Paneer este bogat în grăsimi sănătoase și proteine, care vă ajută să vă umpleți și să evitați durerile de foame. Iată cinci moduri versatile de a adăuga paneer sau brânză de vaci în dieta ta.

Repere cheie

  • O dietă vegetariană poate fi considerată adesea lipsă de substanțe nutritive care sunt obținute din surse de origine animală
  • Cu toate acestea, anumite alimente vegetariene precum paneer sunt foarte bogate în valori nutriționale
  • Iată tot ce trebuie să știți despre conținutul de nutrienți al paneerului și despre modul în care puteți utiliza superalimentul în dieta dumneavoastră

New Delhi: O mulțime de cercetări și dovezi anecdotice afirmă că o dietă vegetariană este una dintre cele mai bune diete de urmat pentru o viață fericită și sănătoasă. De asemenea, este considerat favorabil mediului, deoarece ajută la conservarea vieții animale. Cu toate acestea, mulți oameni care chiar consideră perspectiva de a deveni vegetariană se confruntă adesea cu întrebarea că există atât de mulți nutrienți care nu au suficiente surse vegetale, ceea ce poate duce la deficiențe și boli.

moduri

Cu toate acestea, pentru toate aceste griji, o dietă vegetariană are anumite superalimente, care sunt super-bogate în nutrienți. Un astfel de superaliment este deliciul extrem de versatil, gustos și al fiecărui vegetarian - Paneer sau Cottage Cheese.

Beneficiile nutriționale ale brânzei de vaci sau Paneer

Dacă vă uitați la o dietă echilibrată pentru pierderea în greutate sau chiar sănătatea generală, veți găsi că paneerul este o parte imensă a oricărui astfel de plan de masă. Bogat în proteine, calciu și alți nutrienți, paneerul asigură un aliment perfect în fiecare masă. Unii experți chiar vă recomandă să includeți paneerul într-o formă sau alta în toate mesele.

O cană de pană mărunțită, care are aproximativ 122 g de pană în greutate, are următoarele valori nutriționale:

Valori nutriționale în Paneer sau brânză de vaci
Nutrient Cantitate
Calorii 365
Grăsime totală 29 g
Colesterol 84 mg
Sodiu 916 mg
Potasiu 157 mg
Glucide totale 3,6 g
Fibre dietetice 0
Zaharuri 2,8 g
Proteină 22 g

Paneer este bogat în grăsimi sănătoase și proteine, care vă ajută să vă umpleți și să evitați durerile de foame. Proteinele sunt unul dintre cei mai importanți nutrienți ai unei diete sănătoase, iar paneerul este una dintre cele mai bune surse vegetariene de nutrienți.

5 moduri versatile de a include Paneer în dieta ta

  1. Paneer Bhurji - Făcut cu paneer, ceapă și roșii sfărâmate, paneer bhurji este o rețetă care poate fi făcută cu mai puțin ulei și poate fi savurată cu orez, roti sau chiar cu o parte din salată. Dacă doriți să slăbiți și doriți o cină plină, dar ușoară, paneer bhurji este felul de mâncare perfect pentru dvs.
  2. Soteed Paneer - Dacă sunteți în căutarea unei gustări la jumătatea zilei și nu aveți timp să faceți ceva elaborat, doar tăiați niște cuburi de pană, prăjiți-le ușor pe o tigaie, condimentați-le cu fulgi de chilli și bucurați-vă. Aceasta acționează ca o gustare perfectă pentru a vă umple și este nutrițională în același timp.
  3. Paneer curry - Puteți să creați sosul preferat și să adăugați paneer la acesta. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că sosul nu este făcut din prea mult ulei și nu conține alte ingrediente nesănătoase, cum ar fi smântână cumpărată din magazin, zahăr etc. De asemenea, puteți adăuga alte legume, cum ar fi capsicum sau mazăre, pentru a crește valoarea nutritivă a vasului.
  4. Sandvișuri Paneer - Nu numai că este foarte ușor de făcut, dar este și extrem de delicios. Folosiți pâine cu mai multe cereale care adaugă mai multă textură și gust rețetei. Folosiți o felie groasă de paneer, adăugați ceapa tocată deasupra, condimentați-o și grătiți sandvișul. Acest lucru face o gustare grozavă de seară sau chiar o masă la micul dejun.
  5. Ca umplere - Amestecul Paneer poate fi folosit ca umplutură pentru aproape orice. Puteți face o hamburgeri cu paneer sau o puteți adăuga ca umplere de parathas, rulouri, cheelas, dosas etc.

Paneer are un gust și o textură blânde pe cont propriu. Cea mai bună parte a produsului alimentar este că se poate schimba în ceea ce doriți să fie. Funcționează ca un înlocuitor excelent pentru carne în orice fel de mâncare, nu doar în ceea ce privește gustul, ci și în ceea ce privește nutrienții, într-o mare măsură.