Aceste alimente au adesea un rău rap, chiar dacă sunt de fapt foarte sănătoase! Află de ce merită un loc în dieta ta.

sănătoase

Te-ai întrebat vreodată dacă bananele te fac să te îngrași? Dar dacă consumul de ouă este bun sau rău pentru sănătatea inimii? Mai jos veți găsi 12 alimente care fie au o reputație proastă în sfera nutriției, fie pur și simplu nu primesc atenția pe care o merită ca un superaliment de zi cu zi.

Sparanghel

Beneficiile pentru sănătate ale sparanghelului nu sunt la fel de cunoscute precum zale sau broccoli, dar această legumă verde are multe de oferit. Sparanghelul are un profil nutrițional destul de impresionant și este ambalat cu fibre, folat și vitamine A, C și K. Este chiar o sursă de proteine, care conține 4 grame pe cană.

Pe lângă faptul că este o modalitate excelentă de a obține o creștere a nutrienților, sparanghelul servește și pentru alte scopuri importante. Este un diuretic natural și ajută în mod natural la „detoxifierea” corpului în exces de lichide și săruri. Sparanghelul este, de asemenea, încărcat cu antioxidanți pentru a ajuta la încetinirea îmbătrânirii, prevenirea inflamației și combaterea cancerului. Adăugați această legumă crocantă la masa dvs. de cină în această seară cu supa noastră ușoară de pui cu aragaz lent și orez sălbatic cu sparanghel și mazăre sau serviți-o ca o parte în gustosul nostru sparanghel prăjit cu pesmet parmezan.

Banane

Se consideră în mod obișnuit că bananele îngrașă, deoarece sunt mai bogate în zahăr decât majoritatea celorlalte fructe. Din fericire pentru voi, iubitorii de banane, acolo este departe de adevăr. Bananele contribuie, de fapt, la reducerea balonării, deoarece acestea sunt încărcate cu potasiu pentru a ajuta la echilibrarea sodiului și pentru a preveni retenția de apă. Conținutul lor ridicat de fibre ajută, de asemenea, să învingă balonarea prin mișcarea lucrurilor de-a lungul sistemului digestiv - și se crede că nanasele vor aduce beneficii sănătății intestinale!

Bananele sunt, de asemenea, o sursă bună atât de vitamina B6, cât și de triptofan, care contribuie la reducerea stresului. Vitamina B6 ajută la sintetizarea serotoninei - hormonul nostru „simt bine” - și ne păstrează sistemul imunitar protejat de intruși. S-a demonstrat chiar că este un agent antiinflamator! Ne place să folosim banane pentru produse de patiserie, cum ar fi brioșele cu banană-tărâțe, iar mușcăturile noastre de banane congelate cu ciocolată vegană fac o răsfățare sănătoasă perfectă de care vă puteți bucura în fiecare zi.

Există o mulțime de dezbateri cu privire la faptul dacă porumbul este sănătos pentru dvs. sau este lipsit de valoare din punct de vedere nutrițional, iar oamenii au sentimente puternice cu privire la această legumă cu amidon. Deși vom admite că porumbul nu este la fel de dens din punct de vedere nutrițional ca unele dintre legumele noastre verzi preferate, asta nu înseamnă că nu ar trebui să facă parte dintr-o dietă sănătoasă.!

În timp ce porumbul are un număr ridicat de vitamine A și B6, cele mai impresionante beneficii pentru sănătate vin din compușii săi antioxidanți. Porumbul este ambalat cu o mare varietate de antioxidanți, precum și fibre, protejându-ne de bolile de inimă, diabetul de tip 2, obezitatea și sănătatea digestivă precară. Nimic nu depășește porumbul clasic cu unt de usturoi vara, iar porumbul adaugă culoare, textură și aromă într-una dintre rețetele noastre preferate de risotto.

2019 a readus „marea dezbatere a ouălor” în sfera nutrițională, întrucât mai multe studii recente au produs dovezi contrare cu privire la faptul dacă ouăle sunt sau nu sănătoase pentru noi. Doi dieteticieni înregistrați au stabilit recordul pentru noi acum câteva luni, explicând că, deși ouăle conțin colesterol dietetic, acesta este foarte diferit de tipul de colesterol „rău” pe care îl produc corpurile noastre.

Ei au spus că colesterolul alimentar și grăsimile saturate se găsesc de obicei împreună într-un aliment - cu ouă fiind o excepție. Există mai multe dovezi că grăsimile saturate ne afectează nivelul colesterolului decât colesterolul din dietă, deci nu ar trebui să ne facem griji cu privire la evitarea ouălor pentru o sănătate mai bună a inimii. Ouăle sunt ambalate cu proteine, seleniu, colină și zinc și este una dintre puținele surse alimentare reale de vitamina D pentru oase sănătoase și o mai bună sănătate a creierului. Întotdeauna ne plac ouăle amestecate și legumele în diminețile aglomerate, dar Chilaquilele noastre din ou de avocado sunt perfecte pentru sâmbetele leneșe.