Mănâncă-l pentru a-l bate.

Ed. notă: această postare a fost publicată inițial în ianuarie 2019, dar odată cu anxietatea și sentimentele de izolare încep să se strecoare în pandemia COVID-19, am putea folosi tot ajutorul pe care îl putem obține chiar acum pentru a ne spori sănătatea și bunăstarea generală.

Te simți albastru - sau poate doar puțin bla? Dieta ta ar putea fi parțial de vină. Cercetările în creștere arată că substanțele nutritive (sau lipsa acestora) pe care le punem în corpul nostru au un efect major asupra emoțiilor noastre.

Concluzie: alimentele pe care alegem să le consumăm atunci când ne simțim stresați, obosiți, anxioși sau deprimați ne pot ajuta fie să ne ridice, fie să ne tragă în jos.

Data viitoare când vă simțiți în jos sau în ceață, schimbați covrigii și Ben & Jerry pentru unul dintre aceste 8 alimente dovedite care stimulează starea de spirit. Spuneți-ne în comentarii dacă observați o diferență în starea generală de spirit!

alimente

Un mic dejun echilibrat

Efectele asupra dispoziției încep de unde începe ziua: la micul dejun. Acest lucru îl pot atesta personal din mai multe motive. Dacă aștept prea mult să mănânc micul dejun sau mănânc câteva lucruri pe ici pe colo pe parcursul dimineții, mă irit mai ușor, iar nivelul meu de energie suferă restul zilei. Un mic dejun echilibrat plin de substanțe nutritive este cel mai bun mod de a ne pregăti mintea și corpul pentru o zi minunată. Includeți multe fibre (zmeură, cartofi dulci, semințe de chia, avocado), niște proteine ​​slabe (iaurt, ouă, slănină de curcan) și grăsimi bune (nesaturate) pentru a vă echilibra carbohidrații din cereale integrale în fiecare dimineață. Împreună cu starea de spirit îmbunătățită, cercetările au constatat că micul dejun regulat contribuie, de asemenea, la o memorie mai bună, la o energie mai durabilă și la sentimente de calm.

Ceai verde

Dacă aveți o zi grea, să savurați o ceașcă fierbinte de ceai poate face minuni pentru calmarea nervilor și luminarea unei stări proaste. Optează pentru ceai verde și s-ar putea să obții și mai multe beneficii.

In conformitate cu American Journal of Clinical Nutrition, ceaiul verde conține numeroși nutrienți care stimulează starea de spirit, inclusiv aminoacidul L-teanină, care a fost legat de reducerea simptomelor depresiei și anxietății.

Ceaiul verde are, de asemenea, niște cofeină - care poate servi ca un bun venit când vă simțiți în jos, dar nu suficient pentru a vă da shake-urile.

Stridiile

Stridiile ar putea avea o reputație de lungă durată ca un aliment afrodiziac de vârf, dar beneficiile lor de stimulare a dispoziției merg mult dincolo de dormitor. Stridiile sunt bogate în zinc, un nutrient care nu este depozitat de organism și trebuie consumat zilnic. A fi deficit de zinc este legat de depresie, iar consumul de cantități recomandate poate ajuta la calmarea sentimentelor de neliniște și anxietate. Zincul ajută, de asemenea, la îmbunătățirea calității somnului, care este esențială pentru a rămâne pe chila uniformă pe tot parcursul zilei. De asemenea, consumul de stridii este foarte distractiv! Comandați un pahar de șampanie (sau două) și veți găsi că mâncarea acestei delicatese este în sine un stimulator al dispoziției. Nu vă place fructele de mare crude? Alte surse bune de zinc pot fi găsite în caju, ouă, carne de vită, fasole și naut.

Ciocolata neagra

Beneficiile adeseori susținute de ciocolata neagră ca ultimul pick-me-up sunt legitime. Într-un studiu realizat la Centrul de Cercetare Nestlé din Elveția, cercetătorii au descoperit că consumul de puțină ciocolată neagră (1,4 uncii din ea, mai exact) în fiecare zi timp de două săptămâni a redus nivelurile de cortizol și alți hormoni de stres la persoanele care erau foarte stresate . Potrivit Dr. Axe, ciocolata neagră conține antioxidanți numiți polifenoli care susțin sănătatea intestinului și imunitar, care este crucial pentru metabolismul aminoacizilor care stimulează starea de spirit și pentru producerea hormonului „simți-te bine”, serotonina. Deci, mergeți mai departe! Răsfățați-vă. Asigurați-vă că alegeți ciocolata neagră în locul laptelui (care conține o cantitate mare de zahăr) și limitați aportul la unul sau două pătrate pe zi.

Somon sălbatic

O modalitate sigură de a vă crește starea de spirit și de a echilibra emoțiile? Lucrați mai mulți acizi grași omega-3 în mese. Omega-3 modifică substanțele chimice ale creierului legate de dispoziție - în special dopamina și serotonina, iar consumul unei bucăți proaspete de somon sălbatic este unul dintre cele mai bune moduri de a încărca aceste stimulente naturale ale dispoziției. Experții cred că proprietățile antiinflamatorii ale somonului au făcut din acest pește preferat cheia pentru a ajuta la reducerea simptomelor depresiei și tulburărilor de dispoziție.

Afine

Cu mai mulți antioxidanți decât orice alt fruct sau legumă obișnuită, afinele ajută la activarea căilor cerebrale asociate cu o mai bună cunoaștere și reglare celulară. Mulțumită mai ales unui tip de antioxidant numit flavonoizi, afinele ajută la reglarea dispoziției, îmbunătățesc memoria și protejează creierul de îmbătrânire. Unii experți spun că antiinflamatorul poate fi, de asemenea, util în tratarea PTSD și a altor probleme grave de sănătate mintală.

Verzi cu frunze

Aproape jumătate dintre americani nu primesc suficient magneziu, un mineral esențial pentru creșterea nivelului de energie și bine cunoscut pentru abilitățile sale de stimulare a dispoziției. Verdele cu frunze închise la culoare, cum ar fi spanacul și brânza elvețiană, sunt încărcate cu el - astfel încât să le consumați este o modalitate ușoară de a vă consuma zilnic aportul de legume și de a vă îmbunătăți sănătatea creierului. Mai multe surse grozave: fasole și linte, migdale, avocado, semințe de dovleac și migdale.

„Magneziul ajută la relaxarea mușchilor și la susținerea funcției creierului. În plus, joacă un rol vital în transmiterea nervilor, metabolismul insulinei și reglarea tensiunii arteriale ”, spune această sursă de experți.

Iaurt grecesc

Calciul joacă un rol major în eliberarea substanțelor chimice care se simt bine din creier și poate avea efecte semnificative asupra reglării dispoziției. „De fapt, unele dintre semnele distinctive ale unui deficit sever de calciu includ depresia, schimbările de dispoziție, anxietatea și iritabilitatea”, spune Dr. Topor. Alte alimente bogate în calciu: sardine, varză și migdale.