„Superfood” este o frază destul de supraevaluată, dar iată patru alimente care au beneficii susținute de dovezi.

Această pagină este actualizată în mod regulat, pentru a include cele mai recente dovezi disponibile din studiile clinice.

Fiecare membru al echipei noastre de cercetare trebuie să nu aibă conflicte de interese, inclusiv cu producătorii de suplimente, companiile alimentare și finanțatorii din industrie. Echipa include cercetători în nutriție, dietetici înregistrați, medici și farmaciști. Avem un proces editorial strict.

Această pagină conține 15 referințe. Toate revendicările de fapt sunt urmate de referințe aplicabile în mod specific. Faceți clic aici pentru a vedea setul complet de referințe pentru această pagină.

trebui

„Superfood” este un cuvânt cheie popular pe care l-ați văzut probabil pe blogurile de sănătate, în magazinele alimentare și de la prieteni bine intenționați. Și în fiecare an, există un nou „superaliment” în tendințe. Indiferent dacă ultimul moft este un fruct rar din Amazon sau o sămânță care vindecă fiecare boală cunoscută de om, majoritatea superalimentelor se bazează pe hype, nu dovezi ale unor beneficii reale pentru sănătate.

Deci, deși nu există un „superaliment”, am creat o listă scurtă de patru alimente care au dovezi substanțiale în spatele lor.

1. Usturoiul

Nutr Rev (2013) 'data-persistent = "true"> [2]. Usturoiul oferă, de asemenea, beneficii antioxidante, deoarece susține activitatea glutationului, un antioxidant puternic. Există, de asemenea, dovezi care sugerează că consumul de usturoi poate ajuta la scăderea glicemiei în repaus alimentar Hou LQ, Liu YH, Zhang YY. Aportul de usturoi scade glicemia în repaus alimentar: o meta-analiză a studiilor controlate randomizate.

Asia Pac J Clin Nutr (2015) 'data-persistent = "true"> [3] nivele. Includerea căței de usturoi în dieta dvs. este unul dintre cele mai sănătoase obiceiuri pe care le puteți avea.

2. Boabe întunecate

Eur J Nutr (2016) 'data-persistent = "true"> [7], deși acest domeniu de cercetare este preliminar.

3. Spirulina

Spirulina este o algă albastră-verde cu un conținut de proteine ​​complet de 55-70% Beneficii potențiale pentru sănătatea microalgelor de spirulină.

'data-persistent = "true"> [9] pentru utilizare în misiuni spațiale. În plus, spirulina conține o doză puternică de beta-caroten Vitamina A.

Clin Nutr (2016) 'data-persistent = "true"> [13] LDL-C, trigliceride și colesterol total în timp ce crește HDL-C. Cercetările la animale sugerează că spirulina poate fi, de asemenea, neuroprotectoare, dar sunt necesare studii la om pentru a confirma acest efect.

Din păcate, spirulina este suplimentul cu cel mai prost gust din această listă.

4. Verdele cu frunze


Legumele cu frunze verzi conțin niveluri ridicate de nitrați, la fel ca sfecla roșie. De fapt, sfecla roșie are atât de mulți nitrați încât poate servi drept potențial ajutor ergogenic Kerley CP. Azotatul alimentar ca modulator al performanței fizice și al sănătății cardiovasculare.

Nitrații îmbunătățesc fluxul sanguin prin dilatarea vaselor de sânge. Consumul zilnic de legume bogate în nitrați (cum ar fi rucola/rachetă, verzi, mărar, napi și sfeclă roșie) poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale Siervo M și colab. Suplimentarea cu nitrat anorganic și suc de sfeclă roșie reduce tensiunea arterială la adulți: o analiză sistematică și meta-analiză.

Nu ascultați hype-ul

Superalimentele „noi” sunt aproape întotdeauna prea bune pentru a fi adevărate. Nu vă bazați pe mass-media pentru a vă povesti despre noi descoperiri în lumea alimentației și a nutriției. Citiți studiul și nu doar abstractul!

Evitarea mofturilor și a hype-ului vă va economisi bani pe termen lung. În loc să căutați o comandă rapidă, luați în considerare adăugarea a două dintre aceste alimente în dieta dvs. și modificarea progresivă a obiceiurilor de viață.