Despre Blog Podcast Newsletter Carte Ajutați-ne

tess

În primii câțiva ani din viața lui Tess, a fost verificată. Ar fi privit drept înainte și nu ne-a răspuns prea mult. Când eu și soția noastră părăseam o întâlnire medicală, simțindu-ne albastru, unul dintre noi îi făcea un gest fetei noastre pe bancheta din spate și îi spunea celeilalte persoane: „Ea este acolo”. Aveam nevoie să găsim o modalitate de a o ajuta să iasă din coajă și să interacționeze mai mult cu noi și cu lumea din jur.

Aceste simptome sunt tipice bolii sale USP7: autism, probleme de vorbire și dizabilități intelectuale.

Atunci s-a întâmplat ceva. La sala de sport unde am lucrat, ei făceau o provocare de 30 de zile fără pâine. A fost în esență dieta Paleo, timp de o lună. Am decis să încerc. Și pentru că pregătesc toată gătitul în casa noastră, Tess nu a avut de ales decât să meargă și la dietă.

Aproape imediat, în noua dietă, Tess a început să apară. A făcut mai mult contact vizual cu noi, a interacționat cu noi, a răspuns la sunetele vocii noastre și a devenit mai socială - doar conștientă de oamenii din jur și dorind să se conecteze cu ei. Părea și mai interesată să comunice.

Au urmat alte beneficii. A avut eczeme toată viața până în acel moment, dar în scurt timp a dispărut aproape în totalitate. Boala ei de reflux gastroesofagian (GERD) s-a îmbunătățit. (Nu a dispărut, dar trebuia să o trimitem la școală cu 4-5 schimbări de cămăși, din cauza cât scuipa, iar acum nu mai trebuie să facem asta. De asemenea, este pe medicamente. pentru GERD, care ajută și el.)

Când s-a încheiat luna, m-am întors la pizza și bere, dar Tess a rămas la dietă și va fi la ea definitiv.

Nu este exact dieta Paleo. Am scos o grămadă de alimente care păreau iritante, cum ar fi ardeii, varza de Bruxelles și aliuții (ceapă, usturoi etc.). Și ani la rând a mâncat ouă în fiecare dimineață, dar le-am schimbat cu ovăz și fructe cu ceva timp în urmă și pare mai bună. Este complicat de faptul că are și hiperfagie, ceea ce înseamnă că nu dorește niciodată să nu mai mănânce; nu are comutator oprit, așa că nu simte senzația de a fi plină.

Majoritatea prânzurilor și cinelor ei sunt următoarele:

pui sau alta carne slaba, cubulata

cartofi dulci sau dovlecei, fierți în ulei de cocos

Sunt nu un expert. Nu sunt biochimist sau dietetician. Sunt doar un tip care face mâncare.

Sunt de asemenea nu spunând că această dietă este un remediu - pentru autism sau orice altceva care îl afectează pe Tess. Încă are autism și dizabilități intelectuale. Încă este în mare parte nonverbală. Și încă mai are GERD. Dar dieta părea să o ajute în anumite privințe.

Nu ne-am dat seama în totalitate. Salut sugestii. Din când în când, încă modificăm dieta. Dar aici este în forma sa actuală. Mai jos este lista pe care am trimis-o la școală cu ea pe măsură ce școala a început în acest an (septembrie 2019):

Tess este fără lactate (aceasta include untul), fără soia și fără cereale. În ceea ce privește zahărul, cu excepția alimentelor întregi, cum ar fi fructele, ea ar trebui să o consume rar, dacă vreodată.