motive

Mă îndoiesc că v-ați gândit să adăugați alge marine (lucrurile slab pe care le vedeți pe plajă) la băutura dvs. de dimineață.

Totuși, dacă doriți crește imunitatea, obțineți proteine ​​de calitate, ajută-ți inima să funcționeze mai bine și dezintoxica corpul atunci acesta poate fi ceea ce cauți.

Consumul de alge are o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Sunt foarte nutritivi, cu concentrații mari de vitamine, minerale, antioxidanți, proteine ​​și substanțe nutritive.

Din acest motiv, algele au devenit cunoscute sub numele de „superalimente”.

De-a lungul istoriei, algele au fost mult timp consumate atât ca alimente, cât și ca medicamente.

Scufundați-vă în beneficiile acestui lucru pentru sănătate mare hrana și obține beneficiile pentru sănătate ale unei game extinse de nutrienți.

Ce sunt algele?

Algele sunt un grup de organisme acvatice, care se găsesc atât în ​​apa dulce, cât și în apa sărată, care produc oxigen prin procesul de fotosinteză.

Grupul de alge include atât cianobacterii (algele albastre-verzi), cât și eucariotele (toate celelalte tipuri de alge). Interesant este faptul că cloroplastele (găsite în majoritatea plantelor terestre) sunt forme adaptate de cianobacterii, care conferă plantelor proprietățile lor de promovare a sănătății.

Cel mai frecvent tip de alge pe care majoritatea oamenilor îl cunosc este algele marine sau dulce. Alte tipuri populare (foarte sănătoase) includ chlorella și spirulina.

Care sunt cele zece beneficii pentru sănătatea consumului de superalimente de alge precum chlorella sau spirulina?

  • 1. Sunt o sursă bună de proteine
    Algele, precum chlorella și spirulina, conțin o gamă largă de aminoacizi, ceea ce le face o sursă bună de proteine. Acestea conțin toți cei 9 aminoacizi esențiali și sunt considerați o proteină completă.
  • 2. Sporesc imunitatea
    Cercetările au arătat că algele pot avea efecte de stimulare a imunității. Un studiu a arătat că chlorella 1 și spirulina 2 pot regla direct sau indirect imunitatea prin creșterea activității celulelor Natural Killer și producerea proteinelor imune de reglementare.
  • 3. Pot reduce inflamația
    Algele sunt antiinflamatoare. Inflamația și stresul oxidativ pot afecta celulele noastre și pot duce la boli cronice, cum ar fi bolile de inimă. Atât spirulina, cât și chlorella sunt surse naturale de antioxidanți, care luptă împotriva inflamației și oxidării. Antioxidanții responsabili de această protecție sunt cei care le conferă culorile lor verzi sau albastru-verzi. Un studiu a arătat că chlorella este antiinflamator, deoarece poate inhiba producția de proteine ​​inflamatorii și autorii sugerează că ar putea înlocui steroizii farmaceutici în tratarea inflamație sistemică 3. Un alt studiu a dezvăluit că spirulina este foarte antiinflamatoare și poate regla căile inflamatorii și poate activa enzimele antioxidante cheie 4 .
  • 4. Alge anti-cancer
    Algele au proprietăți anticanceroase, deoarece pot încetini progresia celulelor canceroase. Studiile au arătat că spirulina ar putea reduce dimensiunea celulelor tumorale și ar putea fi utilizată în prevenirea cancerului 5. Chlorella sa dovedit a avea aceleași efecte. Cercetările au arătat că chlorella are capacitatea de a induce moartea celulelor și este chemopreventivă 6 .
  • 5. Scad tensiunea arterială
    Unul dintre principalele mecanisme cardioprotectoare ale spirulinei este capacitatea sa de a crește oxidul nitric, de a dilata vasele de sânge și de a stimula fluxul sanguin 7. Studiile au arătat că consumul de alge precum spirulina 7 și chlorella 8 poate reduce direct tensiunea arterială și poate promova sănătatea inimii.
  • 6. Algele pot reduce colesterolul și pot proteja LDL împotriva oxidării
    Cercetările au arătat că spirulina poate reduce nivelurile de LDL 7 și trigliceride totale 9. În plus, chlorella sa dovedit a avea aceleași efecte de scădere a lipidelor asupra LDL și trigliceridelor 10. Studiile au arătat, de asemenea, că antioxidanții din alge pot proteja LDL și de oxidarea 11, care este unul dintre principalii factori de risc pentru bolile de inimă și blocaje.
  • 7. Detoxifică metalele grele
    Atât chlorella, cât și spirulina au proprietăți puternice de detoxifiere. S-a dovedit că ambele ajută la eliminarea moleculelor dăunătoare și a metalelor grele din organism.

Dovezile au arătat că atât chlorella, cât și spirulina sunt capabile să reducă nivelurile toxice ale metalelor grele precum cadmiul sau plumbul în organe specifice precum ficatul, rinichii și creierul 12 .

Un alt studiu a constatat că suplimentarea cu chlorella la mame ar putea aduce beneficii producției de lapte matern prin scăderea nivelului de dioxină chimică și creșterea nivelului de imunoglobuline de protecție 13 . 8. Algele sunt bune pentru detoxifierea ficatului
CYP1 este un grup de enzime care descompun carcinogenii și toxinele prin activarea căilor majore de detoxifiere în ficat.

S-a constatat că algele sunt inductori nutrienți ai acestei clase de enzime, ceea ce le conferă proprietățile lor unice de detoxifiere hepatică 14 .

  • 9. Pot ajuta la controlul glicemiei
    Spirulina și chlorella s-au dovedit a fi promițătoare în controlul nivelului de zahăr din sânge, atât prin reducerea nivelului de zahăr din sânge, cât și prin îmbunătățirea acțiunii insulinei. niveluri de zahăr din sânge 15. În studiile la șobolani, s-a demonstrat că suplimentarea cu chlorella îmbunătățește sensibilitatea la insulină 16 .
  • 10. Sunt o sursă bună de antioxidanți (beta-caroten) și alți nutrienți
    În general, algele sunt una dintre sursele de hrană cele mai dense în nutrienți. Acestea sunt extrem de bogate în antioxidanți vegetali (care provin de la pigmenții vegetali care îi fac de culoare verde aprins!). Studiile au arătat că algele pot crește semnificativ nivelurile de glutation și pot preveni stresul oxidativ din țesuturi 17. Spirulina este, de asemenea, una dintre cele mai bogate surse de beta-caroten antioxidant. De fapt, are chiar mai mult betacaroten decât morcovii! B-carotenul se transformă în vitamina A în organism și este implicat în reglarea imunității și sănătatea ochilor.

    • Care sunt câteva surse bune de alge?

    Două dintre cele mai bune și mai cercetate forme de alge care au beneficii majore pentru sănătate sunt chlorella și spirulina. Chlorella și spirulina fac parte din aceeași familie de alge, dar fiecare are propriile beneficii unice pentru sănătate. Ambele superalimente ajută la vindecarea și detoxifierea organismului. Atunci când sunt utilizate împreună, creează un duo puternic de combinație!

    Chlorella este un tip de alge verzi de apă dulce. Chlorella este o sursă de plante eucariote de alge numită cloroficean. Are un perete exterior dur, greu de digerat. Când o aprovizionați, asigurați-vă că este clorella cu celule crăpate pentru a vă asigura că va fi absorbită. Este o sursă bogată de vitamina B12, vitamina C, fier, antioxidanți și urme de alte vitamine B, calciu și potasiu. Chlorella conține, de asemenea, acizi grași omega 3, fibre și proteine.

    Spirulina este atât o algă albastră-verde de apă dulce, cât și de apă sărată. Spirulina este o cianobacterie (alge albastru-verzui) care este considerată tehnic bacterie. Este bogat în vitamina B1, B2, B3 împreună cu fier, cupru și proteine. De asemenea, conține urme de alți nutrienți și minerale precum potasiul. Spirulina conține cantități adecvate de acizi grași omega 3 și fibre. În plus, spirulina este o sursă puternică de beta-caroten antioxidant (are mai mult beta caroten pe porție decât morcovii!).

    Chlorella și spirulina sunt două dintre puținele surse vegetale de proteine ​​complete. Ambele conțin, de asemenea, niveluri adecvate de clorofilă a pigmentului plantelor, care ajută la scăderea inflamației, promovează vindecarea pielii și stimulează detoxifierea.

    Ar trebui să suplimentez?

    Datorită stării reduse de nutrienți a dietei americane, împreună cu expunerile zilnice la substanțe chimice și toxine, suplimentarea cu superalimente din alge este o necesitate pentru o sănătate bună. În lumea actuală, suplimentarea nutrițională este adesea necesară pentru prevenirea bolilor și menținerea sănătății.

    În plus, datorită peretelui dur, incasabil de chlorella, acesta trebuie consumat într-o formă suplimentară de celule crăpate ca a noastră pentru a fi absorbit în mod corespunzător.

    Am dezvoltat un amestec personalizat de 50% chlorella organică cu celule crăpate și 50% spirulină organică numit Superfood. Produsul nostru Superfood este o formă foarte biodisponibilă, care poate fi complet absorbită. De asemenea, nu conține pesticide sau substanțe chimice.

    Puteți amesteca 1 linguriță într-un pahar cu apă zilnic. Sau încercați să stropiți în salate, supe sau alte rețete pentru o lovitură zilnică de sănătate.

    Superfood-ul nostru susține tensiunea arterială sănătoasă, nivelurile de colesterol sănătoase, funcționarea sistemului imunitar, precum și prevenirea cancerului și oferă o sursă bună de proteine ​​vegetale și antioxidanți.