Idei de rețete ›10 rețete gustoase de făină de ovăz

Rețete/Instagram/Abonare

rețete

Făina de ovăz fără gluten în mod natural este populară la coacere (chiar o puteți face acasă!) Iată cele mai bune rețete de făină de ovăz pentru a face cu această făină sănătoasă.

Făina de ovăz a devenit destul de populară în gătitul fără gluten: și din motive întemeiate! Este un substitut sănătos pentru făina pentru toate scopurile și este ușor de făcut acasă. Îl puteți folosi în tot felul de rețete: clătite, vafe, brioșe, fructe fărâmițate și chipsuri și multe altele! Alex și cu mine facem deseori făină de ovăz „la cerere” pentru rețetele noastre, pur și simplu ne suflăm cât de mult avem nevoie în robotul nostru de bucătărie! Iată cum să faceți acasă, apoi primele 10 rețete preferate de făină de ovăz pentru modalități de utilizare.

Cum se face făină de ovăz

Făina de ovăz este atât de ușor de făcut, încât este literalmente doar un pas. (Da, de aceea ne place!) Iată cum să o realizăm:

  • Așezați 2 căni de ovăz laminat într-un robot de bucătărie sau într-un blender de mare viteză. Se amestecă câteva minute până se formează o făină fină. 1 cană de ovăz laminat este egal cu 1 cană de făină de ovăz, deci aici veți primi 2 cani.

Un ultim lucru de remarcat este că făina de ovăz nu este un substitut 1 pentru 1 pentru făina de uz general. Va trebui să folosiți rețete de făină de ovăz special concepute pentru a o folosi. Glutenul din făina universală asigură creșterea produselor de patiserie, dar ovăzul este foarte dens. Deci, dacă nu a fost concepută o rețetă pentru făina de ovăz, nu vă sugerăm să o încercați ca înlocuitor de făină.

Deci, nu îl înlocuiți în aluatul nostru pentru pizza sau în pâinea cu aluat și așteptați-vă să funcționeze! În schimb, uitați-vă la aceste rețete de făină de ovăz pe care le-am conceput pentru a lucra în special cu această făină specială. Gata de gătit?

Și acum ... rețetele noastre de top cu făină de ovăz!

Mai jos există două tipuri de rețete de făină de ovăz: unii o solicită ca ingredient brut. În altele, veți face făină de ovăz din ovăz laminat în timp ce amestecați aluatul cu alte ingrediente.