• Rețetă de Chef Deletroz, CCC și Lucia Weiler, RD, nutriționist
  • Randament: 8 porții | Timp de pregătire: 20 de minute
  • Fapte nutriționale: per 1 porție ½ cană (125 g)
  • Calorii 170, Grăsimi 8 g (12% DV), Carbohidrați 20 g (7% DV), Fibre 6 g (23% DV), Zaharuri 2g, Proteine ​​7 g.

Ingrediente:

Sriracha și Lina Vinaigrette

1/2 cană (125 ml sau 90g) Fasole albă conservată, scursă și curățată

lama

1 lingură. (15 ml) condiment Sriracha

1/4 cană (60 ml) oțet de mere

1 lingură. (15 ml) Suc de lime proaspăt

1/4 cană (60 ml) ulei de măsline

1/2 linguriță (2,5 ml) sare

1 cutie (540 ml/340g) Medley de fasole - conservat, scurs și clătit

1/2 cutie (270 ml/175 g) Fasole neagră - scursă și clătită

1/2 cană (125 ml/100 g) roșii Roma - curățate, însămânțate și tăiate cubulețe

1/4 cană (60 ml/35 g) Țelină - cubulețe

1/4 cană (60 ml/35g) Castravete - cubulețe

1/4 cană (60 ml sau 30g) ridichi - julienne

2 lingurițe (10ml) Suc de lime și pătrunjel proaspăt - tocat