Știați că India este cel mai mare producător de mei de perle? Atunci de ce să nu beneficiezi de asta.

    • India Today Web Desk
  • 30 ianuarie 2016 ACTUALIZAT: 30 ianuarie 2016 19:49 IST

Miul Pearl cunoscut în mod obișnuit ca Bajra în India este bogat în compuși esențiali precum proteine, fibre, fosfor, magneziu și fier. Datorită compoziției sale bogate de minerale și proteine, Milletul Pearl are multe beneficii pentru sănătate.

sănătate

Dar, în același timp, medicii recomandă, de asemenea, să îl luați cu moderare și să evitați bajra în timpul verii, deoarece poate provoca probleme digestive și disconfort.

Conține aminoacizi esențiali și vitamine care contribuie la proprietățile sale terapeutice. Făcând o călătorie spre partea de vest a Indiei, veți găsi în mod obișnuit localnicii care mănâncă chapati din bajra.

În afară de Rajasthan și Gujarat, bajra este consumată pe scară largă în India rurală și este unul dintre cele mai vechi cereale cultivate, dar oamenii care trăiesc în orașele urbane par să fi uitat acest cereale grosiere și beneficiile sale multiple pentru sănătate.