beneficii

Prezentare generală

Oamenii beau infuzii de ceai de mii de ani, începând din China și India. Astăzi, ceaiul este consumat mai mult decât orice altă băutură din lume, cu excepția apei. Miliardele de oameni beau ceai, iar un număr mare de studii arată că ceaiul are multe beneficii pentru sănătate.

Există trei soiuri principale de ceai: verde, negru și oolong. Toate cele trei soiuri sunt fabricate din frunzele aceleiași specii de plante numite Camellia sinensis; diferența constă în modul în care se procesează frunzele de ceai. Ceaiul verde este făcut din frunze nefermentate, în timp ce ceaiul oolong este făcut din frunze parțial fermentate, iar ceaiul negru este complet fermentat.

Ceaiul verde este una dintre cele mai sănătoase băuturi pe care le puteți consuma. Nu conține zahăr, nu are calorii și este încărcat cu antioxidanți care oferă beneficii copioase pentru sănătate. În plus, este răcoritor. Ce nu e de placut?

Ingrediente active

Ceaiul verde conține o serie de compuși bioactivi, inclusiv cofeină și alți alcaloizi, polifenoli și vitamina K, iar după ce a pătruns mulți dintre compușii bioactivi din frunzele de ceai se revarsă în băutura finală.

Principalii stimulanți ai ceaiului verde includ cafeina, teobromina și teofilina. Pe de altă parte, L-teanina, un aminoacid care se găsește în ceaiul verde, are un efect calmant asupra sistemului nervos. Deci ceaiul verde poate avea un efect ușor stimulant, dar și relaxant în același timp.

Ceaiul verde conține, de asemenea, o concentrație mare de antioxidanți puternici numiți polifenoli. De fapt, multe dintre proprietățile de sănătate ale ceaiului verde sunt atribuite conținutului său de polifenoli. Ceaiul verde are un conținut mai mare de polifenoli decât negru sau oolong, deoarece frunzele de ceai fermentate scad conținutul de polifenoli.

Polifenolii din ceaiul verde, care includ mai multe subcategorii de polifenoli, cum ar fi flavonoidele și catechinele, pot reduce formarea de radicali liberi în organism, protejând celulele, moleculele și alte structuri de daune. Unul dintre cei mai activi și puternici polifenoli antioxidanți din ceaiul verde este epigalocatechin-3-galatul (EGCG). EGCG a fost studiat pentru a trata o mare varietate de boli și poate fi unul dintre principalele motive pentru care ceaiul verde are proprietăți medicinale atât de puternice. Dincolo de EGCG, alte catifine polifenolice din ceaiul verde includ catehină, galocatechină, epicatechină, epigalocatechină și epicatechină galat.

Frunzele de ceai conțin un procent mai mare de cofeină în greutate decât boabele de cafea. Cu toate acestea, pentru că se folosesc mult mai puține frunze de ceai decât boabele de cafea pentru a face cafea, o ceașcă de ceai are semnificativ mai puțină cafeină decât o ceașcă de cafea.

Consumul de ceai verde are o listă lungă de beneficii pentru sănătate. De fapt, cercetările arată că vă pot ajuta:

1. Îmbunătățiți funcția creierului și performanța mentală

În timp ce stimulentele din ceai vă pot menține treaz, ele vă pot îmbunătăți funcționarea creierului. Principalul stimulent, cofeina, este prezent în ceai la o doză suficientă pentru a oferi un plus pentru majoritatea oamenilor, fără a provoca anxietatea și „nervozitatea” asociate cu prea multă cafea.

În creier, principala metodă de acțiune a cofeinei este blocarea receptorilor de adenozină, permițând neuronilor să tragă mai mult timp, crescând activitatea creierului. Studiile au arătat că cofeina îmbunătățește concentrarea și memoria.

În plus, amino aideul L-teanină are un efect relaxant, crescând în același timp vigilența, care, în combinație cu cofeina, poate crește funcția creierului și vă poate ajuta să fiți mai productivi.

2. Protejați-vă creierul și preveniți declinul cognitiv

Consumul de ceai verde nu numai că poate îmbunătăți funcția creierului pe termen scurt, ci și poate proteja creierul pe termen lung. În special, datele arată că poate ajuta la amânarea bolilor Alzheimer și Parkinson.

Boala Alzheimer este cea mai frecventă boală neurodegenerativă și o cauză principală a demenței. Boala Parkinson este a doua cea mai frecventă boală neurodegenerativă, rezultând în moartea neuronilor producători de dopamină din creier.

Mai multe studii arată că catechinele antioxidante din ceaiul verde pot avea un efect protector asupra neuronilor, putând reduce riscul apariției bolilor Alzheimer și Parkinson.

3. Arde grăsime

Studiile clinice sugerează că ceaiul verde vă poate stimula metabolismul și vă poate ajuta să ardeți grăsimile. Da, beneficiile ceaiului verde includ ajutarea la scăderea în greutate și reducerea riscului de a deveni supraponderal sau obez. O mare parte din acest efect se datorează probabil cofeinei, dar și alți compuși din ceai pot contribui la acest efect. Ajutându-vă să ardeți în mod selectiv grăsimile pe care le-ați depozitat în corp pentru energie, ceaiul verde vă poate ajuta să vă simțiți mai plin și să mențineți un nivel de energie mai constant, rezultând în pofte mai mici de foame și mai puține calorii consumate.

Sunsafe Rx conține extract de ceai verde și alți antioxidanți puternici anti-îmbătrânire.
AFLAȚI MAI MULTE.

În special, un studiu randomizat controlat pe 12 săptămâni pe 240 de bărbați și femei a arătat că grupul care a primit extract de ceai verde a avut scăderi semnificative în greutatea corporală, procentul de grăsime corporală, masa de grăsime corporală, circumferința taliei, circumferința șoldului și zonele de grăsime din tot corpul.

4. Reduceți riscul de diabet de tip II

Diabetul de tip II este o boală care a atins proporții epidemice în ultimele decenii și afectează acum sute de milioane de oameni din întreaga lume. Și totuși, este aproape complet prevenibil și în mare parte reversibil în stadiile incipiente prin reducerea strictă a aportului de zahăr (carbohidrați).

Diabeticii își pierd sensibilitatea la insulină, ceea ce înseamnă că insulina este mai puțin eficientă în semnalizarea către celule a absorbției zahărului din fluxul sanguin, rezultând atât un nivel mai ridicat de zahăr din sânge, cât și niveluri mai ridicate de insulină din sânge. Deoarece atât zahărul, cât și insulina dăunează sistemului cardiovascular, în timp rezultă multe efecte adverse. (Cu cât sunteți mai sensibil la insulină și, în general, cu cât nivelul normal de zahăr din sânge este mai mic, cu atât mai bine.)

Ceaiul verde poate scădea și vă poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge (niveluri de glucoză); de fapt, studiile arată că ceaiul verde poate chiar îmbunătăți sensibilitatea la insulină și reduce nivelul zahărului din sânge. Un studiu efectuat în rândul persoanelor japoneze a constatat că cei care au băut cel mai mult ceai verde au avut un risc foarte semnificativ mai mic de a dezvolta diabet de tip II. Alte studii au arătat rezultate similare.

5. Mențineți un sistem cardiovascular sănătos

Bolile cardiovasculare, care formează boli cardiace, accident vascular cerebral și alte boli ale inimii și ale vaselor de sânge cauzate de ateroscleroză și hipertensiune arterială (hipertensiune arterială) într-o singură categorie, sunt cele mai răspândite cauze de deces în lume. Studiile arată că ceaiul verde poate îmbunătăți unii dintre principalii factori de risc pentru aceste boli, inclusiv ajutarea la reglarea colesterolului total, a colesterolului LDL și a trigliceridelor. O metodă prin care ceaiul verde ar putea ajuta: crește semnificativ nivelul antioxidant al sângelui, protejând particulele de colesterol LDL de oxidare - una dintre cauzele bolilor de inimă.

Studiile au arătat că consumatorii de ceai verde prezintă un risc mai mic de boli cardiovasculare. Alte studii arată că ceaiul negru are efecte similare. De fapt, cercetătorii estimează că rata infarctului scade măsurabil odată cu consumul a doar câteva căni de ceai pe zi.

Cercetările arată, de asemenea, că ceaiul verde scade colesterolul total, îmbunătățind profilul general al colesterolului. Un studiu clinic bazat pe populație a constatat că bărbații care beau ceai verde au mai multe șanse de a avea colesterol total mai mic decât cei care nu beau ceai verde. Alte studii clinice care analizează populația de oameni indică faptul că proprietățile antioxidante ale ceaiului verde pot ajuta la prevenirea aterosclerozei, în special a bolilor coronariene. Beneficiile ceaiului verde par să se extindă și la prevenirea accidentului vascular cerebral, reducerea tensiunii arteriale crescute și inhibarea formării cheagurilor de sânge. O mare parte din efect se poate datora și capacității ceaiului verde de a ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și insulină.

6. Îmbunătățiți-vă performanța fizică

Beneficiile pentru sănătatea ceaiului verde par, de asemenea, să includă creșterea performanței fizice, creșterea rezistenței la efort și scăderea timpului de reacție și există multe, multe astfel de studii care arată aceste efecte de la cofeină, deși alte ingrediente din ceaiul verde pot ajuta acest efect. Cofeina și ceaiul verde, capacitatea de a mobiliza acizii grași în țesutul adipos pentru a le face mai ușor de utilizat, deoarece energia pare să ajute și performanța fizică. Într-un studiu, sa demonstrat că cofeina crește semnificativ performanța fizică (rezistența la efort și efort). Antioxidanții din ceaiul verde pot ajuta, de asemenea, la prevenirea deteriorării țesuturilor și în timpul efortului fizic.

7. Reduceți riscul de diferite tipuri de cancer și boli

Mai multe studii clinice bazate pe populație au arătat că atât ceaiurile verzi, cât și cele negre pot ajuta la protejarea împotriva cancerului. Studiile clinice timpurii sugerează că polifenolii din ceai, în special ceaiul verde, pot juca un rol important în prevenirea cancerului. Cercetătorii cred, de asemenea, că polifenolii ajută la distrugerea celulelor canceroase și la oprirea creșterii acestora.

Este bine cunoscut faptul că daunele oxidative contribuie la dezvoltarea cancerului și că antioxidanții pot avea un efect protector. Ceaiul verde este o sursă excelentă de antioxidanți puternici, deci este logic ca ceaiul să vă reducă riscul de cancer.

Potrivit Institutului Național al Cancerului, s-a demonstrat că polifenolii din ceai scad creșterea tumorii atât în ​​studiile pe animale, cât și în cele de laborator. Cercetătorii cred că nivelul ridicat de polifenoli din ceai este cel care ajută la distrugerea celulelor canceroase și la oprirea creșterii acestora, deși mecanismul exact prin care ceaiul inhibă și previne celulele canceroase este incert.

Cancer mamar

O meta-analiză a studiilor observaționale a constatat că femeile care au băut cel mai mult ceai verde aveau un risc mai mic de a dezvolta cancer de sân: cea mai frecventă formă de cancer la femei.

Cancer pancreatic

Un studiu clinic la scară largă a comparat consumatorii de ceai verde cu cei care nu au băut și a constatat că cei care au băut cel mai mult ceai au mai puține șanse de a dezvolta cancer pancreatic, în special femeile, care au fost cu 50% mai puține șanse de a dezvolta boala.

Cancer de prostată

Cancerul de prostată este cel mai frecvent tip de cancer la bărbați. Un studiu a constatat că bărbații care beau cinci sau mai multe cești de ceai verde aveau doar aproximativ jumătate din riscul de a dezvolta cancer de prostată avansat ca și cei care consumau mai puțin de o ceașcă pe zi.

Cancer colorectal

Deși nu demonstrează cauza și efectul, multe alte studii observaționale au arătat că consumatorii de ceai verde sunt semnificativ mai puțin susceptibili de a suferi diferite tipuri de cancer decât cei care nu beau ceai verde.

Studiile au arătat, de asemenea, impactul pozitiv al ceaiului verde asupra vezica urinara, ovarian, esofagian, plămân, piele, și cancer la stomac.

Mai mult, consumul de ceai verde poate ajuta la prevenirea boală de ficat.

8. Îmbunătățiți-vă sănătatea dentară

Unele studii arată că catechinele din ceaiul verde pot ucide bacteriile și inhiba viruși precum virusul gripal, reducând potențial riscul de infecții.

Una dintre speciile primare de bacterii dăunătoare din gură este Streptococcus mutans. Provoacă formarea plăcii și este un factor care contribuie la apariția cariilor și a cariilor dentare. Studiile arată că catechinele din ceai pot inhiba creșterea Streptococcus mutans.

În general, consumul de ceai verde este asociat cu o sănătate dentară îmbunătățită și un risc mai mic de cariie dentară.

În plus, un alt beneficiu al ceaiului verde este că poate reduce respirația urât mirositoare.

9. Prevenirea infecției și a bolilor

Deoarece unii dintre compușii bioactivi din ceaiul verde sunt antivirali și anti-bacterieni, în același mod în care ceaiul verde poate ucide bacteriile din gură, poate inhiba, de asemenea, bacteriile și virușii din fluxul sanguin și din restul corpului. . În mod similar, ceaiul verde poate inhiba infecția virală și bacteriană prin pasajele nazale. Toate acestea înseamnă că ceaiul verde poate ajuta la prevenirea răcelii și a gripei și, în plus, pare a fi capabil să atenueze simptomele răcelii și ale gripei odată ce sunteți bolnav.

10 Digestia ajutorului

Printre toate aceste beneficii pentru sănătatea ceaiului verde: unele date au arătat că ceaiul verde poate ajuta digestia, poate îmbunătăți sănătatea intestinului și reduce IBD (boala inflamatorie a intestinului). Ceaiul verde poate acționa prin reducerea inflamației din intestin asociată cu boala Crohn și colita ulcerativă, cele două tipuri de IBD.

11. Îmbunătățiți densitatea minerală osoasă

Există câteva date care sugerează că consumul de ceai verde vă poate face oasele mai puternice. Acest lucru se poate datora faptului că formează alcaline în corpul dumneavoastră, ajutând la prevenirea leșierii mineralelor din oase pentru a contracara aciditatea sângelui și a menține pH-ul sanguin adecvat.

12. Hidratează

Ceaiul nu se deshidratează. Chiar dacă este o credință obișnuită că orice cu cofeină este deshidratant, acest lucru este fals.

Da, cofeina este un diuretic, dar și apa este un diuretic. Volumul de apă al unei cești de ceai depășește orice efect de deshidratare din cofeina din ceai.

De fapt, ar fi nevoie de o cantitate excesivă de cofeină dintr-o băutură pentru a se deshidrata. Cantitatea de apă din ceai și chiar cafea face ca aceste băuturi să se hidrateze; fundamentând acest punct, testele au arătat că ceaiul nu este semnificativ diferit de apă în menținerea hidratării.

Deci, de ce să nu beți o ceașcă de ceai: o băutură de apă teribil de hidratantă cu compuși sănătoși amestecați pentru a porni?

13. Îmbunătățește-ți starea de spirit și te ajută să te relaxezi

Aminoacidul L-teanină din ceaiul verde crește activitatea neurotransmițătorului inhibitor GABA, care are efecte anti-anxietate. L-teanina crește, de asemenea, dopamina și producția de unde alfa în creier, ajutând relaxarea, scăderea stresului și contribuind la reducerea depresiei.

14. Ameliorează simptomele artritei

Un alt beneficiu pentru sănătatea ceaiului verde: unii dintre compușii din ceaiul verde sunt antiinflamatori și există dovezi care sugerează că efectele lor antiinflamatorii pot îmbunătăți simptomele artritei.

15. Mențineți o piele sănătoasă, cu aspect tânăr

Ceaiul verde poate preveni ridurile și semnele îmbătrânirii, deoarece antioxidanții din ceaiul verde sunt capabili să combată daunele radicalilor liberi. În mod similar, proprietățile antiinflamatorii ale ceaiului verde pot ajuta la prevenirea deteriorării pielii cauzate de tot felul de factori de stres nocivi ai mediului.

În plus, ceaiul verde poate ajuta la ameliorarea psoriazisului prin reducerea roșii și iritații care vin cu acesta; sa demonstrat că ceaiul verde reduce roșeața care vine cu rozaceea.

16. Sprijiniți-vă pielea în timpul expunerii la soare

S-a dovedit că polifenolii din ceaiul verde, în special EGCG, au un efect deosebit de puternic în susținerea celulelor pielii și a ADN-ului celular în prezența soarelui. Mai diferite studii clinice au arătat că EGCG contribuie la promovarea apărării pielii împotriva razelor solare. Și pentru că acești polifenoli se acumulează în piele, consumul regulat de ceai verde sau administrarea unui supliment de ceai verde cu EGCG pot acționa ca o protecție suplimentară.

17. Trăiește mai mult

Consumul de ceai verde poate duce la o calitate a vieții mai ridicată și la un risc redus de a muri din orice cauză. Desigur, întrucât consumatorii de ceai verde prezintă un risc mai scăzut de boli cardiovasculare și diferite tipuri de cancer într-o anumită perioadă de timp, este logic că ceaiul verde te poate ajuta să trăiești mai mult.

Într-un studiu de zece ani pe adulții japonezi, moartea din toate cauzele împreună, precum și moartea cauzată în special de boli de inimă și accident vascular cerebral, au fost toate reduse atât la femei, cât și la bărbați care au băut cel mai mult ceai verde (5 sau mai multe căni pe zi) față de cei care bea mai puțin de o ceașcă pe zi. Un alt studiu a constatat că cei care au băut cel mai mult ceai verde au fost cu 76% mai puține șanse de a muri în perioada de studiu de 6 ani.

Formulare

Bea ceai verde pe care îl pregătești: pentru a obține beneficiile ceaiului verde, cel mai bine este să prepari ceai din frunze de ceai cu frunze libere. Dar există și pulberi și suplimente pe care le puteți lua, cum ar fi extract de ceai verde, care conțin o parte sau toate ingredientele active.

Când beți ceai verde, asigurați-vă că nu adăugați zahăr, ceea ce ar putea anula beneficiile pozitive ale ceștii de ceai. Și laptele poate reduce capacitatea antioxidantă a ceaiului.

Cu cât puteți folosi ceaiul verde mai mult pentru a înlocui alte băuturi dulci - cum ar fi băuturile răcoritoare, băuturile energizante și băuturile cu zahăr - cu atât mai bine!

Precauții

Ceaiul verde conține taninuri, care pot reduce absorbția fierului și a acidului folic. Ca atare, poate fi mai bine ca femeile însărcinate sau care alăptează să se abțină. Persoanele anemice ar trebui să aibă grijă să bea ceai în timpul mesei.

Cei care iau medicamente anticoagulante, cum ar fi warfarina (Coumadin, Jantoven), ar trebui să bea ceai verde cu precauție datorită conținutului său de vitamina K, care este necesar pentru coagularea sângelui.

Persoanele care au anxietate sau sunt foarte sensibile la cofeină ar trebui să fie, de asemenea, prudente, consumând ceai verde.

Studiile efectuate pe animale de laborator au descoperit că polifenolii de ceai verde inhibă creșterea celulelor canceroase esofagiene (în conformitate cu proprietățile sale anticanceroase). Alte studii clinice au descoperit că ceaiul verde oferă protecție împotriva dezvoltării cancerului esofagian, în special în rândul femeilor. Cu toate acestea, un studiu clinic pe scară largă, bazat pe populație, a constatat exact opusul: consumul de ceai verde a fost asociat cu un risc crescut de cancer esofagian, iar cu cât ceaiul este mai puternic și mai fierbinte, cu atât este mai mare riscul. Se pare că, dacă apa este foarte fierbinte, aceasta poate deteriora esofagul și poate duce la consecințe adverse pe termen lung. Deci, asigurați-vă că ceaiul pe care îl beți nu este extrem de fierbinte.

rezumat

Există atât de multe beneficii ale ceaiului verde. Simțiți-vă mai bine, pierdeți în greutate, reduceți riscul de boli cronice și fii mai sănătos făcând ceaiul verde o parte obișnuită a vieții tale!