cinci

Cinci cocktail-uri clasice Bourbon și caloriile din acestea

Postat pe: 21 octombrie 2015 - 9:59

Totul este plin de calorii și asta include bourbonul. Deși este important să rețineți că corpul nostru metabolizează alcoolul într-un mod diferit de cel al unui hamburger cu brânză, este totuși o idee bună să țineți cont de numărul brut. Deci, câte calorii au iubitele noastre băuturi bourbon-y?

Lasă-mă să scutur pentru tine. Potrivit lui Francis Lictenberger de la healthfitnessexperts.com, "Caloriile din whisky provin din alcool. Fie că alcoolul este produs prin fabricarea de bourbon, scoțian sau secară, are întotdeauna 7 calorii pe gram". Nu are nimic de-a face cu recenzii de marcă, cost sau negative. Cantitatea de alcool dintr-un bourbon depinde de dovadă. Old Forester Signature este 100 dovada ceea ce înseamnă că are 50% alcool pur. Deoarece conținutul de alcool este ridicat, înseamnă și că sunt și caloriile. Un turn de 1,5 uncii (o lovitură) conține aproximativ 124 de calorii, dar „cea mai mare parte a bourbonului este în jur de 80 de dovezi, iar o lovitură tipică conține în jur de 97 de calorii”, potrivit Lictenberger. Amintiți-vă doar cu cât este mai mare dovada, cu atât sunt mai mari caloriile.

Pentru majoritatea băutorilor de bourbon, caloriile sunt puțin îngrijorătoare, dar pentru cei dintre noi cu un os pentru curiozitate, aici sunt cinci cocktail-uri clasice de bourbon și câte calorii beți în fiecare. Rețineți că numărul de calorii pentru aceste cocktailuri va varia în funcție de bourbon și barman.

1. Vechi: 129 calorii

Ingrediente: 1,5 oz. Bourbon sau Rye (108 Cal. Bulleit Rye), 1 Cub de zahăr (9 Cal.), 2 Liniuțe de Angostura Bitters (8 Cal.), Coajă de portocală (4 Cal.)

2. Mint Julep: 218

Celebrul cocktail al lui Derby. Persoanele din afara orașului îi iubesc. Localnici? Ei bine, le vor bea pe Derby pentru o măsură bună. Această băutură bourbon minty cântărește 218 de calorii.

Ingrediente: 2 oz. Bourbon (Larceny 180 Cal.), 2 lingurițe. Sirop simplu (34 cal.), 8 frunze de mentă (4 cal.), Gheață zdrobită

3. Manhattan: 186

Nu este de mirare că acest clasic bourbon este unul dintre cele mai ușoare. Conține alcool, menținând scăderea numărului de calorii și lipsit de vinovăție, dacă doriți să aveți mai mult decât unul singur, ceea ce este de obicei dat.

4. Whisky Sour: 200

Numărul de calorii din acest cocktail variază, deoarece există variații în preparatele sale. Magazinul cumpărat acru crește numărul de calorii la aproape 250, dar când este preparat cu sirop de bare și suc proaspăt de lămâie, numărul scade. Dacă barmanul dvs. adaugă albuș de ou pentru spumă, cunoscut și sub numele de Boston Sour, vă uitați la 17 calorii în plus.

Ingrediente: 2 oz. Whisky (140 Cal. Maker's Mark), 1 lingură. Sirop simplu (52 cal.), 1 oz. Suc de lamaie (8 cal.)

5. Bulevard: 225

Pronunțată „boulevard-yay”, această versiune bourbon a unui Negroni este adevăratul bătător greu cu peste 200 de calorii! Poate că numele nu este singurul motiv pentru care acest cocktail bourbon nu se numără printre cele mai frecvent comandate.

Ingrediente: 1,5 oz. Bourbon (105 Cal. Woodford Reserve), 1 oz. Campari (80 cal.), 1 oz. Vermut dulce (40 Cal. Martini și Rossi Rosso)

Imagini de copertă datorită utilizatorilor Shutterstock: d100, RomanYa și ainahart de la stânga la dreapta.