semințe

Cea mai recentă serie de Jamie’s Super Food l-a văzut îndreptându-se spre Coreea de Sud pentru a descoperi secretele alimentației sănătoase ale națiunii.

Coreea de Sud are rate de obezitate foarte mici - doar 6%, comparativ cu 25% în Marea Britanie. Nucile și semințele sunt o parte foarte importantă a unei diete sănătoase și echilibrate, iar coreenii mănâncă de cinci ori mai multe semințe de susan decât noi în Marea Britanie.

AVANTAJE PENTRU SĂNĂTATE ALE SEMINȚELOR DE SESAME

Aceste super semințe sunt o sursă de vitamine B care sunt bune pentru a ne menține metabolismul sănătos și conțin fosfor, care ajută la menținerea oaselor și a dinților. Semințele sunt, de asemenea, bogate în grăsimi nesaturate, ceea ce ajută la scăderea colesterolului. Înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi nesaturate, cum ar fi cele găsite în semințele de susan, ar putea, prin urmare, ajuta la protejarea împotriva bolilor coronariene.

Intrați în aceste sugestii simple de mai jos pentru mai multe modalități de a include semințe de susan benefice în dieta dumneavoastră. De la coacere la salate și sosuri până la fructe de mare, aceste semințe sunt atât de versatile și ar trebui să fie esențiale în orice dulap al magazinului de bucătărie.

REȚETELE NOASTRE PREFERATE

Creveți de susan lipicioși

Miso, ghimbir, ceapă de primăvară, tăiței și creveți se reunesc aici într-un fel de mâncare frumos, colorat, potrivit pentru dvs.

Somon prăjit de susan

Îmbrăcați fileurile de somon în semințe de susan înainte de a le prăji uscat și serviți-le pe un pat de tăiței, cu un tahini zingy și pansament de var.

Varză prăjită de susan

Prajiti o tava cu frunze de kale cu o mana de seminte de susan pentru o gustare gustoasa si sanatoasa.

SUPER-SOFT SESAME PRETZELS

Delicioasele covrigi de făină de spelt din Lorraine Pascale sunt perfect finisate cu o stropire generoasă de semințe de susan.

Pâine cu proteine ​​super-alimentare

Împachetați în plus bunătate pâinii dvs. de casă cu semințe amestecate. Această pâine cu proteine ​​este un început de zi strălucitor.

Salată asiatică de fructe de mare

Această salată strălucitoare și proaspătă de calmar, creveți și caracatiță are un gust delicios aruncat în sosul ascuțit de yuzu, soia și susan.

Pentru mâncăruri mai gustoase și hrănitoare pentru familie, mergeți la centrul Jamie’s Family Food.