Da, ai citit asta corect! Veți avea acest cookie reconfortant în doar 2 minute. La fel ca orice cookie, acesta se va întări pe măsură ce se răcește, totuși, dacă doriți un cookie cald și moale, mâncați-l imediat. Sau simțiți-vă liber să așteptați 5 minute până când marginile se crispează puțin. Cred că este incredibil servit cu o lingură de înghețată de vanilie fără lactate.
Ingrediente
- 1 lingură rotunjită de unt vegan
- 2 linguri de zahăr brun moale
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 lingură de nuci pecan, tocate ușor sau mărunțite manual
- 4 linguri de făină simplă (universală)
- 1 lingura chipsuri de ciocolata neagra
Pregătirea
- Într-un castron pentru microunde, puneți lingura în untul vegan și topiți-o într-un cuptor cu microunde de 850W timp de 30 de secunde.
- Se amestecă zahărul brun, extractul de vanilie, nucile de pecan și făina simplă în untul vegan topit pentru a forma un aluat, apoi se amestecă prin chipsurile de ciocolată.
- Puneți amestecul sub formă de prăjitură pe un platou sigur pentru cuptorul cu microunde, apoi cu microunde timp de 1 minut și 30 de secunde până când este gătit.
Multe supermarketuri vând chipsuri de ciocolată neagră care sunt accidental vegane. Dacă nu aveți la îndemână, tocați două pătrate ale unei bare de ciocolată neagră pentru a le utiliza în locul chipsurilor de ciocolată.
Rețetă extrasă cu permisiunea din 15 minute vegane de Katy Beskow, publicată de Quadrille în iulie 2017.
- 1-Minute Cookie Chip Chip Cookie într-o cană; Confortul gătitului
- 100 de calorii cookie-uri cu ciocolată Rețetă pe alimente52
- Cookie de 1 minut cu ciocolată într-o cană; Dragă, ce gătești
- Rețetă de cookie-uri cu 50 de calorii și ciocolată, de la contribuitor
- Rețele de napi fierte cu napi și mere Rețetă Epicurios