Adah Chung este verificator, scriitor, cercetător și terapeut ocupațional.

gluten

Ai stat vreodată în magazinul alimentar ținând un pachet și te-ai întrebat dacă mâncarea respectivă este cu adevărat fără gluten? Ce zici de când te simți rătăcind în jurul unui oraș sau oraș nou, bucurându-te de peisaj, dar te întrebi dacă există un restaurant fără gluten unde poți mânca?

Mai mulți dezvoltatori de aplicații și-au asumat provocarea de a crea aplicații pentru iPhone și Android care vă ajută să identificați alimente și ingrediente fără gluten, împreună cu restaurante cu meniuri fără gluten.

Dar consumatorii ar trebui să fie atenți la acuratețea datelor. Când cumpărați aplicații, verificați cea mai recentă dată de actualizare, deoarece aceasta ar putea afecta acuratețea datelor despre marcă și produse alimentare. Formulările și ingredientele se schimbă în mod regulat, astfel încât ceva care era sigur acum trei ani (când ultima aplicație a fost actualizată) poate să nu fie sigur astăzi.

Shopwell

Utilizați telefonul smartphone pentru a face fotografii ale unui cod de bare alimentar și apoi aflați cum se aliniază la profilul dvs. personalizat configurat în aplicație. Cei care consumă o dietă fără gluten pot afla dacă un anumit aliment conține gluten și, de asemenea, pot primi recomandări cu privire la alegeri mai bune. Aplicația gratuită este disponibilă pentru iOS și Android

Alergia mănâncă

Acest site popular este, de asemenea, disponibil sub formă de aplicație pentru smartphone-ul dvs. iOS sau Android. Poate fi folosit de oricine cu sensibilitate alimentară sau alergie alimentară pentru a identifica restaurantele care ar putea satisface nevoile dumneavoastră. Vizualizați evaluări de la egal la egal care reflectă cât de bine (sau slab) restaurantele satisfac nevoile oaspeților alergici și intoleranți la alimente. Aplicația este gratuită.

Această aplicație gratuită ușor de utilizat vă permite să fotografiați codul de bare al oricărui produs alimentar cu telefonul dvs. și să obțineți informații instantanee dintr-o bază de date de peste 400.000 de produse. Aplicația traduce ingredientele în termeni simpli și poate semnaliza ingrediente care prezintă riscuri pentru sănătate.

Aplicația poate fi utilizată de cei care urmează o dietă fără gluten, dar și de cei care urmează alte tipuri de diete sau care stabilesc pur și simplu obiective alimentare sau nutriționale. Aplicația este disponibilă pe iOS și Android.

mySymptoms Jurnal alimentar

Această aplicație ieftină este concepută pentru oricine poate avea alergie sau sensibilitate alimentară. Vă ajută să identificați declanșatorii urmărind ceea ce mâncați și simptomele pe care le simțiți într-un format de jurnal. În prezent este disponibil pentru dispozitivele iOS și va fi disponibil în curând pentru Android.

Găsește-mă fără gluten

Find Me Gluten-Free este o aplicație gratuită atât pentru iPhone, cât și pentru Android, care pretinde o comunitate de peste 3 milioane de utilizatori. Le permite să evalueze afacerile, să verifice recenziile și să vadă meniuri fără gluten din restaurantele locale și din lanțuri.

Aplicația utilizează locația dvs. curentă pentru a căuta sau puteți introduce un oraș sau un oraș și utilizați-l ca punct de plecare. De asemenea, utilizatorii pot obține direcții și pot apela companii direct din aplicație. Aplicația este disponibilă pentru iPhone și Android.

Mânca! Fără gluten

Această aplicație gratuită a fost dezvoltată de Fundația pentru boala celiacă. Puteți căuta mărci și magazine care vând produse fără gluten și puteți utiliza filtre pentru a căuta anumite articole. Veți găsi, de asemenea, rețete și alte sfaturi despre gătit și pregătire. Aplicația este disponibilă atât pentru Android, cât și pentru iOS

Scanner fără gluten

Scanerul fără gluten vă permite să scanați codurile de bare a peste 500.000 de produse diferite din magazinul alimentar și să obțineți un verdict instant dacă sunt considerate fără gluten sau nu. Informațiile se bazează pe ingrediente, nu pe etichetarea producătorilor fără gluten sau pe divulgarea riscurilor potențiale de contaminare încrucișată cu gluten.

Aplicația este disponibilă numai pentru dispozitivele iOS. Există o versiune gratuită pe care o puteți descărca pentru a încerca înainte de a achiziționa versiunea completă, care costă 3,99 USD. Oferă scanări nelimitate și vă permite să căutați după numele produsului, categorie sau marcă.

iEatOut Gluten & Allergen Free

Această aplicație fără gluten și antialergică de la Allergy Free Passport vă permite să selectați alergeni diferiți (lactate, ouă, pește, crustacee, arahide, soia, nuci sau gluten), apoi să căutați în listele de ingrediente din diverse mostre de meniuri etnice și internaționale de restaurante pentru a determina ce selecții ar putea fi potrivite pentru dvs.

Aplicația nu include meniurile propriu-zise ale restaurantului cu informații despre alergeni - deci va trebui totuși să discutați cu bucătarul sau cu managerul pentru a verifica din nou ingredientele și pentru a vă asigura că restaurantul poate prepara masa fără contaminare încrucișată. iEatOut Gluten & Allergen Free, care se vinde cu 2,99 USD, acoperă restaurantele chinezești, franceze, indiene, italiene, mexicane, fripturi și fructe de mare și thailandeze.

iCanEat Fast Food fără gluten

iCanEat Fast Food fără gluten este o altă aplicație de la Allport Free Passport. Enumeră articole fără gluten din 45 de lanțuri majore de fast-food din SUA, inclusiv lanțuri mai mari precum McDonald’s și Domino’s și, de asemenea, lanțuri mai mici, precum Five Guys și Corner Bakery Cafe.

La fel ca iEatOut Gluten & Allergy Free, vă permite să alegeți mai mulți alergeni majori pe care să îi excludeți pe lângă grâu și gluten. Aplicația este de 2,99 USD și este disponibilă pentru iPhone și iPad.

Sfaturi pentru diete pentru boala celiacă și alimente fără gluten Ajutor

Această aplicație gratuită pentru Android oferă informații generale despre boala celiacă, sensibilitatea la gluten și alergia la grâu, împreună cu liste de alimente și alimente obișnuite care conțin gluten. De asemenea, puteți alege să contactați un dietetician atingând un buton de contact din aplicație. Achizițiile în aplicație necesită taxe suplimentare cuprinse între 2,49 USD și 22,99 USD per articol.

Carduri de restaurant fără gluten

Această aplicație gratuită pentru iPhone și iPad include imagini cu carduri de restaurant în peste 40 de limbi diferite. Provenit de pe CeliacTravel.com, fiecare poate fi prezentat unui server, bucătar sau manager pentru a asigura o masă sigură fără gluten. Este ușor de utilizat și la îndemână când călătorești în străinătate.

Un cuvânt de la Verywell

Deși aplicațiile pot face viața fără gluten mai ușoară, amintiți-vă că acestea sunt concepute doar pentru a vă oferi informații și că informațiile pot fi uneori învechite sau inexacte.

Dacă ceva pare „dezactivat” cu un produs alimentar sau cu un element din meniu listat ca „sigur” de una dintre aceste aplicații, nu îl consumați fără să verificați din nou compania sau bucătarul-șef.