Dieta de numărare a caloriilor este una dintre cele mai populare alegeri pentru pierderea în greutate, în special vara, când mulți oameni iau măsuri drastice pentru a pierde rapid în greutate. Deși o dietă cu restricții calorice poate duce la pierderea în greutate, aceasta are ca rezultat și privarea de nutrienți, afectează negativ capacitatea organismului de a regla apetitul și poate duce la implicații grave asupra sănătății.

Pericolul restricției

Restricția calorică echivalează cu restricția energetică care duce la efecte secundare, cum ar fi incapacitatea de concentrare și oboseală. În plus, restricția severă vă poate reduce metabolismul și poate duce la o pierdere a masei musculare, ceea ce vă scade și mai mult metabolismul și vă reduce puterea fizică și durabilitatea. Corpul dumneavoastră necesită energie pentru procesele biologice esențiale, inclusiv reglarea hormonilor, ceea ce înseamnă că lipsa semnificativă de energie poate duce la probleme legate de hormoni, cum ar fi pierderea fertilității și oase mai slabe.

Calitate vs. Cantitate

Mai important decât cantitatea este calitatea caloriilor consumate. Pentru o dieta sanatoasa și pierderea în greutate durabilă, ar trebui să vă concentrați asupra consumului unei cantități suficiente de calorii de bună calitate, mai degrabă decât a unei cantități limitate de calorii de calitate slabă. Caloriile de bună calitate sunt naturale și în primul rând alimente integrale pe bază de plante precum fructele, legumele, fasolea, cerealele și leguminoasele, în timp ce caloriile de calitate slabă cuprind alimente foarte procesate, cum ar fi produse pe bază de făină albă, precum și alimente bogate în zaharuri rafinate.

despre

O Calorie nu este o Calorie

Deși toate caloriile sunt egale în energie, nu toate au aceleași efecte în corpul tău. Consumul de 100 de calorii de legume va avea efecte foarte diferite față de consumul a 100 de calorii de dulciuri. Diferitele alimente au compoziții variate de substanțe nutritive care determină prelucrarea lor în moduri diferite. Corpul dumneavoastră a dezvoltat o varietate de căi biochimice pentru a metaboliza diversele alimente din dieta dumneavoastră. Aceste căi diferă în ceea ce privește eficiența, unele rezultând în mai multe pierderi de energie prin căldură decât altele. Mai mult, diferitele compoziții nutritive ale alimentelor au un impact diferit asupra nivelului hormonal, provocând modificări ale răspunsului în reglarea apetitului.

Glicemic index, care definește măsura în care un aliment crește nivelul zahărului din sânge, arată că carbohidrații rafinați sunt mai puțin sățioși decât alimentele integrale neprelucrate. Acest lucru se datorează conținutului scăzut de fibre din carbohidrații rafinați, rezultând absorbția rapidă a acestora și creșterea ulterioară a acestora nivelul zahărului din sânge. Pe de altă parte, glucide neprelucrate sunt digerate încet rezultând niveluri mai stabile de zahăr din sânge și creștere a sațietății.

Maximizați-vă metabolismul

Acea crește-ți metabolismul pentru o abordare mai durabilă a manageri de greutate sănătoșit sau pierdere în greutate, asigurați-vă că majoritatea caloriilor dvs. provin alimente integrale bogate în proteine. Alimentele întregi necesită mai multă energie pentru a fi digerate decât alimentele procesate, sunt mai sățioase și cu valoare nutritivă mai mare. În timp ce carbohidrații și grăsimile ar trebui încă incluse într-un dieta sanatoasa, proteinele necesită mai multă energie pentru a metaboliza ceea ce înseamnă că creșterea proporției de proteine ​​din dieta dvs. poate duce la pierderea în greutate. Se crede, de asemenea, că proteina este cel mai satiant macronutrient, permițându-i să vă ajute să vă reglați apetitul.

Numărați nutrienții, nu caloriile

Adevărul este că caloriile nu pot fi numărate. În timp ce caloriile definesc cantitatea de energie pe care o conține un aliment, ele nu descriu câtă energie veți câștiga din alimente, deoarece fiecare aliment este metabolizat diferit. În loc să vă concentrați asupra restricționării corpului de energie, concentrați-vă pe hrănirea acestuia cu nutrienții de care are nevoie pentru a stabili o greutate sănătoasă. Indiferent dacă obiectivul dvs. este pierderea în greutate, creșterea în greutate sau pur și simplu menținerea în greutate, este crucial să consumați un număr suficient de calorii pentru aport sănătos de energie și nutrienți.