12 noiembrie 2016

care

Uneori, pregătirea mâncării pentru a fi gătită poate părea o slujbă plictisitoare - una care necesită mult prea mult timp pe care pur și simplu nu îl ai. Dar există modalități de a economisi timp cu preparatul alimentar, astfel încât să puteți petrece mai mult timp cu familia sau să faceți alte lucruri pe care le iubiți. Consultați aceste zece tehnici creative de preparare a alimentelor pentru a vă ajuta să faceți treaba rapid.

1. Curățarea cuișoarelor de usturoi - Așezați cățelul pe scândură și așezați partea cuțitului peste usturoi. Loviți lama și cățelul cu călcâiul mâinii și cu suficientă forță pe cățelul de usturoi pentru a face pielea să cadă imediat.

2. Aveți nevoie să curățați mai multe căței de usturoi? Loviți capul usturoiului cu călcâiul mâinii pentru a obține cuișoarele, apoi puneți toate cățelele într-un castron. Acoperiți cu un al doilea bol de amestecare și agitați energic. Veți avea aceste cuișoare curățate în mai puțin de zece secunde.

3. Îndepărtarea tulpinilor tari - Nici nu aveți nevoie de un cuțit pentru a separa acele tulpini tari de legume, cum ar fi varza, colțul verde și ceașca. Cu o mână, țineți o frunză în partea inferioară de partea cea mai groasă a tulpinii. Folosiți cealaltă mână pentru a ciupi ușor frunza cu degetul arătător și degetul mare, apoi trageți-o de-a lungul tulpinii.

4. Curățarea cepei perlate - Aceste ceapă mică pot fi o adevărată durere de curățat. Ei bine, nu mai este. Tăiați vârful cepei - capătul opus capătului rădăcinii. Gatiti in apa clocotita timp de doua minute si scurgeti. Când sunt suficient de reci pentru a le atinge, pur și simplu strângeți fiecare la capătul rădăcinii și vor aluneca imediat. Tăiați rădăcinile rămase și ați terminat.

5. Îndepărtarea unei gropi de avocado - Feliați-vă avocado în jumătate, pe lungime. Luați cuțitul și tăiați-l în groapa expusă, apoi răsuciți și trageți. Iese groapa. Urmăriți-vă degetele atunci când scoateți groapa din lama cuțitului. Acum puteți scoate toate bunătățile delicioase de avocado.

6. Curățarea unui cartof - Tăiați pur și simplu pielea pe lungime cu un cuțit, în jurul cartofului. Puneți într-o oală cu apă clocotită și fierbeți până când este moale în interior. Apoi îndepărtați imediat din apă în apă cu gheață. Se lasă să se înmoaie în apa cu gheață timp de 10 secunde și se îndepărtează. Frecați-vă între mâini și coaja cade imediat.

7. Cum se curăță un kiwi - Tăiați ambele capete ale kiwi. Puneți o lingură între carnea fructului și piele și mutați lingura în jurul kiwi-ului. Acest lucru va ușura kiwi chiar din coaja sa.

8. Pescuitul cojilor de ouă - Cu toții am scăpat din greșeală din când în când un fragment mic de coajă de ou. Nu ați crede că ar fi atât de dificil să pescuiți această bucată minusculă de coajă din gălbenuș, dar poate fi unul dintre cele mai frustrante momente de gătit atunci când se întâmplă. Dacă nu știi acest sfat. Pur și simplu udați vârful degetului cu apă și așezați ușor degetul peste coaja de ou și veți fi uimiți de cât de repede se va lipi acea bucată de coajă de degetul dvs.

9. Tăierea legumelor rotunde - Nimic nu spune frustrant, cum ar fi urmărirea cartofului pentru al tăia. Data viitoare când trebuie să tăiați o legumă rotundă, tăiați o felie subțire de-a lungul lungimii legumelor pentru a crea o parte plană, întoarceți-o cu fața în jos pe tăbliță și tăiați-o. Când ajungeți în punctul în care începe să se rostogolească din nou, întoarceți-l pe partea plană de la ultima tăietură și continuați să feliați.

10. Împiedicați fierberea unui vas - Se spune că un vas urmărit nu fierbe niciodată, dar dacă nu îl urmăriți, aveți o mizerie pe mâini. Deci, pentru a împiedica fierberea acelei oale, puneți doar o lingură deasupra vasului. Orice lingură se va descurca cu adevărat, dar o lingură de lemn nu se va arde.

Ce sfaturi pentru prepararea alimentelor le puteți adăuga?