A simți că trebuie să mergi la baie literalmente chiar acum nu este distractiv pentru nimeni, dar pentru persoanele cu sindromul intestinului iritabil (IBS), sentimentul poate fi mai frecvent decât nu. IBS este o afecțiune care afectează intestinul gros, potrivit Clinicii Mayo, și are un impact între 10 și 15% din populație. Potrivit Fundației Internaționale pentru Tulburări Gastrointestinale, aproximativ 65% dintre persoanele cu diagnostic de IBS sunt de sex feminin. IBS poate fi gestionat prin modificări ale stilului de viață, cum ar fi reducerea stresului și anumite alegeri alimentare, dar nutriționiștii spun Bustle că unele alimente presupuse sănătoase pot înrăutăți IBS-ul.

sănătoase

„Datele recente sugerează că sindromul IBS are multiple cauze, printre care: creșterea bacteriană excesivă, motilitatea intestinală slabă, insuficiența digestivă, inflamația de grad scăzut, permeabilitatea intestinală crescută (intestinul cu scurgeri), modificările hormonale în timpul ciclului menstrual și tulburările axei creier-intestin, „nutriționist Dr. Robert Zembroski îi spune lui Bustle. Este o tulburare complicată - și, spun experții lui Bustle, anumite alimente cu acreditări de sănătate aparent inegalabile pot înrăutăți efectiv.

„Mâncam o dietă vegetariană sănătoasă, bogată în fibre, când am fost diagnosticată cu IBS”, spune nutriționistul clinic Sara Kahn pentru Bustle. „Se pare că dieta mea sănătoasă a fost un dezastru pentru burta mea”. Simptomele IBS pot varia de la dureri abdominale grave până la balonare, probleme cu defecarea și probleme digestive, deci este foarte important să obțineți o nutriție corectă - și să vă asigurați că alimentele nu cauzează dificultăți -.

Iată șapte tipuri de alimente care ar putea părea cea mai sănătoasă alegere din meniu, dar care înrăutățesc simptomele IBS.

Dacă vă întrebați de ce aceste alimente sunt grupate împreună, acestea împărtășesc o caracteristică care le face dificil de digerat pentru persoanele cu IBS. Aceste alimente, spune Kahn lui Bustle, „pot provoca simptome precum gaze, balonare, dureri abdominale, constipație și diaree, deoarece sunt bogate în FODMAP”. Nu ați auzit niciodată de FODMAP? "FODMAP este un acronim pentru un grup de carbohidrați cu lanț scurt, care înseamnă oligo-, di- și mono-zaharide și polioli fermentabili. Acești carbohidrați se fermentează rapid în intestin și/sau nu absorb în mod corespunzător în micul intestinului ", explică Kahn.

Alimentele din acest grup au diverse caracteristici care înseamnă că nu pot fi digerate în mod eficient de către persoanele cu IBS. Dr. Zembroski îi spune lui Bustle că toți au probleme diferite: leguminoasele - cum ar fi năutul, fasolea neagră, linte și arahide - conțin zaharuri din plante numite galacto-oligozaharide și o proteină numită lectină, în timp ce usturoiul și ceapa conțin fructanul glucidic. Toate cele trei substanțe creează probleme pentru persoanele cu IBS, iritând sistemul digestiv și provocând gaze și durere.

O altă sursă de FODMAP-uri? Avocado. Vai pentru planurile tale de brunch. Sara Kahn spune că avocado sunt unul dintre fructele care trebuie eliminate într-o dietă cu conținut scăzut de FODMAP pentru a gestiona simptomele IBS. Cu toate acestea, spune ea, nu trebuie să fie pentru totdeauna. „Aceasta nu este o dietă pe termen lung și reintroducem alimentele într-un mod structurat pentru a determina exact ce tipuri de carbohidrați sunt problematici”, spune ea pentru Bustle. IBS este extrem de individual; unii oameni pot reacționa mai bine la avocado decât alții.

Stephanie Papadakis, nutriționistă și fondatoare a Gut Of Integrity, spune Bustle că, atunci când vine vorba de IBS, un anumit tip de fibră nu este prietenul tău. „Alimentele bogate în fibre insolubile pot agrava simptomele”, spune ea. „Fibrele insolubile rămân intacte pe măsură ce se mișcă prin sistemul digestiv, ceea ce poate fi util pentru cei cu constipație legată de IBS, deoarece poate face ca lucrurile să se miște. scade diareea. "

Sursele de fibre insolubile includ tărâțe, grâu integral, cartofi, conopidă, germeni de grâu, quinoa, fulgi de ovăz, nucă de cocos, migdale și nuci, spune Dr. Zembroski.

Banana se desparte? Nu. Gastroenterolog Dr. Peyton Berookim explică faptul că, dacă aveți IBS, „ca regulă generală, cel mai bine este să evitați articolele care vor provoca diaree sau constipație” - și că bananele sunt cu siguranță unul dintre aceste articole discutabile. Se știe că provoacă atât diaree, cât și constipație, mai ales dacă sunt necoapte sau consumate în cantități mai mari.

Știința continuă în continuare cu privire la cât de bună este laptele pentru dvs., dar persoanele cu IBS trebuie să urmeze îndrumări separate. Dr. Zembroski spune Bustle că persoanele cu IBS ar trebui să evite „produsele lactate de origine animală care conțin lactoză din zahăr din lapte și cazeină proteică”, care include lapte, brânzeturi și orice ciocolată care implică lactate. Există câteva brânzeturi, inclusiv brie, cheddar și camembert, care au un conținut scăzut de lactoză, dar se numesc conțin cazeină, deci sunt, de asemenea, clasificate ca fiind cu risc ridicat pentru persoanele cu IBS.

Kale este leguma momentului, dar ar putea fi în afara meniului dacă aveți IBS, la fel ca și alte legume din aceeași clasă. „Legumele crucifere, inclusiv varza, conopida, varza de Bruxelles și broccoli, conțin compuși puternici de combatere a bolilor”, spune Dr. Zembroski. Din păcate, explică el, conțin și un carbohidrat numit rafinoză. Este defalcat în intestin doar prin fermentare, iar acest lucru poate provoca o mulțime de probleme dacă aveți IBS.

"Cei cu IBS pot prezenta hipersensibilitate viscerală, prin care nervii din intestin sunt extrem de sensibili. Produsele secundare ale defalcării legumelor crucifere - gaz, balonare - pot agrava această hipersensibilitate", spune el.

Unele alimente, spune Papadakis Bustle, sunt de fapt o idee bună pentru persoanele cu IBS, deoarece au un nivel ridicat de fibre solubile. Boabele ca căpșunile, notează ea, sunt o sursă ideală de nutriție pentru persoanele cu IBS, deoarece acestea se dizolvă în apă.

Cu toate acestea, unele fructe nu sunt atât de utile pentru un intestin cu IBS. Merele, caisele și cireșele, explică Dr. Membrii, creează iritații deoarece conțin atât fructoză, cât și un fel de alcool din zahăr cunoscut sub numele de polioli. Poliolii s-au dovedit a declanșa simptome gastro-intestinale și acționează ca un laxativ natural, crescând timpul de tranzit gastro-intestinal. Experții în IBS de la Universitatea Monash observă că toate fructele de piatră conțin polioli, la fel ca perele și ciupercile.

Factorul cheie atunci când vine vorba de crearea unui plan alimentar atunci când aveți IBS, spun experții Bustle, este răbdarea. „În ceea ce privește alimentele, fiecare individ este ușor diferit și poate răspunde diferit la tipurile de alimente.” Berookim îi spune lui Bustle. „Din acest motiv, îmi încurajez pacienții să păstreze un jurnal alimentar sau jurnal, astfel încât să poată identifica ce alimente declanșează simptomele lor”. SII nu este neapărat același cu al oricui altcineva, așa că lucrați cu medicul sau nutriționistul pentru a vă asigura că aflați ce vă declanșează simptomele și ce poate tolera sistemul dumneavoastră.