Soda dietetică a fost recomandată pe scară largă ca alternativă la băuturile zaharoase. Promite să ajute oamenii să-și reducă consumul de zahăr în timp ce se bucură de băuturile lor dulci.

dieta

Piața a introdus mai întâi sifon dietetic pentru persoanele cu diabet. Cu toate acestea, consumatorii și-au dat seama ulterior că băuturile mai puțin îndulcite cu zahăr ar putea contribui și la scăderea în greutate.

Cu toate acestea, unii experți în sănătate și-au exprimat îngrijorarea că băuturile dietetice ar putea face mai mult rău decât bine oamenilor. Îndulcitorii artificiali utilizați în produs au fost legați de diabetul cronic și bolile cardiovasculare.

Consumul pe termen lung de astfel de îndulcitori ar putea provoca modificări la nivelul intestinului, potrivit Eunice Zhang, instructor clinic la Universitatea din California, Los Angeles. Aceste modificări, cum ar fi întreruperea proceselor metabolice, funcția modificată a microbiomului intestinal și activitatea scăzută a enzimei intestinale, cresc riscul apariției diabetului de tip 2.

„Acest răspuns poate fi exacerbat de„ nepotrivirea ”dintre corpul care percepe ceva ca gust dulce și caloriile asociate așteptate”, a spus Zhang într-un articol publicat pe The Conversation. „Cu cât este mai mare discrepanța dintre dulceață și conținutul caloric real, cu atât este mai mare disregularea metabolică.”

Cum Soda Dietă vă distruge dieta

În afară de problemele cu intestinul, efectele aportului ridicat de îndulcitori artificiali pot ajunge la creier. Cercetările au arătat că sucraloza substituită de zahăr utilizată în mod obișnuit reduce activitatea din regiunea creierului numită amigdala, care susține percepția gustului și experiența de a mânca.

Un studiu separat a constatat, de asemenea, că persoanele care consumă cantități mari de sodă dietetică sunt mai susceptibile de a avea o activitate mai scăzută în „capul caudat” al creierului. Această zonă joacă un rol important în sentimentul de satisfacție.

„Cercetătorii au emis ipoteza că această activitate scăzută ar putea determina un băutor de sodă dietetic să compenseze lipsa de plăcere pe care o derivă acum din alimente prin creșterea consumului de alimente, nu doar de sodiu”, a spus Zhang.

Ea a adăugat că dovezile în creștere arată că consumul de înlocuitori ai zahărului ar putea, de asemenea, să pună persoanele în pericol de obezitate, precum zahărul tradițional. Efectele negative ale sifonului dietetic pot fi mai mari asupra persoanelor supraponderale sau obeze care încearcă să slăbească.

Zhang a sugerat că consumatorii și practicienii din domeniul sănătății ar trebui să regândească beneficiile pentru sănătate ale băuturilor dietetice și să ia în considerare „adevăratele riscuri”.

Bătălia împotriva Dietă Soda

Între timp, o curte de apel din California a respins recent un proces împotriva Diet Dr Pepper pentru produsele sale. O femeie a susținut că compania a crezut-o să cumpere băuturi răcoritoare dietetice timp de 13 ani pentru a o ajuta să piardă în greutate.

Shana Becerra a consumat în mod regulat sodă dietetică timp de mai mult de un deceniu, dar nu a reușit să reducă greutatea. Cu toate acestea, grupul de trei judecători s-a alăturat producătorului, spunând că utilizarea „dietei” în produs a indicat doar că conține mai puține calorii decât cele obișnuite, a raportat The New York Post.

„Doar pentru că unii consumatori pot interpreta în mod nerezonabil termenul în mod diferit, nu face ca utilizarea„ dietei ”în numele unei mărci de sodă să fie falsă sau înșelătoare”, S.U.A. Curtea de Apel 9 Circuit a spus.

Videoclip asociat: Soda „Diet” nu trebuie să aibă ca rezultat pierderea în greutate, regulile instanței (Furnizat de Veuer)