în sticle de plastic. Este greu de știut, așa că faceți cercetările înainte de a vă angaja.

Pentru mai multe motive pentru a începe să faceți suc, faceți clic aici și încercați o rețetă de suc bogat în vitamine.

Marni Wasserman este un nutriționist culinar din Toronto a cărui filozofie se bazează pe alimente întregi. Ea este dedicată oferirii de opțiuni de viață echilibrate prin alimente naturale. Folosind pasiunea și experiența, ea se străduiește să educe persoanele cu privire la modul în care mâncarea de zi cu zi poate fi simplă și delicioasă.