De Chuck-A - Rama | Postat - ianuarie 16, 2018 la 8:06 a.m.

Această știre arhivată este disponibilă numai pentru uz personal, necomercial. Informațiile din poveste pot fi depășite sau înlocuite de informații suplimentare. Citirea sau reluarea poveștii în forma sa arhivată nu constituie o republicare a poveștii.

pentru

Dacă v-ați hotărât să mâncați mai sănătos anul acesta, a mânca afară poate fi o provocare. Iar restaurantele tip bufet pot fi și mai complicate, „tot ce poți mânca” se transformă adesea în „Uf, am mâncat mult prea mult”.

Dar este posibil să mănânci la bufetul tău preferat și să ieși simțind mulțumit, dar nu umplut și chiar hrănit plăcut. De fapt, cu numeroasele opțiuni disponibile pentru gusturi variate, asamblarea unei farfurii nutritive poate fi surprinzător de simplă. Iată câteva sfaturi pentru găsirea celor mai sănătoase articole.

Salata este probabil cea mai evidentă hrană „dietă”, dar funcționează. Salata verde și grămezile de legume crude vă pot umple cu mult conținut de fibre și apă, fără grămezi de calorii sau grăsimi. Chiar și atunci, alegeți cu atenție. Pentru a împacheta cel mai nutrițional pumn, selectați spanacul și alte verdeață mai închise ca bază și nu salată iceberg, apoi îmbrăcați cu atenție și ușor salata cu ulei și oțet sau o cantitate mică de dressing.

Supele pot funcționa la fel ca și salatele, permițându-vă să începeți o masă imediat umplându-vă stomacul cu apă și legume fibroase. Aici este important să alegeți și cu înțelepciune: evitați opțiunile de chili și cremoase, cum ar fi supa de scoică și serviți-vă o ceașcă caldă de supă, care este în mare parte bulion și legume.

În timp ce tăvile de pui prăjit și creveți pot face plăcere, întoarceți-vă ochii spre puiul sau peștele fără piele, coapte sau coapte. Peștele la grătar alb este obișnuit ca o opțiune mai sănătoasă la restaurantele tip bufet și, dacă aveți noroc, este posibil să găsiți somon. American Heart Association recomandă cel puțin două porții de pește pe săptămână, iar somonul furnizează acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă.

Umpleți restul farfuriei cu o varietate de legume. Cercetătorii de la Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor au descoperit recent că mai puțin de 1 din 10 adulți americani îndeplinesc recomandările pentru aportul de legume; aportul de fructe este puțin mai bun, dar nu mult. Așadar, găsiți articolele vegetale care au fost gătite pur și simplu, fără pâine sau grăsimi adăugate.

Nucile și semințele împachetează toate tipurile de nutriție în ambalaje mici. Potrivit unui articol pentru Dieticianul de astăzi, acestea sunt „surse bogate de grăsimi sănătoase pentru inimă, fibre, proteine ​​vegetale, vitamine și minerale esențiale și alți compuși bioactivi, inclusiv o serie de fitochimicale care par să aibă proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. ”

Și amestecarea tipurilor pe care le consumați vă poate oferi beneficii din numeroasele surse disponibile în natură, inclusiv migdale, semințe de dovleac, arahide și semințe de floarea-soarelui. Dar, deoarece conțin un număr mare de calorii pentru dimensiunea lor, obțineți o lingură mică pentru a adăuga în farfurie.

Secțiunea de deserturi a bufetelor este adesea mare și plină de tot felul de bunătăți bogate. Ocoliți-l în întregime și luați o farfurie mică pentru fructe proaspete. În funcție de anotimp, pot exista doar opțiuni conservate, dar zaharurile naturale din aceste fructe vor fi în continuare o concluzie satisfăcătoare pentru masa dvs. hrănitoare.

Dacă este sezonul potrivit, este posibil să găsiți fructe de padure, care sunt adesea considerate „superalimente”, care conțin „niveluri ridicate de fitochimicale numite flavonoide”, potrivit Heart Association, care poate ajuta la reducerea riscului de acumulare de depozite grase în arterele tale.

De mai bine de 50 de ani, Chuck-A-Rama a oferit mese tip bufet de calitate oamenilor din Utah. Vino să vizitezi una dintre locațiile lor din Utah sau Idaho pentru a vedea de ce este favorita familiei.