De Jess

rețete

Vinetele sunt o legumă foarte versatilă pe care o puteți folosi în gătitul Paleo în mai multe moduri. Întrucât încercați să obțineți un raport aproximativ de părți egale legume și carne, știind să pregătiți un fel de mâncare decentă de legume este o abilitate importantă pentru un consumator de paleo. Percepția greșită obișnuită despre faptul că Paleo se referă la carne este ceva la care va trebui să lucrați dacă nu sunteți obișnuiți să mâncați atâtea legume. Vinetele pot fi noul tău partener, deoarece este destul de ușor să lucrezi cu o marjă mare de eroare.


Prăjirea vinetelor este o modalitate de a vă asigura că iese gust gustos. În această rețetă de vinete, veți folosi doar ingrediente prietenoase Paleo, astfel încât să știți că este un fel de mâncare sănătoasă. Ardeiul iute cu usturoi va da sigur vinetelor o aromă suplimentară. Vinetele sunt una dintre acele legume care nu au un gust propriu, așa că preia rapid gustul a ceea ce gătești cu el, făcându-l un plus delicios la felul tău principal de mâncare. Cel mai mare atribut al acestei rețete este că este ușor de realizat, chiar dacă arată minunat când este terminată. Puteți să-l bateți ca o garnitură improvizată.


Foto: Gourmande în bucătărie

Cartofii prăjiți nu sunt permiși pe Paleo, dar există o mulțime de moduri de a umple golul, fie cu cartofi prăjiți cu cartofi dulci, fie cu aceste cartofi prăjiți de vinete. Sunt coapte, așa că veți evita o mulțime de ulei din cartofi prăjiți. Iar vinetele vă oferă o porție de legume, făcând aceste cartofi prăjiți perfecte ca garnitură pentru un sortiment larg de feluri de mâncare principale. Partea care ne place cel mai mult este că le-au dat o acoperire crocantă folosind două tipuri de făină, așa că nu parcă ar fi feliat niște vinete și i-ar fi spus cartofi prăjiți, chiar încearcă să le facă satisfăcătoare. Paleo nu se referă la realizarea unor reconstituiri nebunești a lucrurilor pe care nu le poți avea, ci la utilizarea a ceea ce poți avea în cel mai bun mod posibil, astfel încât să nu ratezi nici celelalte lucruri.

Numele spune totul pe acest fel de mâncare de vinete, care practic constă doar în felii de vinete cu un sos marinara frumos pe el. Ei servesc acest lucru împreună cu ceea ce numesc chifteluțe mediteraneene, așa că împreună face o masă Paleo completă. Nu trebuie să faceți chiftele dacă aveți deja în minte o mâncare de carne. Vinetele pot completa aproape orice alt obiect, cum ar fi pui, carne de porc și carne de vită. Și sosul marinara pe care îl folosesc provine dintr-un borcan, așa că, dacă mergeți pe acest traseu, asigurați-vă că mergeți organic și verificați ingredientele pentru a vă asigura că toate sunt conforme cu metodologia Paleo.

În ceea ce privește textura, acest sac de vinete este foarte asemănător cu saccul de vită. Nu că nu poți avea carne de vită sacadată pe Paleo, dar uneori vei descoperi că trebuie să-ți crești aportul de legume, iar o gustare vegetală poate fi de mare ajutor. Ea include două moduri diferite de a face acest lucru, unul este utilizarea cuptorului, iar celălalt folosește un deshidratator, ceea ce este plăcut dacă nu aveți un deshidratator alimentar, puteți urma instrucțiunile cuptorului. Oricum ar fi, veți obține un sacadat care are aproape o consistență de slănină gătită după ce a terminat.


Foto: Bucătărie Cave Food

Există o mulțime de rețete de lasagna de vinete acolo, dar nu toate sunt bune. Găsirea unei lasagne delicioase de vinete care nu folosește brânză poate fi dificilă, dar un lucru este sigur, vinetele îi vor oferi o textură frumoasă, ajutându-vă, de asemenea, să încărcați legume. Spre deosebire de o lasagna vegetariană de vinete, în care vinetele sunt principala atracție, în această rețetă vinetele se umple pentru tăiței de lasagna. Există încă o mulțime de carne de vită folosită, așa că nu lăsa titlul să te arunce. Este o masă Paleo completă într-o singură tigaie = mai puțin curățăți mai târziu.

În această rețetă, vinetele se umplu cu un amestec crud, roșu, ceapă, pe care sunteți sigur că îl veți dori din nou după ce îl veți avea o dată. Are un amestec frumos de ingrediente suplimentare, inclusiv usturoi, patrunjel și ardei iute. Acest lucru va fi puțin picant, deoarece este de inspirație turcească, iar partea cea mai bună este că este un amestec frumos de legume și carne, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la prepararea unei garnituri separate. Vinetele servesc ca un recipient frumos comestibil pentru orice altceva și este un mod frumos de a le servi. Arată foarte elegant, iar gustul va fi cu siguranță o plăcere a mulțimii dacă aveți un grup mai mare de hrănit.

Această scufundare este excelentă pentru gustarea zilei de joc sau oricând aveți nevoie de puțină asistență pentru a ajunge la următoarea masă. O întreagă vinetă mare și-a găsit drumul în această baie și cu siguranță îi veți observa gustul împreună cu celelalte ingrediente. Se citește un pic ca o salsa care a intrat într-un pesto cu articole precum busuioc, ulei de măsline, ardei roșii și usturoi. Ceea ce ține totul împreună și îi conferă o anumită substanță este vinetele și este pentru prima dată când vedem o vinetă folosită ca agent de scufundare a nirvanei. Pentru a adăuga și mai multe legume în ziua dvs., le puteți folosi ca ustensile de scufundare pentru aceasta.


Foto: Sfecla mea inimă

Acest curry este foarte asemănător cu tipurile pe care le veți găsi în Thailanda, iar vinetele sunt o legumă excelentă de utilizat, deoarece absorb cea mai delicioasă aromă de curry, astfel încât vă izbucnește în gură. În Thailanda domină două tipuri de curry, roșu și verde. Ambele pot fi picante sau ușoare și fiecare are setul lor diferit de ingrediente și gusturi distincte. Aceasta este o rețetă excelentă de curry pentru un mâncător de paleo, deoarece este bine rotunjită, cu o mulțime de pui și un sortiment de legume cu vinete care sunt cele mai importante.

Nu că oamenii cavernelor au fost leneși, dar cu siguranță nu s-au agitat la mesele lor așa cum facem noi oamenii moderni. Aceasta este o masă distractivă cu o tigaie pe care o puteți servi în tigaie și face o prezentare excelentă. Este leneș, pentru că practic tăiați vinete și o acoperiți cu o varietate de ingrediente, inclusiv miel. Mielul este o carne gustoasă pentru a vă familiariza cu Paleo și se mănâncă mai des în anumite părți ale lumii decât în ​​altele, dar este adesea trecut cu vederea pe piața americană. Corectează greșeala și încearcă acest fel de mâncare gustoasă în seara asta!