Duminică fericită, fructe de mare!

Ai nevoie de puțină inspirație pentru mesele târzii pentru a-ți da seama de felul următor de cină? Sau poate doar planificați planul de masă de săptămâna viitoare și căutați ceva nou de încercat? Apoi, această duminică cu fructe de mare este pentru tine!

În această săptămână, suntem încântați să evidențiem versatilitatea gătitului cu calamar! Poate că sunteți mai familiarizați cu „calamari”, deoarece este un favorit în meniurile de aperitive din toată țara. Fie că rețeta necesită „inele de calmar” sau „calamari”, peștele este calmar. O modalitate ușoară de a vă bucura de calmar acasă este să căutați inele în secțiunea congelator a magazinului alimentar. Sau, dacă nu îl găsiți acolo, rugați-l pe vânzătorul dvs. să curățe calmarul pentru dvs.

Nu numai că această molușă delicioasă devine mai frecventă în bucătărie, ci oferă o recompensă de beneficii pentru sănătate care o fac cu atât mai atrăgătoare. Calmarul are un conținut ridicat de proteine ​​și minerale și un conținut scăzut de calorii, făcându-l un supliment nutritiv la meniul de la cină.

În rezumatul nostru, veți găsi 5 rețete sezoniere de calmar, care sunt perfecte pentru orice meniu de petrecere. Am pregătit un amestec de paste îngăduitoare, mese cu grijă de timp și feluri de mâncare sănătoase făcute cu această specie suculentă și versatilă. Aveți încredere în noi, aceste rețete sunt o modalitate ușoară de a aduce calmarul în bucătăria dvs. - indiferent dacă sunteți nou la gătit sau sunteți deja un cunoscător al bucătăriei.

Deci ce mai aștepți? Este timpul să vă agitați festivitățile de sărbători!

Bucurați-vă de aceste rețete sezoniere de calmar:

Calamari Fra Diavolo

În acest fel de mâncare clasic italian, inelele de calmar fragede sunt înăbușite cu un sos picant de roșii care emană arome sezoniere. Serviți acest calamari peste un pat de paste sau cu pâine la masa de cină pentru a scoate acest sos delicios.

calamari

Calamari sotati in usturoi si ulei de masline extra virgin

Acest fel de mâncare delicios este ușor, dar plin de aromă și durează foarte puțin. Sote într-o tigaie, stropite cu ulei de măsline extra virgin și îmbogățite cu usturoi proaspăt.

Spaghete negre și calamar

Pasta de cerneală neagră cu cerneală și inele de calamari aruncate împreună cu chili, coajă de lămâie și suc, ceapă de primăvară și puțină sare de mare. Rezultatul este acest fel de mâncare fantastic și delicios, perfect proaspăt și sărat, cu o notă de căldură.

Calamari cu sos de usturoi-tei

Ștergeți aluatul greu și prăjiți în favoarea unei răsuciri mediteraneene ușoare și aromate. Aceste inele de calamari sunt rapid sotate cu usturoi și finisate cu un sos plin de suc de lime proaspăt și vin alb.

Friteuza cu aer Calamari

Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv delicios și rapid pentru a servi oaspeții sau chiar a mânca ca gustare, atunci acest calamari friteuz cu aer crocant este cu siguranță o încercare obligatorie în acest sezon de sărbători.

Sursa: net. Ia rețeta aici.

Calamar prăjit cu pătrunjel și usturoi

Acest fel clasic de mâncare franceză de calamari este perfect simplu: calmar proaspăt ars într-o tigaie fierbinte cu puțin ulei de măsline, aruncat cu pătrunjel și usturoi și terminat cu un strop de sare. Perfect pentru o cină de sărbătoare sau o masă romantică pentru doi.