Un castron fierbinte de supă cremoasă într-o zi rece de iarnă este simbolul alimentelor confortabile. Dar, de obicei, supa cremoasă înseamnă tone de calorii. Nu este cazul acestor rețete! Ciorbele liniștitoare de pe această listă sunt toate calde, așa că ajută-te la câteva secunde.

supe

Această supă de dovlecei în stil thailandez, făcută cu lapte de cocos, este liniștitoare și aromată, iar căldura din ghimbir și condimente vă va încălzi.

Aceasta trebuie să fie cea mai ușoară rețetă de supă de dovlecei, dar totuși este tot ceea ce vă așteptați să fie: mătăsos, ușor dulce și plin de aromă.

Conopida, merele și curry ar putea părea o combinație neobișnuită, dar aromele se amestecă într-o supă cremoasă și seducătoare.

Această piure mătăsoasă de legume, tortilla de porumb, bulion de pui și condimente este suficient de consistentă pentru a servi ca masă. Completați-l cu porumb proaspăt, chipsuri de tortilla, avocado, pui prăjit sau orice îți dorește inima.

Aceasta este supa supremă de roșii și este incredibil de ușor de preparat. Singura tocare implică câteva ceapă, usturoi și busuioc; restul iese din cutii și borcane.

Când ne gândim la dovleac, de obicei ne gândim la dulciuri, dar aroma de pământ a dovleacului este minunată și în felurile de mâncare sărate. În această supă catifelată, dovleacul se fierbe cu praz, mere, sirop de arțar și condimente.

Făcută cu morcovi, cartofi dulci, mere și miere, această ciorbă sărată cu o notă de dulceață și condimente este o adevărată plăcere a familiei. Ingredientul secret este pudra de curry, care dă un indiciu subtil de condiment cald.

În mod surprinzător, această supă cremă de sparanghel este făcută fără cremă grea - doar legume, bulion și o brânză parmezană puriată la perfecțiune mătăsoasă.

Obțineți rețete noi testate și perfecționate

Plus seria de e-mail gratuite „5 a unui bucătar cu pregătire clasică”