Informații nutriționale despre Ginger sau Adrak
Ghimbirul oferă o varietate de vitamine și minerale. În 100 de grame de rădăcină de ghimbir proaspăt, există:

nutriționale

33 mg de potasiu
1,15 g de fier
14 mg sodiu
7,7 mg de vitamina C

Ghimbirul conține și alți nutrienți precum:
- vitamina B6
- magneziu
- zinc
- fosfor
- riboflavină
- niacină
- folat

Este important să ne amintim că ghimbirul este consumat în cantități foarte mici, de obicei aproximativ 5-10 grame pe zi într-o familie de patru persoane, dacă este utilizat în scopuri regulate, cum ar fi aromele de ceai sau când se prepară curry. Deci, cele mai multe dintre beneficiile nutriționale sunt, de asemenea, cumulative și observate în timp.

Beneficiile Adrak sau Ginger pentru sănătate

Digestie - Transmis de-a lungul generațiilor, unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale ghimbirului este că ajută la ameliorarea iritației gastro-intestinale, stimulează producția de salivă și bilă. Cu cuvinte simple, vă ajută să vă digerați alimentele cu ușurință și reduce flatulența.

Greață - Acesta este aur pur pentru femeile însărcinate. Mestecarea ghimbirului crud sau consumul de ceai de lămâie cu ghimbir este un remediu dovedit pentru greață. De asemenea, ajută dacă suferiți de mișcare sau de dimineață.

Durere de gât - Sucul de ghimbir amestecat cu o picătură de miere oferă o ușurare aproape instantanee de durere în gât și flegmă. 3-4 lingurițe pe zi și una este la fel de bună ca nouă în câteva zile. Femeile gravide, în special cele care suferă de bufeuri sau care trăiesc în climă caldă, trebuie să fie prudente atunci când iau acest lucru, deoarece ghimbirul are o natură „fierbinte” sau are „garam taseer”.


Reduce inflamația - De generații, ghimbirul este utilizat pentru tratarea afecțiunilor inflamatorii. S-a constatat, de asemenea, că ajută în mod pozitiv persoanele care suferă de inflamație din cauza osteoartritei. În timpul sarcinii, poate ajuta la umflarea corpului și a picioarelor.

Vindeca durerile musculare si crampele - S-a constatat că ceaiul fierbinte pe bază de ghimbir reduce durerile musculare cauzate de efort sau în timpul unei sesiuni grele de exerciții. De asemenea, ajută la crampele menstruale. În timpul sarcinii, poate ajuta la ameliorarea durerilor de spate și a crampelor abdominale.

Colesterolul reglează - Ghimbirul reduce colesterolul, scade riscul de coagulare a sângelui și ajută la menținerea nivelului sănătos de zahăr din sânge. Pe scurt, îți menține inima fericită.

Notă: Când cumpărați ghimbir, căutați o tulpină netedă, cu mai puține riduri și un miros ascuțit. Când îl fixați, centrul ar trebui să fie clar și fără păr. Evitați tulpinile cu fire de păr ghimbir.

Efecte secundare ale ghimbirului sau Adrak
În general, ghimbirul, atunci când este utilizat în cantități mici (1-3 grame pe zi) oferă beneficii variate în timpul sarcinii și chiar și după sarcină. Cu toate acestea, este recomandată o anumită precauție.

După cum sa menționat deja, ghimbirul are o natură „fierbinte”. Deci, dacă observați sau sângerați în timpul sarcinii, opriți imediat orice consum de ghimbir.

De asemenea, mențineți cantitățile mai mici în primul trimestru atunci când avorturile spontane sunt mai susceptibile să apară.

Femeile cu diabet gestațional trebuie să fie prudente în ceea ce privește utilizarea ghimbirului, deoarece afectează nivelul zahărului din sânge.

Femeile cu antecedente de avorturi spontane, coagulare, sângerări, pete vaginale trebuie să oprească cu totul ghimbirul.

Uneori, dacă sucul de ghimbir este consumat pe stomacul gol, acesta poate provoca reflux acid sau arsuri cardiace. Deci, cel mai bine este folosit în amestec cu alte alimente pentru a compensa acest lucru.

Sfaturi de gătit pentru ghimbir sau Adrak

Suc de ghimbir: Puteți adăuga bucăți mici de ghimbir la orice suc pe care îl beți. Se împerechează delicios cu suc de trestie de zahăr și sucuri de legume.

În timp ce sunt disponibile și multe suplimente de ghimbir, o dietă plină de alimente hrănitoare ajută bunăstarea generală a mamelor, precum și cea a fătului.