pericolele

S-ar putea să vă surprindă să auziți că eu, dietetician, nu sunt un mare fan al numărării caloriilor. Nu este una dintre tehnicile mele recomandate pentru gestionarea greutății.

S-ar putea, de asemenea ușurare să auziți asta, dacă ați avut o experiență proastă cu numărarea caloriilor sau v-ați gândit să o faceți!

Nu mă înțelegeți greșit ... unii oameni se bucură de procesul de înregistrare și calculare a tot ceea ce mănâncă și fac. Noua tehnologie face acest lucru și mai ușor și mai plăcut. Dacă vă place și funcționează pentru dvs., continuați și faceți-o.

Dar majoritatea oamenilor pur și simplu nu au timp sau răbdare pentru asta. Vestea bună este că este în regulă ... pentru că majoritatea oamenilor nu vor beneficia pe termen lung de numărarea caloriilor. De fapt, comportamentele de dietă, cum ar fi numărarea caloriilor, sunt asociate cu factori precum stresul și metabolismul scăzut, care contribuie la creșterea în greutate pe termen lung.

Vă puteți gestiona greutatea cu succes fără a număra caloriile. De fapt, rezultatele pe termen lung ale sănătății și greutății celor mai mulți oameni se vor îmbunătăți adoptând în schimb diferite strategii.

Numărarea caloriilor este o tehnică dificilă, deoarece funcționează ... DACĂ o faci în mod rezonabil cu precizie și DACĂ te ții de ea. Acestea sunt două „IF” mari, iar cifrele arată că majoritatea oamenilor nu le îndeplinesc.

Numărul de calorii nu poate fi contat

Contoarele de calorii vă vor spune că este singura modalitate sigură de a pierde în greutate, deoarece „calorii în = calorii în afara”. Le place natura matematică și concretă a acesteia. Ei își pot da seama când fac ceea ce trebuie să facă și când nu.

Dar nu există nicio dovadă că numărarea caloriilor îi ajută pe oameni să piardă în greutate ȘI PĂSTRAȚI-L. În cel mai bun caz, este o soluție pe termen scurt care ar putea ajuta oamenii să scadă în greutate și să îi educe cu privire la densitatea calorică găsită în diferite alimente.

În cel mai rău caz, vă sabotează relația cu alimentele și este asociată cu consumul excesiv, dieta yoyo, un IMC mai mare și indicatori de sănătate scăzuți.

6 Pericolele numărării caloriilor

Iată câteva probleme specifice inerente numărării caloriilor.

# 1: Numărul de calorii nu este exact

Există tot felul de lucruri care vă pot arunca numărul. Când mănânci la un restaurant, de unde știi caloriile de acolo? Cel mai problematic, oamenii tind să subestimeze caloriile pe care le-au consumat și să-și supraestimeze exercițiile.

Știați că atunci când faceți exerciții fizice peste o anumită cantitate într-o singură zi, corpul dvs. începe să păstreze energia, astfel încât să nu ardeți prea multe calorii? Corpul tău îți limitează caloriile consumate la o anumită cantitate pe zi, în esență pentru a te asigura că nu mori de foame. Nici un număr de calorii nu va putea să includă acest lucru în calcul.

# 2. Numărarea caloriilor nu este durabilă

Monitorizarea constantă a tot ceea ce mănânci necesită un efort. Când viața devine ocupată și nivelul de stres crește, alte lucruri tind să aibă prioritate. Vizitați un forum online de contoare de calorii și veți găsi o mulțime de oameni care vă vor spune cât de grozav este, atâta timp cât vă mențineți. Și vor vorbi despre importanța respectării, deoarece, atunci când nu numără, mănâncă în exces. Dar faceți un sondaj acolo și veți fi greu de găsit mulți oameni care au făcut-o în mod constant timp de mai mult de un an sau doi.

Ca un rezumat: Da, am făcut câteva sondaje informale. Sincer, mă întristează. Vreau să adun toate acele ghișee de calorii sărace, cum ar fi orfanii și să le aduc acasă într-o gospodărie în care mâncarea este fericită și nimeni nu trebuie să se simtă vinovat pentru că nu a numărat caloriile.

Dar, așa cum spuneam, căutați mai mult de un an sau doi de schimbare aici, nu-i așa? Mai degrabă o schimbare pe tot parcursul vieții? Numărarea caloriilor este în cel mai bun caz o abordare pe termen scurt a unei probleme pe termen lung. Nu vă învață abilitățile de care aveți nevoie pentru a mânca în funcție de nevoile corpului dumneavoastră. Așadar, odată ce nu mai numărați calorii, nu mai aveți nimic de menținut sub control. Acest lucru este legat de următoarea problemă ...

# 3: Numărarea caloriilor este asociată cu consumul excesiv și obsesia alimentară

Există tot felul de motive potențiale pentru asocierea dintre numărarea caloriilor și consumul excesiv. Unii profesioniști din domeniul sănătății iau în calcul numărătoarea caloriilor în sine.

Numărarea numărului de calorii pe care le puneți în corp este ca și numărul numărului de respirații pe care le respirați. Ar putea fi un indicator că ceva nu este în regulă. Contoarele de calorii tind să se învinovățească pe ele însele pentru că nu au putut să rămână la un comportament obsesiv. În schimb, îi încurajez să-și dea seama ce este cu adevărat greșit, ceea ce îi face să simtă nevoia să se comporte obsesiv.

# 4: Nu poate explica fluctuațiile naturale ale corpului în nevoile calorice

Doamnele știu despre ce vorbesc. Există momente în luna ta când corpul tău lucrează din greu pentru a arde calorii care nu vor apărea niciodată pe un număr de calorii. Ți-e mult foame în această perioadă a lunii? Pacat, graficul spune că ai mâncat suficient. Poți fie să îți fie foame și să-ți limitezi capacitatea corpului de a se alimenta și de a se vindeca singur, fie de a-ți întrerupe dieta, ceea ce s-ar putea termina foarte probabil într-o exagerare.

Menstruația nu este singurul exemplu relevant. Schimbările în sănătatea sau obiceiurile de somn sunt factori, printre mulți alții, care pot contribui la fluctuațiile nevoilor calorice ale corpului.

# 5: Este un stil de viață restrictiv și nu este bun pentru sănătatea ta mentală

Poți să călătorești și să mănânci bucătăria locală fără să știi numărul de calorii? Sau mai rău, veți ajunge să suferiți un stres psihologic sever din partea stilului de viață, la fel ca bărbații din acest studiu de restricție calorică?

Mâncarea ar trebui să vă aducă bucurie. Există puține lucruri la fel de consistente în întreaga umanitate, care traversează toate rasele și popoarele, ca o plăcere naturală pentru hrană. Gândiți-vă la alte lucruri de care toată lumea se bucură. Vă puteți imagina dacă le-am număra pe aceleași în același mod? Ai numărat minutele de joc cu copiii noștri? Numărul de secunde pentru care sărutăm?

Mâncarea este un factor important pentru sănătatea mintală. Să te bucuri de el într-un mod sănătos, în cantități sănătoase, este foarte posibil. Dar dacă încercați să faceți acest lucru cu numărarea caloriilor, aceasta vă poate afecta sănătatea mintală.

# 6: Nu respectă semnalele de foame și plenitudine ale corpului

Acest lucru este critic. Corpul tău este un sistem uimitor, de autoreglare, care ar trebui lăsat să funcționeze așa cum a fost conceput. Rinichii, de exemplu, îți filtrează în mod constant sângele. Când mănânci prea multă sare, o aruncă în urină. Lucrează în fiecare secundă din fiecare zi pentru a vă menține corpul echilibrat.

Aceste lucruri sunt destul de uimitoare

Dacă rinichii tăi nu mai funcționează, mergi la dializă. O mașină incredibilă te menține în viață filtrându-ți sângele pentru tine, dar nu poate trăi până la precizia rinichilor. Sănătatea și calitatea vieții suferă. Trebuie să petreceți în mod regulat timp conectat la o mașină care face o treabă mediocră de ceea ce făcea corpul dumneavoastră perfect.

Numărarea caloriilor este ca și cum ai fi conectat la un aparat de dializă, chiar dacă rinichii tăi funcționează bine. Îți ia timp din zi și face o treabă slabă de a gestiona greutatea. Cu excepția cazului în care aveți o tulburare foarte rară, tu au aceleași indicii despre foame și plinătate pe care le au toți ceilalți. De ce să vă supuneți unei schimbări de stil de viață ineficiente și incomode, atunci când nu este necesar?

Care este alternativa la numărarea caloriilor?

Alimentația intuitivă este una dintre tehnicile prin care îmi ghidez clienții pentru gestionarea greutății, deoarece este asociat cu scoruri mai mici ale IMC și cu indicatori mai mari de sănătate și de stimă de sine. Implică ascultarea reperelor corpului tău, la fel ca atunci când erai copil. Desigur, probabil că până acum nu sunteți obișnuiți să ascultați indicii ale corpului, dar puteți învăța să o faceți din nou.

Există un întreg proces pentru a învăța cum să faceți acest lucru, dar puteți începe plătind atenție atentă la modul în care corpul tău se simte în timp ce mănânci. Rețineți că diferite alimente vă afectează în moduri diferite. Unele te fac să te simți mai plin mai mult timp. Puteți identifica care sunt acestea?

Dacă doriți să renunțați la numărarea caloriilor și să învățați tehnici dătătoare de viață, care vă vor ajuta să reînvățați limba pe care corpul dvs. o vorbește, atunci înscrieți-vă la buletinul informativ gratuit din programul meu de coaching online numit I Quit Overeating!

În acest program îi ghidez pe participanți pas cu pas într-o relație mai sănătoasă cu mâncarea. Programul se bazează pe principiile alimentației conștiente și intuitive, pentru a ajuta oamenii să redescopere bucuria de a mânca. Învață formarea de obiceiuri durabile și folosește responsabilitatea socială pentru a încuraja creșterea personală. Este proiectat de jos în sus pentru a facilita schimbarea de-a lungul vieții.

Mulți oameni îmi spun că numără calorii pentru că este singurul lucru care funcționează pentru ei. Dar când îi întreb despre mâncarea intuitivă și conștientă, de jos și iată, nu au auzit de asta. Sau nu s-au dedicat niciodată în preajma timpului și energiei pentru a învăța cum să o facă.

Acolo este un mod mai bun. Puteți să vă eliberați de limitele restricțiilor calorice, să vă bucurați mai mult de mâncarea dvs. și să luați legătura cu corpul dvs. despre cât este prea mult!