Preparea meselor înainte de timp face ca pierderea în greutate să fie mai realizabilă. Potul Instant îl face și mai ușor.

ușor

Probabil, unul dintre cele mai bune lucruri despre vasul instant este capacitatea de a găti în lot ingrediente care facilitează prepararea mesei în timpul săptămânii. „Câteva schimbări în vasul instantaneu economisesc tone de timp în săptămânile aglomerate”, spune Dana Angelo White, dietetician înregistrat, antrenor atletic certificat și autor al „Healthy Instant Pot Cookbook”, care sugerează că această tactică este esențială pentru a obține unele din bucătăria făcută înainte de timp, astfel încât să puteți trece prin prepararea meselor în timpul turei de mic dejun și cină presate. Iată câteva dintre cele mai bune alimente pentru prepararea mesei în vasul dvs. instant, plus rețete care vă vor ajuta să creați o varietate de feluri de mâncare sănătoase - chiar și atunci când timpul este scăzut.

Oua fierte tari

„Există două modalități populare de a face ouă fierte tari în Oala Instant și cred că ambele funcționează bine”, spune White. „Puteți să le gătiți timp de 10 minute cu eliberare rapidă sau 5 minute cu 5 minute de eliberare naturală, apoi cufundați-le într-o baie de gheață”, explică ea. Ouăle fierte, fierte tare, sunt un preparat de salată ușor, bogat în proteine, o gustare ușoară și o completare excelentă la cutiile de prânz pentru copii. Un lot de ouă fierte tari va rămâne în siguranță în frigider timp de aproximativ o săptămână.

Legate de

O modalitate mai bună Cum să faci de fiecare dată ouă fierte perfecte (și ușor de curățat)

orez brun

Utilizați vasul instant pentru a face un lot din aceste cereale integrale sănătoase și veți avea baza pentru mese, precum boluri de burrito și orez prăjit, pe care să le savurați pe tot parcursul săptămânii. Sau pur și simplu aveți la îndemână o garnitură sănătoasă. Înlocuirea orezului alb cu orezul brun este un swap nutritiv care furnizează mai mult magneziu, fibre, potasiu și vitamine B - substanțe nutritive pe care tindem să le consumăm. Încercați orezul brun gătit în aceste mese potrivite pentru săptămână.

Legate de

Tot ce trebuie să știți despre Instant Pot Obțineți un Instant Pot cadou? Iată ce trebuie să știți

Quinoa

Acest cereale fără gluten (din punct de vedere tehnic, o sămânță) este o putere nutrițională, cu proteine, fibre, potasiu, magneziu, vitamina E și alți antioxidanți pentru a vă sprijini sănătatea. White spune că este nevoie de doar un minut în vasul instant (urmat de o eliberare naturală de abur), pentru a obține un lot pufos de bunătate din cereale integrale pentru a fi folosit în salate, supe și multe altele. Quinoa este excelentă în special pentru mesele fără carne, deoarece are mai multe proteine ​​decât alte cereale; o cană are 8 grame, ceea ce înseamnă mai mult decât un ou fiert tare. Quinoa are, de asemenea, mult mai multe fibre decât orezul brun. Aceste rețete vă arată cum să creați câteva feluri de mâncare din quinoa pre-preparată.

Încercați așa: Bol Vegan Buddha

Ovaz

Indiferent de tipul de fulgi de ovăz pe care îl alegeți, faceți o alegere cu cereale integrale. Diferența constă în nivelul de procesare și, prin urmare, în timpul de gătit. Ovăzul tăiat din oțel (denumit și făină de ovăz irlandeză) este cea mai puțin procesată formă. Ovăzul laminat sau de modă veche a fost aburit și aplatizat și, prin urmare, ia mai puțin timp să gătești. Procesarea ulterioară are ca rezultat fulgi de ovăz instant. Stilul nostru de viață cu ritm rapid înseamnă că mulți oameni optează pentru fulgi de ovăz instantanee, dar frumusețea Oală instantanee este că puteți face un lot de ovăz tăiat din oțel în timpul necesar pentru a face duș. A avea la îndemână un lot de făină de ovăz înseamnă că puteți personaliza toppingurile pentru diferiți consumatori - sau puteți seta un bar de toppinguri pentru copii pentru a-și face ovăzul. În loc de pachete instantanee de fulgi de ovăz sau cupe ambalate, puteți congela fulgi de ovăz pentru micul dejun cu o singură porție. Această rețetă vă duce pas cu pas. Întrucât ați făcut ovăzul în avans, puteți începe cu pasul doi.

Legate de

Cum să planifici o săptămână de prânzuri sănătoase pentru mai puțin de 20 USD

Fasole

Cea mai proastă parte a fabricării fasolei uscate este perioada de înmuiere - aproximativ șase ore. Cu Potul instantaneu, nu este necesară înmuierea. „Puterea gătitului sub presiune face fasolea fragedă în aproximativ o oră”, spune White. Rețeta ei de bază: un kilogram de fasole neagră, 4 căni de apă și poate un aromat, ca o frunză de dafin. După 30 de minute la presiune ridicată și o eliberare naturală, veți avea o oală de fasole pe care să o adăugați la mese și gustări pe tot parcursul săptămânii. Bineînțeles, și alte fasole funcționează și în vasul instant și, în timp ce fasolea conservată este o bază de cămară hrănitoare, obținerea unui lot de fasole în vasul instant poate ajuta să le consumați mai frecvent. Dincolo de furnizarea de proteine ​​vegetale, studiile sugerează că persoanele care includ aproximativ ½ cană de fasole (cum ar fi nautul, fasolea albă, fasolea neagră și altele) au aporturi mai mari de fibre, calciu, potasiu, folat, zinc, fier și magneziu. Asta înseamnă nutrienți peste nutrienți peste nutrienți! Pregătește un lot de fasole în vasul tău Instant și înlocuiește-le pentru conserve aceste rețete.

Încercați așa: Pizza Dip

Sau așa: Sani sănătoși

Legate de

Am încercat în cele din urmă Am obținut un Pot instant. Acestea sunt rețetele care m-au cucerit.

Brânză ricotta

White avertizează că, odată ce ați făcut brânză ricotta în vasul instant, nu veți mai reveni niciodată la o versiune cumpărată de la magazin! "Asta va strica toate celelalte brânze de ricotta!" Ceea ce nu veți găsi în ricotta de casă: umpluturi, gume și alți aditivi pe care le puteți găsi în versiunile cumpărate din magazin. Folosiți brânza de ricotta de casă bogată în proteine, pentru a servi biscuiți sau serviți cu fructe pentru un desert delicios și mai sănătos. Este, de asemenea, un topper excelent pentru pâine prăjită (cu o ploaie de miere dacă doriți) sau vafe cu cereale integrale. Sau folosiți-o așa cum ați face ricotta obișnuită - ca umplutură pentru lasagna. O altă modalitate de urmat: această frittata simplă, care ar fi la fel de delicioasă pentru cină cu o salată laterală ca și pentru brunch.

Iaurt

„Potul instantaneu face cel mai cremos, visător iaurt”, spune White. Un avantaj al iaurtului DIY este că puteți face o versiune cu aromă de vanilie, fără zaharuri adăugate. Încă nu am văzut acest lucru într-un iaurt cumpărat de la magazin. Puteți utiliza iaurt de casă Instant Pot în orice moduri: pentru a susține proteina din smoothie, stratificată cu fructe și nuci într-un parfait, în sosuri cremoase pentru salată sau pentru a acoperi cartofii coapte. Dacă mergeți pe ruta sărată, omiteți doar extractul de vanilie din rețetă.

Legate de

Povestea mea de pierdere în greutate Pierderea în greutate cu ajutorul unui vas instant

Spaghetti squash

„În loc să te lupți cu acest squash delicios, dar greu de gestionat, găsește câteva găuri în el și lasă Instant Pot să facă treaba”, sugerează White. „Va fi gătit la perfecțiune în 15 minute.” Spaghetti squash este un substitut minunat pentru carbohidrații - ai ghicit! - Spaghetti. O cană de dovlecei spaghete fierte are aproximativ 40 de calorii și 10 grame de carbohidrați; aceeași cantitate de spaghete are aproximativ 200 de calorii și 40 de grame de carbohidrați. Dar, deoparte, economiile de calorii și carbohidrați, dovleceii spaghetti furnizează, de asemenea, unele minerale care susțin sănătatea, cum ar fi magneziu, mangan și potasiu. Puteți folosi dovleac spaghete gătit ca înlocuitor pentru spaghete - adăugați doar sos și parm - sau încercați-l într-unul dintre aceste feluri de mâncare inspiratoare.

Încercați așa: Spaghetti Squash Pad Thai

REȚETE MAI MULTE INSTANȚE

NU RATA: Obțineți încă 100 de idei de rețete

Vrei mai multe sfaturi ca acestea? NBC News BETTER este obsedat de găsirea unor modalități mai ușoare, mai sănătoase și mai inteligente de a trăi. Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru și urmați-ne pe Facebook, Twitter și Instagram.