În timp ce multe afirmații exagerează (foarte mult) proprietățile de sănătate ale apei cu lămâie, băutura oferă anumite beneficii nutriționale, scrie Leslie Beck.

trebui

Am auzit că este sănătos să bei apă caldă cu lămâie când mă trezesc în fiecare zi. Este o idee bună? Cum mă va ajuta?

Ritualul de dimineață al băutului de apă cu lămâie a fost promovat de nutriționiști, entuziaști ai alimentelor naturale și de multe vedete, atât timp cât îmi amintesc. Atât de mult, de fapt, încât sfatul pare a fi dat, cu beneficii bine justificate.

Și aceste beneficii sunt numeroase. Susținătorii susțin că consumul unui singur pahar de apă caldă cu lămâie la trezire este capabil să facă totul, de la accelerarea pierderii în greutate până la curățarea ficatului până la curățarea tenului.

Povestea continuă sub reclamă

Se spune, de asemenea, că elixirul îmbunătățește digestia, tratează constipația și calmează durerile.

În timp ce multe afirmații exagerează (foarte mult) proprietățile de sănătate ale apei cu lămâie, băutura oferă anumite beneficii nutriționale. Iată ce face și nu face să bei apă caldă cu lămâie. (Voi tăia mai întâi prostiile și voi aborda cele mai populare revendicări.)

Pierdere în greutate

Ne pare rău să dezamăgim, dar nu există nicio dovadă că apa caldă cu o stoarcere de suc de lămâie va ajuta la eliminarea kilogramelor.

Povestea continuă sub reclamă

Se presupune că consumul de apă cu lămâie favorizează pierderea în greutate prin reducerea poftei de mâncare și reducerea poftei de mâncare, datorită pectinei, o fibră naturală găsită în citrice.

Cu toate acestea, cea mai mare parte a pectinei din lămâi se găsește în coajă; unele se găsesc și în pulpă (membranele care conțin sucul). O lămâie întreagă, cu coajă, oferă aproximativ două grame de fibre. Sucul de pe o lămâie, pe de altă parte, are doar 0,3 grame de fibre. Suficient de greu pentru a-ți pune poftă de mâncare.

Totuși, consumul de mai multă apă - cu sau fără suc de lămâie - ar putea spori eforturile de slăbire. Dar nu are nimic de-a face cu pectina.

Studiile sugerează că dietele cu conținut scăzut de calorii care beau un pahar mare de apă simplă înainte de mese mănâncă mai puține calorii la masa și pierd mai mult în greutate decât cele care nu „preîncarcă” mesele cu apă. Se crede că apa îți umple stomacul, făcându-te mai puțin probabil să mănânci în exces.

Creșterea aportului de apă poate stoarce și băuturile bogate în calorii, cum ar fi sucurile de fructe și băuturile răcoritoare.

Detoxifiere

Povestea continuă sub reclamă

Dacă îmi citești coloanele, știi că nu dau credință așa-numitelor diete de detoxifiere (sau „curățării” alimentelor) care spun că accelerează eliminarea substanțelor chimice pe care le ingerăm prin alimente, absorbim prin piele și inspirăm din mediu.

Susținătorii susțin că consumul de apă cu lămâie mărește activitatea enzimelor de detoxifiere din ficat și, prin aceasta, ajută la eliminarea toxinelor din corp. Una dintre sarcinile foarte importante ale ficatului nostru este de a neutraliza substanțele toxice, astfel încât acestea să poată fi eliminate.

Ficatul nostru are nevoie de apă, substanțe nutritive și fitochimicale adecvate pentru a ajuta procesul de detoxifiere. Dar nu există dovezi că băutul unui pahar cu apă de lămâie în fiecare dimineață vă permite ficatului să-și intensifice jocul.

Piele mai clara

În ciuda numeroaselor afirmații că consumul de apă cu lămâie îți poate menține pielea fără acnee (și fără riduri), am găsit puține explicații dincolo de conținutul său de antioxidanți. Apa cu lămâie conține unele vitamine C (mai multe despre aceasta mai târziu) și urme de antioxidanți numiți flavonoizi.

Este o întindere majoră, totuși, să meriti să bei un pahar de apă de lămâie cu îmbunătățirea acneei, fără să te superi de reducerea ridurilor.

Povestea continuă sub reclamă

Apa potabilă hidratează pielea, dar acest lucru nu este suficient pentru a preveni ridurile, care sunt legate de genetică, îmbătrânire și soare și daune mediului.

Când vine vorba de îmbunătățirea acneei, cercetările sugerează că eliminarea carbohidraților rafinați, cu conținut ridicat de glicemie, limitarea laptelui, creșterea aportului de grăsimi omega-3 și pierderea excesului de greutate ar putea ajuta.

Beneficiile consumului de apă cu lămâie

Consumul de apă caldă cu suc de lămâie nu este un glonț magic pentru un corp mai slab și mai sănătos. Asta nu înseamnă, însă, că a-ți începe dimineața cu un pahar nu este o practică bună de adoptat.

Dacă faceți acest lucru, puteți obține obiceiul de a bea mai multă apă în timpul zilei, lucru pe care mulți dintre noi trebuie să îl facem. Femeilor li se recomandă să bea 2,2 litri de apă în fiecare zi; bărbații au nevoie de trei litri.

Un aport adecvat de apă ajută la circularea oxigenului și a nutrienților către celule mai eficient. Creșterea aportului de apă ar putea, de asemenea, îmbunătăți starea de spirit și crește concentrarea.

Povestea continuă sub reclamă

În plus, aruncarea unui pahar de apă cu lămâie la prima oră dimineața ar putea da tonul alegerilor sănătoase pe tot parcursul zilei.

De asemenea, vă poate oferi un plus de vitamina C zilnică, un nutrient antioxidant care ajută sistemul imunitar să funcționeze corect, ajută la vindecarea rănilor și îmbunătățește absorbția fierului din alimentele vegetale.

Sucul unei lămâi oferă 19 mg de nutrienți, 20% și 25% din valoarea unei zile pentru bărbați și, respectiv, pentru femei. Nu-i rău. (Desigur, veți obține mult mai mult - 70 până la 90 mg - mâncând o portocală întreagă.)

Dacă sunteți expus riscului de a dezvolta calculi renali cu oxalat de calciu, cel mai frecvent tip, adăugarea unei linguri de suc de lămâie într-o ceașcă de apă poate ajuta la prevenirea formării pietrelor. Asta pentru că sucul de lămâie conține citrat, un compus care poate împiedica legarea calciului de oxalat în urină.

Linia de fund

Dacă gustul de lămâie te ajută să bei mai multă apă, atunci, din toate punctele de vedere, începe-ți ziua cu un pahar cu apă stoarsă cu lămâie proaspătă. Doar nu vă așteptați la minuni.

Povestea continuă sub reclamă

Nici nu trebuie să fie apă caldă. De fapt, studiile sugerează că apa rece este absorbită mai repede decât apa caldă.

Totuși, treceți ușor cu zeama de lămâie. Este foarte acid și, în timp, poate eroda smalțul dinților. Medicii stomatologi recomandă să beți rapid apă de lămâie, mai degrabă decât să o sorbiți încet și să vă clătiți gura cu apă plată după ce ați băut-o.

Leslie Beck, dietetician înregistrat, are sediul la clinica Medisys din Toronto.