Mâncați-vă drumul în jurul lumii cu aceste tăiței multiculturali.

6 taitei plini de nutrienți pentru a vă încorpora dieta

taitei

Închideți butonul pop-up pentru galerie

Folosiți tăiței

Fidea este adesea aruncată ca hrana de luptă perfectă pentru studenții care au rămas fără bani pe cardul lor de prânz. Din comunitatea de fitness, aceștia sunt priviți rău pentru că ambalează prea multe carbohidrați nedorite, dar în realitate acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Dacă alegeți tipul corect de tăiței și îl amestecați cu alte ingrediente sănătoase, aveți un chibrit făcut în rai. Faceți clic pentru a afla mai multe despre ce tăiței ar trebui să luați în următoarea călătorie la supermarket.

Revista Sam Kaplan/M + F

Ortografiat

Perfecte pentru cei cu alergii la gluten, aceste tăiței fără grâu pot fi greu de stăpânit în bucătărie. Printre alternativele fără grâu (cum ar fi quinoa), ortografia seamănă cel mai mult cu textura și aroma pastelor tradiționale.Bonus nutrițional: Speltul este plin de carbohidrați complecși și este bogat în fibre, proteine ​​și vitamine B.Cel mai bun cu: Aroma de nuci a acestor paste este folia perfectă pentru sosuri simple.Produs recomandat: Coate organice cu ortografie Vita

Carlos Osorio/Contribuitor/Getty

Acest tăiței de hrișcă este un produs de bază în Japonia, cu o aromă de pământ care are un gust bun atât la cald, cât și la rece. Poate fi, de asemenea, înlocuit cu fettuccine sau linguine din grâu integral în rețetele inspirate din italiană sau California.Bonus nutrițional: Camera conține flavonoide care ajută la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale; altul imită insulina, ceea ce îl face un antrenament excelent după antrenament.Cel mai bun în: O salată japoneză rece sau un bol fierbinte cu tăiței asiatici.Produs recomandat: Hakubaku Organic Noodles pentru cameră de chat

Aceste fidea groase, populare în bucătăria japoneză și coreeană, sunt făcute din făină de grâu. La fel ca camera, pot fi preparate fie pentru mâncăruri calde, fie reci. Ele seamănă cu un spaghetti gras și sunt folosite în multe din aceleași moduri ca și soba - într-o salată prăjită, salată rece sau castron cu supă.Bonus nutrițional: Deoarece udon nu este făcut din făină albă, este mai sănătos decât mulți tăiței italieni tradiționali.Cel mai bun în: O salată japoneză rece sau o supă fierbinte fierbinte.Produs recomandat: Eden Organic Udon Pasta Udon cu orez brun

The Washington Post/Contributor/Getty

Taitei de orez

Tăiței de orez a devenit mai popular datorită favoriților thailandezi, cum ar fi pad Thai. Spre deosebire de tăiței italieni, aceste „bețișoare de orez”, așa cum sunt traduse în mod obișnuit, trebuie să fie înmuiate în apă fierbinte până când sunt transformate în fire flexibile, care sunt apoi adăugate la supe, salate și mâncăruri saltate.Bonus nutrițional: Sunt în mod natural fără grâu și fără gluten și au un conținut mai scăzut de calorii decât pastele tradiționale italiene.Cel mai bun cu: Aceste tăiței mătăsoase absorb cu ușurință aromele ingredientelor lor însoțitoare, așa că împerechează-le cu sosul tău favorit asertiv, inspirat din Asia.Produs recomandat: Taitei de orez subțire din bucătăria thailandeză

Universal Images Group/Getty

Taitei din grau integral

Pastele uscate sunt de obicei făcute din făină de gri, care se face fără germenii și tărâțele care se găsesc în mod natural în grâul integral. Tăiței din cereale integrale sau din grâu integral sunt fabricate din întregul cereale, inclusiv germeni și tărâțe, și sunt astfel mai sănătoși decât tăiței tipici cumpărați din magazin.Bonus nutrițional: Mai mult decât dublul fibrei pastelor tradiționale. În plus, consumul de produse din grâu integral te umple mai repede și te menține sătul mai mult timp.Cel mai bun cu: Sosuri îndrăznețe pe bază de legume și ierburi, care pot rezista la aroma robustă a grâului integral.Produs recomandat: Rigatoni organice din grâu integral DeBoles

Paula Bronstein/Contributor/Getty

Fidea cu aromă

Pastele multicolore care invadează în prezent rafturile supermarketurilor, cum ar fi spanacul, roșiile și tricolori (de fapt o combinație de alb, roșu și verde), sunt realizate prin prelucrarea ingredientelor proaspete precum roșii, ardei roșii și spanac în aluat chiar înainte de a fi tăiate. în forme precum penne și spaghete.Bonus nutrițional: Odată cu adăugarea de legume proaspete în aluat pe bază de gri, mai mulți nutrienți sunt înghesuiți în ceea ce este adesea numit fel de mâncare păcătoasă.Cel mai bun cu: Sosuri ușoare care nu ascund aroma delicată a acestor paste colorate.Produs recomandat: De Cecco Fusilli Cu spanac

Folosiți tăiței

Fidea este adesea aruncată ca hrana de luptă perfectă pentru studenții care au rămas fără bani pe cardul de prânz. Din comunitatea de fitness, aceștia sunt priviți rău pentru că ambalează prea multe carbohidrați nedorite, dar în realitate acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Dacă alegeți tipul corect de tăiței și îl amestecați cu alte ingrediente sănătoase, aveți un chibrit făcut în cer.

Faceți clic pentru a afla mai multe despre taiteii pe care ar trebui să îi luați în următoarea călătorie la supermarket.

Ortografiat

Perfecte pentru cei cu alergii la gluten, aceste tăiței fără grâu pot fi greu de stăpânit în bucătărie. Printre alternativele fără grâu (cum ar fi quinoa), ortografia seamănă cel mai mult cu textura și aroma pastelor tradiționale.

Bonus nutrițional: Speltul este plin de carbohidrați complecși și este bogat în fibre, proteine ​​și vitamine B.

Cel mai bun cu: Aroma de nuci a acestor paste este folia perfectă pentru sosuri simple.

Produs recomandat: Coate organice cu ortografie Vita

Acest tăiței de hrișcă este un produs de bază în Japonia, cu o aromă de pământ care are un gust bun atât la cald, cât și la rece. Poate fi, de asemenea, înlocuit cu fettuccine sau linguine din grâu integral în rețetele inspirate din italiană sau California.

Bonus nutrițional: Camera conține flavonoide care ajută la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale; altul imită insulina, ceea ce îl face un antrenament excelent după antrenament.

Cel mai bun în: O salată japoneză rece sau un bol fierbinte cu tăiței asiatici.

Produs recomandat: Hakubaku Organic Noodles pentru cameră de chat

Aceste fidea groase, populare în bucătăria japoneză și coreeană, sunt făcute din făină de grâu. La fel ca camera, pot fi preparate fie pentru mâncăruri calde, fie reci. Ele seamănă cu un spaghetti gras și sunt folosite în multe din aceleași moduri ca și soba - într-un salt-prăjit, salată rece sau castron cu supă.

Bonus nutrițional: Deoarece udon nu este făcut din făină albă, este mai sănătos decât mulți tăiței italieni tradiționali.

Cel mai bun în: O salată japoneză rece sau o supă fierbinte fierbinte.

Produs recomandat: Pastele Udon din orez brun organic Eden

Taitei de orez

Tăiței de orez a devenit mai popular datorită favoriților thailandezi, cum ar fi pad Thai. Spre deosebire de tăiței italieni, aceste „bețișoare de orez”, așa cum sunt traduse în mod obișnuit, trebuie să fie înmuiate în apă fierbinte până când sunt transformate în fire flexibile, care sunt apoi adăugate la supe, salate și mâncăruri saltate.

Bonus nutrițional: Sunt în mod natural fără grâu și fără gluten și au un conținut mai scăzut de calorii decât pastele tradiționale italiene.

Cel mai bun cu: Aceste tăiței mătăsoase absorb cu ușurință aromele ingredientelor lor însoțitoare, așa că împerechează-le cu sosul tău favorit asertiv, inspirat din Asia.

Produs recomandat: Taitei de orez subțire din bucătăria thailandeză

Taitei din grau integral

Pastele uscate sunt de obicei făcute din făină de gri, care se face fără germenii și tărâțele care se găsesc în mod natural în grâul integral. Tăiței din cereale integrale sau din grâu integral sunt fabricate din întregul cereale, inclusiv germeni și tărâțe, și sunt astfel mai sănătoși decât tăiței tipici cumpărați din magazin.

Bonus nutrițional: Mai mult decât dublul fibrei pastelor tradiționale. În plus, consumul de produse din grâu integral te umple mai repede și te menține sătul mai mult timp.

Cel mai bun cu: Sosuri îndrăznețe pe bază de legume și ierburi, care pot rezista la aroma robustă a grâului integral.

Produs recomandat: Rigatoni organice din grâu integral DeBoles

Fidea cu aromă

Pastele multicolore care invadează în prezent rafturile supermarketurilor, cum ar fi spanacul, roșiile și tricolori (de fapt o combinație de alb, roșu și verde), sunt realizate prin prelucrarea ingredientelor proaspete precum roșii, ardei roșii și spanac în aluat chiar înainte de a fi tăiate. în forme precum penne și spaghete.

Bonus nutrițional: Odată cu adăugarea de legume proaspete în aluat pe bază de gri, mai mulți nutrienți sunt înghesuiți în ceea ce este adesea numit fel de mâncare păcătoasă.

Cel mai bun cu: Sosuri ușoare care nu ascund aroma delicată a acestor paste colorate.

Produs recomandat: De Cecco Fusilli Cu spanac