Renumit pentru proprietățile sale curative, ghimbirul este apreciat de mii de ani în multe culturi din întreaga lume, în special în China și India. Pe lângă faptul că este un ingredient incredibil de versatil în gătit, ghimbirul vine și cu o multitudine de beneficii pentru sănătate.

pentru

Iată câteva informații despre motivul pentru care ghimbirul este atât de grozav pentru dvs. și de ce ar trebui să începeți să îl încorporați în dieta dvs.

1. Ghimbirul reduce inflamația.

În timp ce inflamația este o parte naturală a răspunsului imun al corpului și esențială pentru vindecarea rănilor și infecțiilor, o inflamație prea mare este dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră. Inflamația cronică este asociată cu o serie de boli, inclusiv boli de inimă, diabet și disfuncție autoimună.

Ghimbirul previne sinteza proteinelor pro-inflamatorii și este un puternic agent antiinflamator. Proprietățile sale antiinflamatorii se află în spatele multor beneficii menționate în acest articol.

2. Ghimbirul ușurează greața.

Ghimbirul este un remediu eficient pentru greață, vărsături și afecțiuni gastro-intestinale în general. Aceasta este una dintre cele mai vechi utilizări ale ghimbirului, iar studiile moderne au confirmat eficacitatea acestuia.

Studiile care au implicat femeile gravide au arătat că ghimbirul are o performanță mai bună decât placebo în tratarea greaței. Mai mult, subiecții studiilor nu au prezentat efecte secundare de la ghimbir.

3. Ghimbirul ușurează durerile musculare.

Ghimbirul poate ușura și durerile musculare cauzate de exercițiile fizice. Un studiu publicat în Jurnalul durerii a demonstrat că consumul zilnic de ghimbir (pe parcursul a 11 zile) a fost corelat cu „reduceri moderate până la mari ale durerii cauzate de leziuni musculare induse de efort”.

4. Ghimbirul vă poate reduce riscul de a suferi de boli de inimă.

Un studiu a arătat că consumul zilnic de ghimbir a fost legat de un risc redus de boli de inimă. Rezultatele au indicat faptul că consumul de ghimbir zilnic ar putea ajuta la scăderea riscului pentru mai multe boli cronice, inclusiv hipertensiune arterială (hipertensiune arterială) și boli coronariene (CHD).

De asemenea, sa demonstrat că ghimbirul reduce semnificativ nivelurile ridicate de colesterol LDL (lipoproteine ​​cu densitate mică) într-un studiu care a implicat persoane cu colesterol excesiv de ridicat. LDL este tipul „rău” de colesterol și este legat de bolile de inimă.

Extractul de ghimbir a avut un efect similar într-un studiu care a implicat iepuri cu colesterol ridicat.

5. Ghimbirul poate reduce riscul de cancer.

Ghimbirul conține un compus chimic numit 6-shogaol, despre care s-a dovedit că are capacitatea de a distruge atât celulele monostrat ale cancerului de sân, cât și sferoidele. Un studiu a indicat că ghimbirul ar putea inhiba răspândirea celulelor cancerului ovarian.

6. Ghimbirul vă poate reduce riscul de a suferi de boala Alzheimer.

Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și anti-oxidative, ghimbirul inhibă inflamația creierului, care este una dintre principalele cauze ale Alzheimerului și a declinului cognitiv în general. Un studiu a arătat că ghimbirul a prevenit disfuncția comportamentală indusă de boala Alzheimer la șobolani.

Ghimbirul ar putea chiar să vă poată îmbunătăți puterile cognitive. Într-un studiu care a implicat femei de vârstă mijlocie, consumul de ghimbir a fost responsabil pentru îmbunătățirea memoriei de lucru și a funcției creierului participanților.

7. Ghimbirul reglează glicemia.

Într-un studiu, suplimentele de pudră de ghimbir administrate persoanelor cu diabet au avut ca efect scăderea nivelului de zahăr din sânge al postului. Un alt studiu, efectuat pe șobolani, a demonstrat că extractul de ghimbir a contribuit la prevenirea problemelor cardiace cauzate de diabet.

Menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil poate ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate și vă poate împiedica să mâncați în exces.

8. Ghimbirul poate trata indigestia.

Potrivit unui studiu, ghimbirul a contribuit la facilitarea digestiei la 11 pacienți cu dispepsie (indigestie) prin accelerarea golirii stomacului.

Ghimbirul poate atenua, de asemenea, refluxul acid și iritația gastro-intestinală. Previne formarea gazului și în tractul gastro-intestinal, ceea ce previne balonarea și flatulența (gazul care trece).

9. Ghimbirul poate ajuta la artrita.

Artrita și durerile articulare sunt cauzate de inflamații. Fiind antiinflamator, ghimbirul poate combate acest lucru. Într-un studiu, pacienții cu osteoartrita genunchiului care au consumat extract de ghimbir au experimentat o reducere a durerii și rigidității.

Lucruri utile de știut despre rădăcina de ghimbir

Este o idee bună să vă consultați medicul înainte de a consuma ghimbir în scopuri medicale. S-ar putea să apară reacții adverse ușoare, cum ar fi arsuri la stomac sau diaree. Ghimbirul poate avea, de asemenea, efecte secundare pentru persoanele care iau anumite medicamente.

Doza zilnică tipică de ghimbir este de 1 gram (împărțită în două până la patru doze), deși aceasta poate varia în funcție de ceea ce luați. Se consumă în general pe cale orală, cu excepția cazului în care este utilizat pentru tratarea durerilor articulare (caz în care ar trebui să frecați ulei de ghimbir în articulațiile afectate).

Puteți încorpora ghimbirul în dieta dvs. într-o mare varietate de moduri. Adăugarea ghimbirului la dieta vă poate ajuta să vă simțiți sătul mai mult timp, ceea ce este minunat dacă încercați să slăbiți!

Ghimbirul poate fi consumat în multe forme diferite - proaspăt, uscat, pudrat, tocat, feliat sau sub formă de ceai, capsule, ulei etc. Capsulele de extract de ghimbir sunt deosebit de eficiente, deoarece sunt foarte distilate, dar toate cele de mai sus sunt benefice.

Modalități delicioase de a adăuga ghimbir în dieta dvs. pentru beneficii maxime pentru sănătate

Se pare că ghimbirul are multe beneficii pentru sănătate ...

Deci, cum poți adăuga ghimbir în dieta ta și să profiți de toate aceste beneficii incredibile?

Ghimbirul poate fi consumat în multe forme diferite ...

Puteți mânca ghimbir proaspăt, uscat, pudrat, tocat sau feliat ...

Sau puteți încerca ceai de ghimbir, capsule sau ulei.

Cu toate acestea, modul meu preferat personal de a mânca ghimbir este să-l adaug la desert!

Da! Ghimbirul are un gust UIMIT cu anumite deserturi.

Deci, chiar dacă decideți să introduceți ghimbirul în dieta dvs. într-un alt mod, aceste delicii gustoase vă pot ajuta să pierdeți mai mult în greutate: