Dacă sunteți nou la gătit acasă, s-ar putea să fiți pe piață pentru unele instrumente noi de bucătărie. Fie că înlocuiți gadgeturile de bucătărie învechite, care abia funcționează, fie că vă echipați spațiul pentru prima dată, nu este niciodată o idee proastă să vă aprovizionați elemente esențiale de bucătărie.

bucătărie

Indiferent ce biciuiți în bucătărie, aceste 20 de articole sunt utile pentru a le ține la îndemână.

Cuțitul bucătarului

Nu trebuie să fie fantezist, dar cuțitul unui bucătar este ceva ce fiecare bucătar de casă ar trebui să aibă la îndemână. De la tăierea legumelor până la felierea cărnii, un cuțit de bucătar de încredere poate face totul.

Plăci de tăiere

Da, ai nevoie de mai multe! Pentru a preveni contaminarea încrucișată între carne și legume, este bine să le păstrați pe tăblițe separate în timp ce pregătiți cina. Utilizați coduri de culori pentru a face viața mai ușoară!

Piston din fontă

De la prăjituri de tigaie la mac și brânză coaptă, o tigaie din fontă poate face totul. Acesta este un cal de lucru în bucătărie în care merită să investești - îl vei folosi pentru anii următori.

Blender

Blenderele sunt minunate pentru mult mai mult decât pentru a bate piureurile pentru micul dejun! Folosiți-le și pentru a face supe sau sosuri - posibilitățile sunt nelimitate.

Care gateste incet

Acest cal de lucru din bucătărie este un clasic dintr-un motiv. Aragazele lente sunt perfecte pentru orice, de la buza de pui de bivol până la lasagna până la chili - chiar puteți să o setați și să o uitați.

Oală instantanee

Dacă aveți deja un aragaz lent sau doriți cu adevărat să vă ridicați jocul din bucătărie, Instant Pot este un schimbător de jocuri. Folosiți-l pentru a găti carne, pentru a face supe sau chiar pentru a face fulgi de ovăz tăiate din oțel. Începeți cu aceste 20 de rețete instantanee rapide și ușoare.

Spiralizator

Nu trebuie să cumpărați acei tăiței pre-spiralizați de dovlecei la magazin! Cu un spiralizator acasă, puteți transforma dovleceii, morcovii și multe alte legume în „tăiței” versatili în formă de panglică.

Procesor de alimente

Cu acest gadget la îndemână, puteți bătea cu ușurință pestos de casă, salsas, pesmet, unt de nuci, legume în piure, supe și hummus! Poate fi folosit și pentru tocat legume, ierburi, semințe și brânzeturi tari.

Termometru pentru carne

Acesta este unul de bază, dar fiecare bucătar de casă ar trebui să aibă la îndemână un termometru pentru carne. Doar să te uiți la carnea ta nu este o măsură bună a cât de gătită este, iar un termometru pentru carne va asigura siguranța alimentară adecvată. Carnea de vită și carnea de porc trebuie gătite la minimum 145 grade Fahrenheit, în timp ce puiul și curcanul trebuie să atingă minimum 165 grade Fahrenheit.