Când doriți ceva dulce și îl doriți acum, nu căutați mai departe decât delicii rapide.

Ne place să facem proiecte de weekend din rețete elaborate de prăjituri, produse de patiserie și plăcinte. Dar când suntem loviți de o pofta bruscă, de neoprit de zahăr, ne îndreptăm spre aceste deserturi fără probleme. De la cele mai ușoare prăjituri până la prăjitura cu zmeură-ricotta de care nu ne putem sătura, iată 44 de deserturi cu rezolvare rapidă pe care le puteți strânge din mers.

pentru

Această rețetă de pandowdy de mere este atât de delicioasă încât va trebui să spunem. cobbler: Ai fost avertizat.

Denumire amuzantă, desert serios și foarte ușor. Această rețetă de pandowdy de mere este atât de delicioasă încât va trebui să spunem. cobbler: Ai fost avertizat.

Iată cookie-ul pe care trebuie să-l coaceți atunci când doriți să vă impresionați prietenii la schimbul de cookie-uri, dar nu sunteți pe cale să petreceți ore tăindu-vă renii și pipând glazura regală. Bălțile mari de ciocolată oferă dramă - și spun povestea interioare super ciocolată, gooey. Cea mai bună parte este că nu este necesară o planificare reală în avans: după doar o oră de odihnă, aceste cookie-uri sunt gata pentru cuptor.

Cel mai casual-cool tort de morcovi din toate timpurile. Câteva note despre ingredientul stea al acestei rețete. În general, nu susținem utilizarea morcovilor de cai (de exemplu, acei uriași care sunt adesea vânduți individual la supermarket), deoarece le lipsește dulceața, dar și răcirea unei grămezi de morcovi tineri subțiri poate fi un fel de durere. Căutați ceva în mijloc - morcovi cu aspect sănătos, de dimensiuni medii - care ar trebui să ofere echilibrul potrivit de aromă și comoditate.

Pentru un lot mai mic și un timp mai ușor de amestecat a cerealelor, împărțiți rețeta în jumătate (dar folosiți o tigaie de 8x8 ").

Faceți cunoștință cu noul dvs. tort preferat de ziua de naștere.

Ce face ca această rețetă de cookie-uri cu ciocolată să fie cea mai bună BA? Adăugarea de unt rumenit pune într-adevăr aceste cookie-uri deasupra. Îi face cu margini crocante, centrate pe mestecat, dar încă înrădăcinate în aroma clasică de biscuiți. Oh, și nu este necesar un mixer, deci nu există nicio scuză pentru a nu le face. Aceasta face parte din BA's Best, o colecție de rețete esențiale.

Acestea sunt cookie-uri pentru oameni care nu cred că pot coace cookie-uri. Puteți bate un lot cu doar șase ingrediente (.) Și rețeta se dublează frumos, ceea ce înseamnă că puteți face cu ușurință un lot de tezaur și un lot de împărțit. În plus, este infinit riffable. Adăugați un vârf de condimente încălzitoare, cum ar fi scorțișoară măcinată sau piper negru, înlocuiți nucile cu nuci de pecan sau arahide, schimbați extractul de vanilie cu migdale sau portocale - lumea este stridia voastră.

Aceste prăjituri de tip bezea au toate ingredientele noastre preferate de granola. Puteți schimba cantități egale de alte nuci și semințe, cum ar fi alune, arahide sau semințe de floarea-soarelui.

Deoarece necesită fructe congelate, un castron pentru amestecare și echipamente minime de bucătărie, acest tort este o briză pentru brutarii de toate nivelurile. Dar aveți nevoie de o tigaie cu laturi înalte; în caz contrar, se va revărsa.

Lăsați-l la îndemâna meciului Gjusta din Veneția, CA, pentru a crea un desert pe bază de produse, cu conținut scăzut de zahăr, vegan, „bun”, plin de grăsimi, plăcut pentru mulțime. Acest lucru ar fi, de asemenea, complet acceptabil să mănânci la micul dejun.

Lăsați-o la îndemâna meciului Gjusta din Veneția, CA, pentru a crea o rețetă de budincă de ciocolată plină de grăsimi, cu conținut scăzut de zahăr, prietenoasă cu veganii, „bună”, plină de grăsimi. Acest lucru ar fi, de asemenea, complet acceptabil să mănânci la micul dejun. Aflați cum să faceți această rețetă și multe altele în cursul nostru online de gătit cu Sur la Table.

Acest desert de mere ușor, cu o tigaie, merge la toți fosii de copt de acolo, pentru că a face ceva dulce nu ar trebui să necesite toate bolurile și cupele de măsurare din bucătăria dvs., plus un grad avansat de chimie. Pink Ladies și Granny Smiths sunt merele noastre de coacere, dar puteți alege orice tip vă place atâta timp cât are o textură fermă și un pic de aciditate.

Pentru purii snickerdoodle, urmați instrucțiunile de la litera și bateți după ce adăugați ouă pentru cele 3 minute complete, ceea ce vă va oferi crăpături frumoase pe suprafața cookie-ului, precum și o textură tortă. Pentru o versiune mai chewier, bateți după adăugarea ouălor pentru doar 30 de secunde. Aceasta face parte din BA's Best, o colecție de rețete esențiale.

Tortul cu mâncare înger este atât de simplu, dar ingredientele și echipamentele specifice contează. Da, trebuie să folosiți o tavă cu tub și făină de tort și, da, trebuie să cernuiți ingredientele uscate și să răciți tava cu susul în jos. Dar totul se plătește în această prăjitură asemănătoare unui nor, cu cantitatea potrivită de dulceață. Aceasta face parte din BA's Best, o colecție de rețete esențiale.

Asamblarea acestor cupe de desert în căptușeli de tablă pentru brioșe (doar căptușelile!) Ajută la accelerarea procesului și asigurarea faptului că caramelul de dată curat nu scapă de sub control. Această rețetă face parte din Planul alimentar 2020 Healthyish Feel Good Food, un avans de zece zile pentru a mânca bine tot anul.

Acest proces simplu funcționează practic pentru orice fruct; măsurați cantitatea de zahăr de utilizat pe baza dulceaței fructului și încercați cardamom sau ghimbir în loc de scorțișoară.

Acest proces simplu funcționează practic pentru orice fruct; măsurați cantitatea de zahăr de utilizat pe baza dulceaței fructului și încercați cardamom sau ghimbir în loc de scorțișoară.

Transformați capse de cămară în fursecuri calde și masticabile în 20 de minute.

Căutați o rețetă pentru cookie-urile cu ciocolată? Încercați-l pe acesta pentru dimensiune.

Acest tort de ciocolată fără gluten (fără gluten!) Este decadent, bogat și ușor de făcut, atâta timp cât acordați atenție unor pași cheie. Mai întâi, trebuie să aveți un termometru pentru cuptor pentru a măsura temperatura exactă din cuptor. De asemenea, trebuie să aveți răbdare când bateți zahărul și ouăle împreună - în cele din urmă, acestea ar trebui să fie ușoare, aerisite și să se tripleze în volum. Dacă urmați aceste sfaturi, rezultatul este o prăjitură delicată care nu dorește altceva decât o păpușă de frișcă neîndulcită și o stropire de alune prăjite crocante pentru contrast.

Trebuie să știe toată lumea cum să arunce o crustă de plăcintă de la zero sau să construiască o prăjitură învelitoare, decorată în mod elaborat? Absolut nu. Dar fiecare bucătar ar trebui să aibă cel puțin un desert bun în mânecă, iar acest tort clasic, lustruit ușor cu lămâie, ar trebui să fie al tău. Bogat și fraged, nu prea dulce și parfumat de tone de coajă de lămâie, este genul de bun copt pe care îl poți servi la fel de ușor cu cafea după-amiaza sau ca finalul unei mese de cină. (Nimeni nu se va supăra dacă veți acoperi fiecare felie cu o lingură de înghețată, o păpușă de frișcă de casă sau chiar doar o lingură de iaurt grecesc bun.) Veți avea nevoie de câteva piese de echipament, și anume o tigaie și un mixer de mână, dar ambele sunt elemente esențiale pentru bucătărie și nu foarte scumpe - ia în considerare această scuză pentru a investi.

Secretul acestor blondii rapide: gem de căpșuni cumpărate în magazin și alune prăjite cu miere.

„Acestea sunt cu adevărat unt de arahide și nu prea dulci, așa că dulceața de căpșuni de deasupra este un complement perfect.” —Claire Saffitz, asistent editor de alimente

Dacă vă place să coaceți - sau chiar dacă credeți că v-ar plăcea să coaceți - vă încurajăm să vizitați culoarul oricărui magazin alimentar și să ridicați o rolă de hârtie pergament. Această hârtie rezistentă la căldură, rezistentă la căldură, este acoperită cu siliciu, oferindu-i proprietăți antiaderente, care sunt esențiale pentru căptușirea tigailor de prăjitură, coacerea prăjiturilor și a produselor de patiserie umplute și, în cazul acestei rețete, rulează ușor aluatul moale.

Am identificat o problemă: cea mai bună parte a unei prăjituri cu pesmet este, fără greș, toppingul crocant-dulce. Așa că am visat o soluție: o prăjitură cu părți egale, firimit și prăjitură. Toppingul primește un plus de pizzazz de la gingersnaps zdrobiți și ghimbir proaspăt care echilibrează toată bunătatea aceea untă. De asemenea, nu este nevoie să scoateți mixerul elegant - atât toppingul, cât și aluatul se reunesc într-un robot de bucătărie. Oricine a spus că nu poți să-ți iei tortul și să-l mănânci și tu?

Dacă un tiramisu, un latte cu condimente de dovleac și o plăcintă cu gheață ar avea un copil, ar fi această rețetă de desert make-forward. Unele lucruri sunt mai bune dintr-o cutie sau o cutie - piureul de dovleac și biscuiții Graham sunt două dintre aceste lucruri. Vedeți fotografii pas cu pas aici.

Dragoste pură de ziua de casă. Dacă aveți un castron, un mixer de mână ieftin și câteva cupe de măsurare, puteți face acest tort bogat, ciocolată. Ai multe zile de naștere la orizont? Puteți amesteca în prealabil loturi de ingrediente uscate împreună, le puteți păstra în recipiente etanșe timp de până la trei luni și puteți fi gata să sărbătoriți la un moment dat cu propriul amestec de tort DIY.

Trufele de ciocolată minus timpul de răcire de câteva ore? Da, te rog.

Le puteți face cu până la 4 ore înainte; și acoperirea cu orez va trece de la crocant la ud. Lăsați să stea cu 10 minute înainte de servire.

Gândiți-vă la această rețetă ca la o încrucișare între pâinea dvs. preferată de banane și o prăjitură plăcută pentru mulțime. Făina integrală de grâu conferă o prăjitură prăjiturii, dar simțiți-vă liber să o înlocuiți cu mai mult scop, dacă asta aveți la îndemână.

Nu există nimic ca un tort rapid, pufos, cu fructe de pădure, pentru a face ca orice noapte a săptămânii (da, chiar și nopțile săptămânale) să se simtă specială.

Nu este nimic asemănător unui tort umed, pufos, cu dungi de fructe de pădure, pentru a face ca orice noapte de săptămână (sau, um, dimineața zilei de săptămână) să fie special.

Știm că toppingul ăsta de marshmallow, prăjit și prăjit, te-a adus în ușă, dar vei rămâne pentru tortul de dovleac fraged, umed, nu prea dulce de dedesubt. Bonus: Aluatul se reunește la mai puțin de 10 minute după ce deschide cutia de dovleac.

Orice nu terminați pentru desert, ar trebui să mâncați la micul dejun. Acest tort a fost inspirat de celebra rețetă de prune torte a scriitorului New York Times, care a apărut în ziar în fiecare septembrie, din 1983 până în 1989. Rețeta ei originală necesită prune mici care se scufundă în aluat, dar veți obține același efect cu merele sau fructe de padure.

Dacă un brownie fudgy și o prăjitură de ciocolată chewy ar avea un copil, ar fi această creație decadentă. Bonus: Acestea nu ar putea fi mai rapide de realizat.

Dacă un brownie fudgy și o prăjitură de ciocolată chewy ar avea un copil, ar fi această creație decadentă.

Cine știa că desertul ar putea fi la fel de ușor - și răcoritor - ca combinarea zahărului și a apei?

Cine știa că desertul ar putea fi la fel de ușor - și răcoritor - ca combinarea zahărului și a apei?

Aluatul pentru această barcă de vis de format mare a unui cookie (crocant pe margini, chewy în mijloc) este fabricat într-un castron fără echipament special și poate fi copt fie în fontă, fie într-o tigaie mare.

Aluatul pentru această barcă de vis de format mare a unui cookie (crocant pe margini, chewy în mijloc) este fabricat într-un castron fără echipament special și poate fi copt fie în fontă, fie într-o tigaie mare.

Natalie Chanin este renumită pentru crocantul de mere simplu, dar delicios, care este adesea în meniul cafenelei din magazinul ei din Alabama Chanin.

Natalie Chanin este renumită pentru crocantul de mere simplu, dar delicios, care este adesea în meniul cafenelei din magazinul ei din Alabama Chanin.

Această rețetă fără coacere, un desert indian numit pâine prăjită shahi, necesită doar o mână de ingrediente și foarte puțin timp practic. Trebuie să stea la frigider peste noapte pentru a-și atinge textura cremoasă, așa că planificați în consecință. Urmăriți-l pe Priya Krishna, care a dezvoltat această rețetă, preparând shahi aici.

Simțiți-vă liber să încercați orice topping doriți; dacă merge bine cu ciocolată, va merge bine cu acestea.

Simțiți-vă liber să încercați orice topping doriți; dacă merge bine cu ciocolată, va merge bine cu acestea.

Cele mai bune și mai ușoare - brownies pe care le veți face vreodată. Această rețetă aparține repertoriului dvs. Aceasta face parte din BA's Best, o colecție de rețete esențiale.

Pasta cremoasă de semințe de susan nu este doar pentru hummus: este ingredientul secret al acestor confecții fără efort.

Pasta cremoasă de semințe de susan nu este doar pentru hummus: este ingredientul secret al acestor confecții fără efort.

S-ar putea să simțiți că bateți aluatul pentru o lungă perioadă de timp, dar asta este ceea ce acest tort oferă un aer aerisit. Stai cu ea!

Melasa păstrează aceste cookie-uri în mod magic proaspete și masticabile zile întregi.

În această rețetă, melasa păstrează aceste prăjituri în mod magic proaspete și masticabile zile întregi.

Luați în considerare aceasta o tartă cu două ingrediente. Pe lângă prune și produse de patiserie, punem pariu că aveți la îndemână orice altceva.

Luați în considerare aceasta o tartă cu două ingrediente. Pe lângă prune și produse de patiserie, punem pariu că aveți la îndemână orice altceva.

Gândiți-vă la aceste delicatese texturate, dense, ca blaturi de brioșe chewy, care au uitat să fie nesănătoase.

Dintre toate tendințele pe care le-am abordat, „desertul sărat” a fost întotdeauna o vânzare grea. Dar apariția prăjiturilor de tahini, a pâinelor tahini și a halvah-urilor la restaurante a contribuit la creșterea tahiniului din castronul cu hummus și în cutia de patiserie. Și pentru asta, mulțumim. Această rețetă tahini de pâine rapidă te va face și tu un credincios.

Tortul făcut cu mere este bun. Prăjitura făcută cu unt de mere - care este în esență doar mere super-concentrată - este așa, mult mai bună. Umed și fraged, cu o aromă uriașă de mere, acest tort simplu cu condimente este produsul final copt în casa prietenului tău. Dacă doriți cu adevărat să vă suflați mințile, serviți feliile acoperite cu mai mult unt de mere, o păpușă de iaurt și o praf de zahăr de scorțișoară.

Această rețetă vă este prezentată de Samsung.

Acest tort cremos, visător - încorporat într-un castron pentru o ușurință maximă - este desertul fără coacere pe care îl veți face toată vara.