Jennifer este o gospodărie cu normă întreagă care și-a început călătoria la poalele Carolinei de Nord în 2010. În prezent, își petrece zilele grădinărind, îngrijindu-și livada și podgoria, crescând găini, rațe, capre și albine. Jennifer este o conservatoare avidă, care oferă aproape toată mâncarea pentru nevoile familiei sale. Îi place să lucreze la proiecte de remodelare DIY pentru a aduce frumusețe gospodăriei sale în timpul liber.

rețete

Știi ce îmi place la noul an? Toți devenim atât de ambițioși. Ne-am stabilit obiective pe care ne simțim de fapt încrezători că vom atinge acel an.

Și marele lucru este că putem să o facem de fapt! Un nou an este o ardezie curată și un moment minunat pentru a întoarce lucrurile despre care știm că trebuie schimbate în viața noastră.

Deci, nu este neobișnuit să vrem să fim mai sănătoși cu fiecare an care trece. De multe ori oamenii vor să slăbească. Alteori, oamenii vor doar să încerce să mănânce alimente mai sănătoase.

Ei bine, se pare că timpul de iarnă (când începe noul an) este un moment dificil pentru a începe să mănânci sănătos. Este frig și nu crește prea mult în acest sezon.

Dar am găsit unele dintre cele mai bune rețete de iarnă pe care le poate oferi internetul și le voi pune pe toate chiar aici într-o locație convenabilă pentru ca dvs. să navigați și să obțineți câteva idei grozave care să stimuleze obiectivele dvs. de nou an.

Rețete sănătoase de iarnă pentru un început minunat de Anul Nou

Iată ce am găsit:

1. Salată de fructe de iarnă și citrice cu vinegretă de mure

Știm cu toții că salatele sunt de obicei sănătoase pentru noi. Sunt încărcate cu o mulțime de salată sănătoasă, care este bogată în vitamine.

Ei bine, această salată include, de asemenea, o mulțime de fructe delicioase de iarnă, care sunt în sezon și ar trebui să fie mai puțin costisitoare și în această perioadă a anului. De asemenea, este inclusă o rețetă delicioasă pentru o vinaigretă pentru a face salata aparte.

2. Suc de iarnă pentru stimularea vitaminelor

Am răcit toată săptămâna. A fost o săptămână mizerabilă, mai ales când trebuie să funcționezi în ciuda acestui fapt. Motiv pentru care acest suc este atât de important în timpul iernii.

Vedeți, include pătrunjel, morcovi, țelină și mere. Toate sunt încărcate cu vitamina C, A, K, B, potasiu și calciu. Acestea sunt substanțe nutritive care vor începe cu siguranță un stil de viață sănătos și, sperăm, vă vor menține pe drumul cel bun. În plus, totul este într-un suc ușor de băut.

3. Castron Power Winter Veggie

Acest vas electric este umplut cu alimente extrem de sănătoase într-un mod cu adevărat delicios. Are păstârnac, sfeclă, nuci, afine și avocado.

Apoi, toate sunt aruncate împreună cu condimente peste un pat de varză crocantă și finalizate cu un pansament de casă.

4. Clătite sănătoase din cartof dulce

Cu toții avem poftă de clătite delicioase din când în când. De ce să vă simțiți vinovați când decideți să vă răsfățați cu ei?

Ei bine, mulțumită acestei rețete pentru clătite de cartofi dulci, nu trebuie. Această rețetă conține piure de cartofi dulci, oțet de mere și ulei de cocos. Toate acestea sunt ingrediente sănătoase pe care să le ai într-o rețetă.

5. Varză de Bruxelles coaptă cu pui și nuci

Ador varza de Bruxelles. Știu când eram copii, probabil că majoritatea dintre noi ne-am întors nasul. Dar pe măsură ce am îmbătrânit, am învățat să le apreciez, mai ales într-o rețetă ca aceasta.

Așa că aveți varză de Bruxelles aruncată în brânză, muștar Dijon și coapte cu pui și nuci. Este ambalat în proteine ​​și arată minunat.

6. Somon de iarnă cu citrice

Somonul este umplut cu Omega-3, care sunt minunate pentru sănătatea generală a inimii. Orice rețetă de iarnă care evidențiază care trebuie să fie un câștigător.

Așa că, atunci când am văzut această rețetă, a inclus un unt de ierburi de casă, care este stropit peste somon. Apoi am văzut o salată de citrice care a mers deasupra și că vedeta spectacolului a fost o portocală de sânge, am știut că trebuie să împărtășesc această rețetă.

7. Quinoa caldă, cartofi dulci și salată de varză

Această salată arată absolut delicioasă și satisfăcătoare într-o zi rece de iarnă. Baza sa este quinoa caldă, care este un bob sănătos.

Apoi aveți condimente, un cartof dulce, puțină varză adăugată la amestec și apoi un sos de salată de casă, pe bază de suc de portocale.

8. Salată de pere de iarnă

Soțul meu este un mare fan al perei. El este atât de entuziasmat, deoarece este un fruct pe care îl voi cumpăra de la magazin alimentar, deoarece nu avem pere.

Așadar, când am văzut această salată de pere, am știut că va fi o modalitate excelentă de a aduce câteva vitamine adăugate în gura familiei mele în această iarnă. Această salată este foarte simplă, cu un pat de verdeață mixtă, niște pere, afine uscate și nuci de pecan.

9. Spaghete de dovlecei și salvie cu tăiței de dovlecei

Nu sunt sigur dacă ați auzit sau nu, dar „zoodle-urile” sunt la modă. Este atunci când tăiați dovleceii în spirale ca tăiței.

Ei bine, această rețetă include atât tăiței spaghete obișnuiți, cât și tăiței. De asemenea, are nuci delicioase condimentate, mărunțite și multe alte condimente adăugate, pentru un fel de mâncare aromată și sănătoasă.

10. Cupe sănătoase pentru micul dejun Kale și Egg

Cupele pentru micul dejun sunt o modalitate excelentă de a vă începe ziua într-un mod plin de proteine. Această rețetă se potrivește cu o mulțime de legume sănătoase și delicioase într-o ceașcă de ouă.

Dar cel mai important aspect al legumelor este probabil varza. Kale este un superaliment care vă oferă o mulțime de vitamine sănătoase, care vă vor oferi sistemului imunitar o lovitură rapidă în pantaloni.

11. Spaghetti Squash cu bacon, spanac și brânză de capră

Această rețetă arată foarte delicioasă și foarte ușor de remediat. În loc de tăiței de paste obișnuite, pregătiți o dovleac spaghetti ca bază a vasului.

Apoi adăugați slănină sărată, spanac condimentat și brânză de capră aromată în partea de sus a vasului pentru un pow-wow în gură.

12. Supă de varză ușoară

Nu este ascuns. Sunt o fată supă. Îmi place ușurința și îmi place și modul în care puteți împacheta atât de multe arome și ingrediente sănătoase într-un singur fel de mâncare ușor.

Deci, când am văzut această rețetă de supă de kale care include și cartofi și un bulion sănătos, am știut că ar putea fi exact ceea ce a cerut o noapte caldă de iarnă.

13. Gratin de legume de iarnă

Ador legumele gratinate. Este delicios să aveți legumele preferate coapte și acoperite cu brânză. Motiv pentru care m-am îndrăgostit instantaneu de această rețetă.

Deci, iau un amestec de legume de iarnă, cum ar fi varza de Bruxelles, varză și praz. Apoi acoperiți-le cu un sos de brânză și pesmet. Când sunt coapte, sunt gata să se delecteze și să arate absolut delicios.

14. Dulgher prăjit cu nuci de brânză de capră

Această rețetă arată atât de delicioasă, dar este atât de simplă. Aveți o dovleac de nucă care a fost înjumătățită și este pregătită pentru a fi umplută.

Apoi îl umpli cu ardei, roșii, ierburi și nuci. Apoi acoperiți-l cu brânză de capră și coaceți pentru o masă delicioasă.

15. Spaghete de dovleac, spanac și nuc

O mulțime de oameni adoră felurile de mâncare spaghete, deoarece sunt rapide și ușoare. Știați că și ei pot fi sănătoși?

Ei bine, dacă adăugați paste de grâu, apoi acoperiți-le cu dovleac gătit cub și spanac. În cele din urmă, terminați vasul cu nuci și aveți o masă sănătoasă într-o clipită.

16. Supă de squash de iarnă

Există o varietate de dovlecei care cresc în timpul iernii. Sunt legume mai inimoase și pot fi folosite în mai multe moduri diferite.

Deci, de ce să nu folosiți dovleceii de iarnă într-o supă pentru a vă încălzi interiorul într-o zi rece? Datorită acestei delicioase rețete care scoate în evidență dovleceii de iarnă, puteți.

17. Supă de ghimbir de morcovi cu crutoane de oregano

Această supă este o opțiune vegană sănătoasă pentru persoanele care își doresc o supă delicioasă în această iarnă fără carne sau produse de origine animală.

În plus, vine și cu o rețetă gustoasă pentru crutoane aromate cu oregano. Este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru a rămâne cald în această iarnă.

18. Tocanita de vita de casa

Procesat cu MOLDIV

Există ceva foarte reconfortant la tocană de vită. Este dens, bogat și totuși încă cremos și plin de o mulțime de opțiuni sănătoase.

Deci, dacă doriți o mâncare sănătoasă confortabilă, vă va plăcea această rețetă. Conține carne de vită și legumele dvs. de bază reconfortante, cum ar fi morcovii și cartofii, într-un bulion bogat și gros.

19. Salată de dovlecei, brânză de capră și salată de quinoa

Această salată este caldă, delicioasă și destul de ușor de aruncat împreună. Baza pentru salată este dovlecelul tăiat în cuburi.

Apoi are niște quinoa gătită aruncată deasupra. În cele din urmă, se termină cu brânză de capră și un pic de ulei de măsline cu oțet balsamic.

20. Salată de fructe de iarnă

Ador absolut salata de fructe. Motiv pentru care această rețetă m-a entuziasmat atât de mult pentru că am văzut cât de delicioasă și colorată era.

Deci, dacă nu știți, este o idee bună să mâncați o varietate de culori în dieta dvs., deoarece de obicei, cu cât sunt mai colorate, cu atât primiți mai mulți nutrienți. Această rețetă este încărcată cu o mulțime de citrice colorate, așa că ar trebui să primiți multe vitamine de care aveți nevoie pentru a vă menține sănătoși peste iarnă.

21. Chili de curcan sănătos pentru inimă

Îți place să mănânci chili în timpul iernii, dar îți faci griji cu privire la cât de sănătos este pentru tine? Ei bine, nu mai trebuie.

În schimb, bucurați-vă de această rețetă care include curcan, ardei grași, fasole și roșii, toate într-o supă consistentă. Cu siguranță vă va încălzi și vă va satisface pofta de chili fără a vă simți vinovați mai târziu.

22. Salată de iarnă crocantă cu sos de vinagetă balsamic

Aproape la jumătatea iernii, am mâncăruri calde. Îmi place mereu supa, dar încep să-mi lipsească primăvara și prospețimea pe care o aduce.

Ei bine, când primești acele blues de iarnă, această salată este sigur că te va trage. Este plin de acea criză pe care o aduce în mod normal primăvara, deoarece salata este formată dintr-un pat de salată, ridichi, mere, nuci și brânză gouda. În plus, are un pansament de casă pentru a trece și peste el.

23. Salată de iarnă ușoară și salată de quinoa

Dacă nu ați observat, unele dintre elementele esențiale pentru ingrediente sănătoase și proaspete de iarnă sunt kale și quinoa. Ceea ce face această salată atât de grozavă.

Așa că vei arunca un pat de kale pe farfurie, vei adăuga niște quinoa și apoi îl vei termina cu afine uscate și nuci. De asemenea, include și oțet de cidru de mere și sos de muștar Dijon.

24. Curry roșu de squash thailandez cremos

Îți place mâncarea thailandeză? Ești îngrijorat că va trebui să renunți la el pentru a trăi un stil de viață mai sănătos?

Ei bine, nu vă mai temeți. Această rețetă de curry se concentrează în jurul valorii delicioase (și în sezon) de dovlecei de nucă. Așadar, data viitoare când tânjești curry, ajută la această rețetă.

25. Supă de detoxifiere pentru stimularea imunității

Îți place să-ți detoxifiezi corpul de toxinele dăunătoare cu care vine în contact zilnic? Doriți să faceți acest lucru în timp ce dați sistemelor imune o lovitură în pantaloni?

Ei bine, atunci trebuie să încercați această rețetă simplă. Are kale, morcovi, pui și ciuperci, toate într-un bulion sănătos.

26. Lasagna de dovlecei și spanac

Când mă hotărăsc să mănânc mai sănătos, îmi este greu să renunț la mâncăruri de confort precum lasagna. Motiv pentru care am fost atât de bucuros să găsesc această rețetă.

Așa că îmi permite să am tot confortul lasagnei, doar că este plin de obiecte mai sănătoase, cum ar fi dovlecei și spanacul.

27. Supă de cartofi cu pui sănătos, cu aragaz lent

Această rețetă este foarte simplă și este plină de o mulțime de ingrediente proaspete și sănătoase. Așadar, nu credeți că va trebui să renunțați la supa de cartofi pentru a vă face sănătos.

De fapt, îl puteți adăuga la lista dvs. de alimentație sănătoasă și, de asemenea, îl puteți adăuga la lista dvs. de alimentație ușoară. Aruncați doar câteva ingrediente din această rețetă într-un aragaz lent și sunteți oprit și alergați în cel mai scurt timp.

28. Ciorbă de iarnă Minestrone

Ciorba de minestrone este unul dintre acele alimente confortabile pe care nu trebuie să le simți vinovat pentru că te răsfeți într-o zi rece.

Deci, când simți nevoia să te încălzești cu un vas reconfortant, scoate această rețetă de supă minestrone și vei fi plin și cald în cel mai scurt timp.

Ei bine, acum aveți la dispoziție 28 de rețete diferite din această iarnă pentru a începe un an mai sănătos cu piciorul potrivit.

Dar vreau să aud de la tine acum. Care sunt unele dintre mâncărurile tale sănătoase preferate pentru a te răsfăța în lunile reci de iarnă?

Ne place să aflăm de la dvs., așa că lăsați-ne comentariile în spațiul oferit mai jos.