O dietă sănătoasă este importantă pentru bunăstarea persoanelor. Ceea ce mănâncă oamenii are un impact asupra dispoziției, somnului, memoriei și multe altele. De aceea, este important să aveți profesioniști instruiți care studiază nutriția. Nutriția este un domeniu deosebit de interesant, deoarece poate fi pus în practică în moduri reale, practice.

diplome

Se preconizează că nevoia noastră de dieteticieni și nutriționiști va crește cu 8% în următorul deceniu, iar în medie acești profesioniști câștigă 61.000 de dolari pe an. Dacă mâncarea și sănătatea sunt pasiunea ta, acum este un moment minunat pentru a urma o carieră în domeniu. Continuați să citiți o listă cu cele mai populare diplome online acreditate în nutriție sau pentru mai multe informații despre certificările disponibile în domeniu.

Cele mai populare școli online acreditate pentru diplome de nutriție

Prezentare generală a gradului de nutriție online și informații despre carieră

Diploma de licență în științe nutriționale combină cursurile în nutriție medicală, comunicare, sănătate publică și gestionarea alimentelor. În plus față de cerințele de educație generală, cursurile de știință de bază acoperă subiecte precum fiziologia, anatomia, chimia și biologia. Această fundație îi ajută pe elevi să înțeleagă cum funcționează corpul și cum procesează alimentele la nivel biologic și chimic. Alte cursuri pot include scrierea alimentelor, nutriția clinică și metabolismul nutrienților. Diplomele de sănătate și nutriție la nivel de licență necesită adesea un stagiu și sunt de obicei concepute pentru a pregăti absolvenții pentru examenul de dietetician înregistrat.

Programele de masterat în dietetică și nutriție explorează concepte avansate, teorii și cercetări în știința nutriției. Acestea sunt adesea urmărite de către practicieni din domeniul sănătății care caută credite de educație continuă sau doar își extind domeniul de activitate actual. Unele programe se concentrează într-o anumită aplicație a nutriției, cum ar fi gestionarea serviciilor alimentare, nutriția pentru furnizorii de îngrijiri clinice sau nutriția pentru performanța umană. Unele diplome de master în nutriție pot pregăti, de asemenea, studenții cu diplome de licență în alte discipline pentru obținerea licenței nutriționale.

Certificatele online de licență în nutriție sunt disponibile pentru studenții care doresc o introducere în domeniu fără a fi nevoie să se înscrie într-un program complet de licență sau masterat. Certificatele de absolvent sunt, de asemenea, disponibile pentru profesioniștii din nutriție care speră să câștige expertiză într-un anumit subiect.

Licențe online în nutriție

O diplomă de licență în nutriție este cerința de bază pentru a începe o carieră ca consultant în nutriție, educator în nutriție sau dietetician. Programele de licență online pot avea concentrații în știința nutriției sau dietetică sau pot fi diplome în științe ale sănătății cu specializare în nutriție sau sănătate și bunăstare.

Cerințele programului

Cerințele de admitere vor depinde de școală, dar, în general, solicitanții au nevoie de o diplomă de liceu sau un echivalent și vor trebui să trimită matricole, precum și scorurile SAT sau ACT. Unele școli necesită, de asemenea, cursuri preliminare speciale și/sau GPA-uri minime. Programele de licență durează aproximativ patru ani și necesită finalizarea a 120 de credite.

Curriculum

Un student care obține o diplomă de licență în nutriție va urma cursuri de educație generală pentru majoritatea primilor doi ani de școală. Cursurile de știință vor include biologie, psihologie, chimie și fiziologie. Fiecare școală are propriile cerințe de educație generală în comunicații, științe sociale, arte și științe umane și limbi străine. Cursurile de bază pentru restul de doi ani ai unui program de licență acoperă anatomia și fiziologia, introducerea în nutriție, nutriția avansată, planificarea dietei, terapia nutriției medicale, știința alimentelor, știința exercițiilor, aspectele sociale ale nutriției și dezvoltarea și nutriția copilului.

Absolvenții din programele de licență pot fi calificați pentru a lucra ca nutriționist pentru o organizație nonprofit, un spital sau clinică, o sală de sport sau pentru un centru privat de consiliere dietetică. Unii nutriționiști lucrează și ca antrenori pentru pierderea în greutate pentru programe de dietă precum Weight Watchers și Jenny Craig. Diplomele de licență în dietetică și științe nutriționale sunt, de asemenea, o bună pregătire pentru studenții care doresc să își continue educația la nivel postuniversitar în asistență medicală, biologie sau nutriție.

Masterat online în nutriție

Masterul în nutriție poate fi adecvat pentru mai multe tipuri de studenți. Un tip este studentul care s-a specializat în nutriție sau dietetică în timpul studiilor universitare. Acești studenți pot folosi un master pentru a obține cunoștințe avansate și abilități de cercetare. Un alt public include studenți fără experiență nutrițională anterioară care doresc să obțină cunoștințe științifice și ore de stagiu pentru a obține o licență nutrițională. Un alt grup posibil de studenți include asistenți medicali și profesioniști din domeniul sănătății care caută o înțelegere mai aprofundată a nutriției pentru rolul lor clinic actual.

Cerințele programului

Pentru a se înscrie la un master în program de nutriție, studenții trebuie să aibă o diplomă de licență. Unele programe postuniversitare necesită, de asemenea, ca solicitanții să finalizeze cursuri preliminare sau să aibă experiență de lucru relevantă. În timp ce o diplomă de master nu este necesară pentru a lucra ca nutriționist, o diplomă absolventă vă poate ajuta să vă calificați pentru funcții de nivel superior și un salariu mai mare. Unele programe de masterat pregătesc studenții pentru a obține acreditarea dieteticiană înregistrată, care este foarte dorită de angajatori. Majoritatea programelor de masterat durează doi ani pentru a fi finalizate, presupunând că studenții iau două până la trei clase pe trimestru sau semestru.

Curriculum

Masteratele online în nutriție includ cursuri în procesele metabolice, micro și macronutrienți, exerciții fizice, sănătate publică, epidemiologie și siguranță alimentară, printre o varietate de alte subiecte conexe. Cursurile se vor concentra foarte mult pe științele biologice, cu unele oportunități de a explora consilierea și dimensiunea socială a nutriției.

Deoarece absolvenții de masterat au, de obicei, o experiență profesională anterioară, aceștia sunt deseori eligibili pentru oportunități de carieră mai avansate decât studenții. Absolvenții cu o diplomă de masterat pot fi calificați pentru poziții de nutriționist de conducere în centre comunitare, instituții medicale sau centre private de informații nutriționale sau pot alege să lucreze în mediul academic conducând cercetări sau educând pe alții.

Doctorate online în nutriție

Doctorat programele în nutriție pot pregăti elevii pentru poziții de conducere și roluri care produc contribuții semnificative în domeniul științei nutriției. Obținerea unui doctorat în nutriție on-line poate crește expertiza profesioniștilor care lucrează în domeniu sau le permite celor care nu au cunoștințe despre știința nutriției să dobândească cunoștințele și abilitățile necesare pentru trecerea la vocație. Programele de nutriție doctorală includ, în general, atât instrucțiuni de clasă, cât și componente rezidențiale, în care studenții dobândesc experiență din lumea reală lucrând în medii legate de nutriție și dietetică. În funcție de obiectivul programului, absolvenții pot urmări locuri de muncă în domenii precum cercetarea, predarea, sănătatea publică, medicina culinară, cabinetul privat și industria alimentară sau a suplimentelor alimentare.

Cerințe de admitere pentru un doctorat în programul online Nutriție se numără un master sau o diplomă de licență într-un domeniu legat de știință, cum ar fi biologia, nutriția, dietetica sau știința alimentelor. De asemenea, pot fi necesare cursuri preliminare în biochimie, anatomie, fiziologie, microbiologie și chimie. Unele programe au cerințe de criterii suplimentare, inclusiv scoruri GRE, GPA minim, experiență de lucru relevantă și licență profesională. Cei mai mulți doctoranzi online în programele de nutriție permit studiile cu normă întreagă sau parțială și pot fi finalizate în termen de patru până la șase ani.

Studenți într-un doctorat online în programul Nutriție obțineți o înțelegere cuprinzătoare a modului în care și de ce nutriția adecvată este un aspect fundamental al sănătății bune atât pentru indivizi cât și pentru comunități. Programul poate varia în funcție de concentrare, dar poate include subiecte precum vitamine, minerale, biochimie nutrițională, știința și siguranța alimentelor, fiziologia umană, biostatistică și funcțiile sistemului și interacțiunile corpului cu mediul. Programele elective permit studenților să aleagă cursuri care sunt în mod specific legate de domeniul în care doresc să lucreze. Poate fi necesară o componentă rezidențială și o disertație. Absolvenții pot alege să-și îmbunătățească acreditările cu o certificare a industriei; opțiunile includ dietetician înregistrat (RD), nutriționist clinic certificat (CCN) și specialist în nutriție certificat (SNC).

Certificate online în nutriție

Programele online de certificate nutritive îi pregătesc pe studenți să ajute clienții să-și îmbunătățească sau să-și îmbunătățească stilul de viață prin respectarea obiceiurilor alimentare adecvate și a dietelor sănătoase. Aceste programe sunt oferite de mai multe colegii și universități online și necesită formare de la nouă la 12 luni. Solicitanții trebuie să dețină o diplomă de liceu sau echivalentul acesteia.

Programele de certificare urmăresc să îi învețe pe elevi cum să evalueze nevoile dietetice ale clienților, să elaboreze planuri realiste de masă, să educe pacienții cu privire la creșterea aportului lor de nutrienți, să evalueze rezultatul obiectivelor clienților lor și să rămână conștienți de noile tendințe din industrie. Subiectele care pot fi discutate în clase includ elementele de bază nutriționale, terminologia medicală, strategiile de învățare, dezvoltarea obiceiurilor alimentare sănătoase, tehnicile de gestionare a stresului, anatomia și fiziologia fitnessului, terminologia științei exercițiilor fizice și prevenirea leziunilor.

Cei care dețin un certificat de nutriție pot fi angajați de centre ambulatorii, case de bătrâni, facilități de reabilitare, spitale, organizații comunitare și cabinete medicale. Mulți oameni își continuă educația și obțin diplome de licență și master în domeniu pentru a-i pregăti pentru cariere în management și consultanță. Certificatele de absolvent pot fi utilizate de nutriționiști pentru a-și continua abilitățile. Profesioniștii din domeniile sănătății pot utiliza aceste certificate pentru a adăuga cunoștințe nutriționale la setul lor de competențe.

Acreditare

Acreditarea este un termen folosit pentru a descrie procesul prin care școlile și programele individuale de studii sunt evaluate pentru calitatea și capacitatea lor de a oferi studenților o educație valoroasă. Agențiile regionale și naționale independente evaluează instituțiile de învățământ superior pe baza unei varietăți de factori și determină dacă le acordă sau nu acreditarea. Agențiile legitime de acreditare ar trebui să fie întotdeauna recunoscute de către Departamentul Educației din SUA sau Consiliul pentru acreditarea învățământului superior. În timp ce frecventarea unei școli sau a unui program acreditat nu este obligatorie, vă va ajuta să vă asigurați că primiți o educație de înaltă calitate și că îndepliniți cerințele de eligibilitate pentru ajutor financiar federal. De asemenea, dacă doriți să transferați creditele obținute la o altă școală la un moment dat în viitor, va fi important ca creditele dvs. să provină de la o școală sau program acreditat.

Pentru programele de specialitate în nutriție, Consiliul de acreditare pentru educație în nutriție și dietetică oferă acreditare dacă programele de nutriție ale școlilor îndeplinesc un set de standarde naționale în domeniu. Acreditarea de către această agenție recunoscută în industrie vă ajută să vă asigurați că veți primi o educație de calitate și că sunteți pregătiți să treceți toate examenele nutriționale necesare, astfel încât să puteți continua o carieră în industrie.

Cerințe de certificare și licențiere pentru nutriționiști

După absolvirea unei diplome în nutriție sau dietetician, mulți absolvenți aleg să devină certificate sau înregistrați ca nutriționist sau dietetician. Cerințele de licențiere pentru statele SUA variază, dar majoritatea statelor necesită cel puțin o diplomă de licență, un anumit număr de ore de experiență în muncă și finalizarea cu succes a unui examen de licențiere sau de certificare.

Deoarece cerințele variază de la un stat la altul, nutriționiștii și dieteticienii aspiranți ar trebui să verifice cerințele statului lor înainte de a lua măsuri majore. Acestea fiind spuse, există unele certificări acceptate în mod obișnuit în profesia nutrițională.

Dietetician înregistrat (RD)

O denumire populară este licența Dietician înregistrat (RD). Acordat de Comisia pentru înregistrare dietetică (CDR), care este afiliată la Academia de nutriție și dietetică (AND), acreditarea RD are cerințe care sunt adesea aceleași cu cerințele necesare pentru alte licențe de stat. Potrivit CDR, candidații la RD trebuie să îndeplinească următoarele cerințe de eligibilitate:

  • Completați o diplomă de licență de la un colegiu sau universitate acreditată la nivel regional.
  • Completați toate cerințele academice pentru un program didactic acreditat ACEND în dietetică. (Pentru unii oameni, aceasta poate face parte din studiile lor de licență.)
  • Finalizați un program de practică supravegheat care a fost acreditat și recunoscut de Consiliul de acreditare pentru educație în nutriție și dietetică.
  • Treceți examenul înregistrat pentru dieteticieni.

După ce ați îndeplinit toate cerințele și ați promovat un examen, veți fi eligibil pentru multe oportunități de muncă în domeniul nutriției, dintre care majoritatea vor necesita o licență RD sau o certificare similară. Oportunități de muncă și alte informații, inclusiv publicații de cercetare și resurse de dezvoltare profesională, pot fi găsite pe site-ul AND. Majoritatea statelor solicită RD-urilor să finalizeze cursuri de educație continuă pentru a menține o licență actuală.

Nutriționist clinic certificat (CCN)

Un CCN este un nutriționist calificat care promovează examenul Clinical Nutrition Certification Board (CNCB). Persoanele fizice pot deveni eligibile pentru a susține examenul CCN în două moduri principale:

  • Cei care au obținut o diplomă de master în nutriție umană sau o diplomă avansată și o licență într-un domeniu medical pot deveni CCN. De exemplu, persoanele cu o diplomă MD, PA, DO, DPT, BSN sau ADN se califică pentru examenul CCN.
  • Cei cu o diplomă de licență care pot demonstra că programul lor include cursuri de știință de bază, inclusiv anatomie și fiziologie, chimie și microbiologie, pot fi, de asemenea, eligibili. Cu toate acestea, aceștia vor trebui, de asemenea, să ia certificatul online al CNCB în studii postuniversitare în programul de nutriție clinică (PGSCN) pentru a se pregăti pentru examen. Persoanele cu diplome de licență non-clinice iau, de asemenea, un stagiu de 900 de ore înainte de a se califica pentru a susține examenul CCN al CNCB.

Specialist certificat în nutriție (SNC)

CNS este o certificare pentru nutriționiști profesioniști administrată de Consiliul pentru certificarea specialiștilor în nutriție. Persoanele care se califică pentru a susține examenul trebuie să dețină un masterat sau un doctorat în nutriție sau un domeniu de asistență medicală conex. De exemplu, persoanele fizice se pot califica pentru a susține examenul SNC dacă dețin o diplomă DDS, DO, DNP, MD, PA sau PharmD. Persoanele trebuie să finalizeze, de asemenea, un stagiu supravegheat de 1.000 de ore înainte de a se califica pentru a susține examenul.

Pentru a îndeplini cerințele de educație pentru certificarea SNC, persoanele trebuie să completeze numărul necesar de credite în cursuri specifice nutriției și non-nutriției. De exemplu, nutriționiștii și profesioniștii din domeniul sănătății trebuie să completeze șase credite de biochimie, trei credite de anatomie și fiziologie și 12 credite în științe clinice sau ale vieții. MD și DO pot îndeplini cerința de stagiu ca parte a unei burse sau a unei rezidențe.

Diferențele dintre un CCN, CNS și RD

Persoanele care speră să obțină acreditări CCN, CNS și RD trebuie să îndeplinească cerințe educaționale diferite înainte de a susține examenele de certificare.

CCN este deschis persoanelor cu o serie de medii academice, de la persoanele cu diplome asociate în asistență medicală la medicii medicali și naturopati. Cu toate acestea, pentru a susține examenul CCN, persoanele care nu au o diplomă absolventă trebuie să demonstreze că au îndeplinit toate cerințele academice CNCB și să urmeze cursul intensiv PGSCN oferit de CNCB. Pentru a câștiga SNC, persoanele trebuie să dețină un absolvent calificat sau o diplomă medicală. Solicitanții CNS nu trebuie să urmeze un curs intensiv de pre-calificare înainte de a se înscrie la examenul CNS. Un dietetician înregistrat (RD) este un profesionist în alimentație și dietă cu o diplomă de licență în nutriție sau un domeniu de calificare. De asemenea, RD-urile efectuează un stagiu de 900-1200 ore și promovează un examen de înregistrare dietetică.

Cursuri online de diplomă în nutriție

Iată câteva exemple de cursuri care sunt disponibile într-un program de nutriție online:

  • Biochimie: Acest curs se concentrează pe relația dintre nutrienți și corpul uman. Elevii studiază modul în care alimentele sunt procesate de organism la nivel chimic.
  • Evaluarea funcțională: Elevii învață cum să evalueze pacienții din punctul de vedere al consultantului în nutriție. Cursul se concentrează pe diferitele măsuri care pot fi utilizate pentru a evalua pacienții, cum ar fi tensiunea arterială, înălțimea și greutatea și analiza compoziției corpului.
  • Nutriție sportivă: Elevii studiază modul în care nutriția afectează capacitatea fizică și modul în care sportivii își pot folosi dieta pentru a susține performanța.
  • Nutriție vegetariană: În această clasă, studenții studiază literatura științifică pentru a afla despre nevoile nutriționale ale vegetarienilor. Subiectele includ planificarea meselor și suplimente.
  • Nutriția sănătății femeilor: Acest curs specializat acoperă subiecte precum sarcina și menopauza și modul în care nutriția poate fi utilizată pentru a susține fiziologia femeilor.

Specializări în carieră

Absolvenții programelor online de studii în nutriție pot intra într-o varietate de roluri profesionale, în funcție de experiența, interesele și certificările lor. Iată câteva exemple ale celor mai frecvente specializări în carieră pentru persoanele care studiază știința nutrițională:

Întrebări frecvente despre gradele de nutriție

Este nutriționist medic?

În timp ce unii nutriționiști sunt medici, nu este nevoie să deveniți medic pentru a utiliza titlul. Există diferite reglementări legale cu privire la utilizarea nutriționistului din titlu și, deși unele state pot solicita certificarea sau acordarea de licențe, altele pot să nu aibă reglementări cu privire la termen. Mulți nutriționiști au diplome avansate și pot câștiga titlul de specialist certificat în nutriție, dar nu sunt medici. Un nutriționist dietetician înregistrat (RDN) este o acreditare pe care mulți angajatori o preferă sau o solicită, iar obținerea acestei calificări necesită cel puțin o diplomă de licență și un stagiu dietetic. Medicii specializați în nutriție sunt numiți specialiști în nutriție medicală sau SNP.

Cât durează să obții o diplomă în nutriționist?

Reglementările pentru a deveni nutriționist vor varia de la un stat la altul, dar majoritatea necesită cel puțin o diplomă de licență de patru ani. Cei care doresc să devină un dietetician înregistrat ar trebui să caute un program acreditat ACEND și vor trebui, de asemenea, să finalizeze un program de stagiu sau de lucru pe teren, care durează de obicei șase luni până la un an.